12月份12月份的应季水果蔬菜,春季应季蔬菜有哪些?

1、12月份12月份的应季水果蔬菜

1月——柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。 2月——甘蔗。冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。 3月——菠萝。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。 4月——芒果、山竹。山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头1样，多半是不能吃了。 5月——草莓、荔枝。5月份上市的荔枝，多是3月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。 6月——樱桃。6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3～5度下可以存放5天，常温下最多两天。 7月——桃子、李子。桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。 8月——西瓜。夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。 9月——葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外，1般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。 十月——梨子。生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。 十1月——苹果。十1月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。 十2月——桔子。最有名的当然是卢柑了，想吃卢柑最好去经常买水果的店，要不然很容易被小摊贩欺骗的。

2、春季应季蔬菜有哪些?

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3、11月应季蔬菜有哪些

11月应季蔬菜有青菜、卷心菜、西兰花、慈菇、胡萝卜、莴笋、花椰菜等。青菜：又名小白菜，茎、叶用蔬菜，颜色深绿，含多种营养素，富含维生素C。卷心菜：学名结球甘蓝，约90%的成分为水，富含维生素C。西兰花：上市时间从9月到第2年6月，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A等。慈菇：又称剪刀草、燕尾草，是1种多年生草本植物。 11月应季蔬菜有青菜、卷心菜、西兰花、慈菇、胡萝卜、莴笋、花椰菜等。

1、青菜：又名小白菜，茎、叶用蔬菜，颜色深绿，含多种营养素，富含维生素C。

2、卷心菜：学名结球甘蓝，约90%的成分为水，富含维生素C。

3、西兰花：上市时间从9月到第2年6月，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A等。

4、慈菇：又称剪刀草、燕尾草，是1种多年生草本植物，花果期为6-12月。

5、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的果胶物质，是维生素A的主要来源。

6、莴笋：又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，12年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素。

7、花椰菜：又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属1年生植物，花椰菜是1种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富。

4、春季应季蔬菜有哪些?

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5、12月份应季蔬菜有哪些

12月份的应季蔬菜有芹菜、洋葱、黄瓜和土豆、莲藕等。

6、春季应季蔬菜有哪些

春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是1年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。荠菜：荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。豆芽：维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C，其他微量元素含量也很高，富含维生素B2。 春季应季蔬菜有春笋芽、荠菜、豆芽、菜花、菠菜等。

1、春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是1年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。

2、荠菜：荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

3、豆芽：维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C，其他微量元素含量也很高，富含维生素B2。

4、菜花：每200克新鲜菜花可为成年人提供1天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍，比柑橘的含量要多出2倍。

5、菠菜。菠菜尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜。