如何进行辣椒的春早熟栽培？辣椒定植初期的田间管理应掌握哪些技术？

1、如何进行辣椒的春早熟栽培？

辣椒的栽培技术，基本上与番茄和茄子相似，南方各地都是先育苗而后定植。四川过去辣椒上市较晚，产量较低，其主要原因是播种较晚、秧苗不壮、栽植较稀、施肥不够合理、病虫害防治不及时。近年来在品种、栽培技术上有所改进，采收期提前，产量也有所上升，现将其主要栽培技术分述如下：

（1）培育早熟壮苗

辣椒植株生长发育最适宜的温度是25℃，在夏季7～8月份的高温伏旱，大大影响辣椒的开花结果，因此辣椒最好在3月上旬定植，这时平均气温约15℃，能栽植成活，不会受冻害；4月上旬开始坐果，4月中、下旬开始收青椒，6月上旬开始收红椒，前后结果盛期持续2个多月，为高产打下基础。再加强后期管理，多收秋椒，夺取丰收。要在3月上旬前后定植，就必须采用温床育苗或塑料大棚冷床育苗。

育苗：辣。

2、辣椒定植初期的田间管理应掌握哪些技术？

春辣椒栽培上，在定植初期主要需注意以下一些管理。

（1）查苗补缺 辣椒苗移栽完毕并成活后，要认真查苗补缺。查苗补缺要认真、细心，要一畦一畦的细致检查，查出后即把窝挖松，土捣细，然后从就近处拨取以前栽的预备苗带土移栽，栽后立即浇水。在气温高、光照强的情况下，新补苗可遮荫覆盖1～2天，并在每天傍晚适当浇水，以适应小苗迅速发根生长的需要。新补苗在10天后，要适当施少量氮肥提苗，使其赶上先期移栽的秧苗。

（2）中耕除草与培土 在生产上，中耕、除草、培土工作一般同时进行。露地栽培的辣椒在定植成活后，遇到雨天，土壤容易板结，应及时中耕，以利根系生长，实现壮苗早发。最早的中耕可在移栽后15天左右进行，以切断土壤毛细管，减少水分蒸发。中耕的深度一般在3厘米左右，以不伤。