含钙量高的食物一览表,含钙量高的食物一览表
1、含钙量高的食物一览表
钙是人体中不可缺乏的重要微量元素之一，人体中有99%的钙质存在骨骼和牙齿中，它可支持人体的组成和运动。
补钙的方法有很多，除了采取保健品补钙外，我们还可以通过食物来补钙。当然，补钙不能单看钙的含量，还需要看吸收利用率，在这一点上，牛奶的优势就非常明显。食用牛奶有助于人体吸收，而且食用方法简单方便，因此很多人都通过喝牛奶来补钙。
小白菜
钙含量：79毫克每1/2杯
小白菜所含营养价值成分与大白菜相近，但小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍，且当中所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
由于小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。
甜菜
钙含量：79毫克每1/2杯
相对于甜菜叶来说，甜菜根中的钙含量更高。另外，它还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，缓解腹胀。
杏仁
钙含量：82毫克每1盎司
杏仁是一种营养素密集型的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质杏仁中的钙，是我们普遍认为含钙量较高的牛奶的2倍。
花豆
钙含量：86毫克每1/2杯
花豆原产于中南美洲，其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间，因全身布满红色经络花纹而得名。
花豆的营养相当丰富，含蛋白质和17种氨基酸、糖类、维生素B1及微量元素。花豆富含膳食纤维，可以预防和改善便秘，减少大肠癌的发病几率，降低血胆固醇，有助于预防心脑血管疾病发生。最重要的是，当中含有丰富的钙。
羽衣甘蓝
钙含量：90毫克每1/2杯（熟食）
人体对牛奶中钙的吸收率只有25％，人奶含钙量只有牛奶的一半但比牛奶的吸收率高！ 而羽衣甘蓝中钙的吸收率，跟人奶一样。
白芸豆
钙含量：50克含钙161毫克
芸豆含蛋白质达23%，含钾、镁元素极为丰富，含钙也较多。现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、花青素多种球蛋白等独特成分，能提高人体的抗病能力，还有抵制肿瘤细胞发展的作用。
芋头
钙含量：102毫克每1/2杯
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
豇豆
钙含量：106毫克每1/2杯
又名长豆角或是豆角，除了含有丰富的钙，还含有大量的维生素K，能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。需要强调的是，豇豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象，烹调前最好用冷水浸泡或用沸水稍烫后，再炒食。
藜
钙含量：114毫克每1/2杯
这种菜在中国叫“灰灰菜”。据测定，100克嫩苗中含蛋白质
3、5克，脂肪0.8克，碳水化合物6克，还有多种维生素和无机盐，含钙量高达209毫克，含铁量0.9毫克。
2、含钙量高的食物一览表
钙是人体中不可缺乏的重要微量元素之一，人体中有99%的钙质存在骨骼和牙齿中，它可支持人体的组成和运动。
补钙的方法有很多，除了采取保健品补钙外，我们还可以通过食物来补钙。当然，补钙不能单看钙的含量，还需要看吸收利用率，在这一点上，牛奶的优势就非常明显。食用牛奶有助于人体吸收，而且食用方法简单方便，因此很多人都通过喝牛奶来补钙。
小白菜
钙含量：79毫克每1/2杯
小白菜所含营养价值成分与大白菜相近，但小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍，且当中所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
由于小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。
甜菜
钙含量：79毫克每1/2杯
相对于甜菜叶来说，甜菜根中的钙含量更高。另外，它还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，缓解腹胀。
杏仁
钙含量：82毫克每1盎司
杏仁是一种营养素密集型的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质杏仁中的钙，是我们普遍认为含钙量较高的牛奶的2倍。
花豆
钙含量：86毫克每1/2杯
花豆原产于中南美洲，其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间，因全身布满红色经络花纹而得名。
花豆的营养相当丰富，含蛋白质和17种氨基酸、糖类、维生素B1及微量元素。花豆富含膳食纤维，可以预防和改善便秘，减少大肠癌的发病几率，降低血胆固醇，有助于预防心脑血管疾病发生。最重要的是，当中含有丰富的钙。
羽衣甘蓝
钙含量：90毫克每1/2杯（熟食）
人体对牛奶中钙的吸收率只有25％，人奶含钙量只有牛奶的一半但比牛奶的吸收率高！ 而羽衣甘蓝中钙的吸收率，跟人奶一样。
白芸豆
钙含量：50克含钙161毫克
芸豆含蛋白质达23%，含钾、镁元素极为丰富，含钙也较多。现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、花青素多种球蛋白等独特成分，能提高人体的抗病能力，还有抵制肿瘤细胞发展的作用。
芋头
钙含量：102毫克每1/2杯
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
豇豆
钙含量：106毫克每1/2杯
又名长豆角或是豆角，除了含有丰富的钙，还含有大量的维生素K，能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。需要强调的是，豇豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象，烹调前最好用冷水浸泡或用沸水稍烫后，再炒食。
藜
钙含量：114毫克每1/2杯
这种菜在中国叫“灰灰菜”。据测定，100克嫩苗中含蛋白质
3、5克，脂肪0.8克，碳水化合物6克，还有多种维生素和无机盐，含钙量高达209毫克，含铁量0.9毫克。
3、含钙高的食物都有哪些
含钙高的食物：
1、钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
2、蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高
3、植物性食物以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁）
4、海产品如虾皮、虾、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松
5、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高
6、动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。
7、一般的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少，有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。
8、粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50％，其他的含钙食物吸收率更低。
4、含钙高的前十名食品是什么?
含钙高的前十名食品是：
1、芝麻。芝麻富含丰富的氨基酸和蛋白质含钙量非常高，经常服用可以使骨骼更加强劲，还可以润肠通便。
2、虾皮。虾皮富含的钙是蛋类以及鱼类的几十倍。它可以预防老年骨质疏松症。
3、牛奶。牛奶是人们膳食生活中常常摄取的营养物质，并且它含有磷，与钙的比例恰好可以有助于钙质吸收。
4、乳酪。乳酪不仅可以补钙，还可以增强人体免疫力。可以加快人体代谢，使肌肤更加健美。
5、芥菜。荠菜不仅含钙量高，还有丰富的维生素，可以消除疲劳。对于眼部的保健也很有帮助。
6、海参。海参富有丰富的钙，并且高蛋白低脂肪。还可以降低胆固醇。
7、紫菜。紫菜富有胆碱和钙物质。不仅可以促进牙齿骨骼生长，还有助于提高记忆力，对肿瘤的预防也很有帮助。
8、黑木耳。黑木耳不仅补钙，还可以降低血压。有活血补血之效黑木耳的胶质可以清除胃肠毒素。
9、海带。海带不仅可以补钙，还具有人体丰富的营养素。
10、黑豆。黑豆含钙量高，还可以预防高血压，软化血管。
5、什么食物含钙高
含钙量高的食物有很多种，其中虾皮、海虾、花生米皮是含钙量最高的食物，豆制品、奶制品高钙量也是比较高的，比如瘦肉、牛奶、骨头汤、核桃、干贝、紫菜、豆腐、豆干等。
钙在体内的存的形式主要以骨骼、牙齿的形式存在。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。99%的钙分布在骨骼和牙齿中。20岁之前是骨骼的生长阶段，长个子的时候。人有两个生长高峰期：1岁以前和12～14岁。20岁以后骨质依然在增加。35～40岁，骨密度达到峰值。40岁以后骨钙逐渐流失。
6、素食含钙高的食物有哪些
素食含钙高的食物有:黄豆、黑豆、豆腐、腐乳、豆腐皮、豆浆等，一类是海鲜类，有鲤鱼、虾米、海参等，最后是肉类、蛋类，包括牛羊肉、鸡蛋、鸭蛋等，此外还有芹菜、油菜等绿色蔬菜。
