物价由谁制定？农贸市场上的蔬菜价格是如何制定出来,蔬菜价格受国家管制吗?

1、物价由谁制定？农贸市场上的蔬菜价格是如何制定出来

先说书面的解答吧，价格由市场决定，即供需定理，供大需，则便宜，相反就贵。 市场价格的最终定线看 需求曲线与供给曲线的交叉点位，这个点位称之为 均衡。 以上判定出具体的走势与方向。 要判定具体的数额，就需要在对比需求价格弹性和供给价格弹性了。 需求价格弹性计算方法：需求量变动百分比 除以 价格变动百分比 看结果是大于等于还是小于1. 当指大于1：说明需求弹性大，此时价格与总收益（卖的获得的资金）呈反比例。 等于1：需求是单位弹性，此时价格与总收益不变。 小于1：需求弹性小，此时价格与总收益呈正比。 从以上3个方面来看，当弹性大的时候市场对价格是敏感的，此时不宜过高的调价。

2、蔬菜价格受国家管制吗?

蔬菜价格属于市场调节价范畴，价格改革的时候国家不让物价局管了。CPI是通过价格监测统计出来的。菜价高已经引起国家和地方政府的重视，但是行政手段在处理这种经济问题的时候作用不是很大，为了平抑物价，全国大部分地方都对部分垄断行业征收了价格调节基金。这个钱主要就用作平抑与百姓生活相关的商品的价格，比方说涨价了，物价局从价调基金拿钱出来组织货源、补贴蔬菜0售商等等方式，要求他们按照低于市场价格的百分之多少进行销售等等，以此平抑物价。但这项工作在有些地方属刚刚启动，所以效果还不明显，以后相关配套制度健全了应该会起1定作用。说白了，原来物价局对涨价问题手段太单1，起不到作用，看看这个基金能不能有用。

3、每天的菜价肉价都是谁定的

每天的菜价和肉价基本上是有市场供需决定的。市场供应的多，就是供大于求，价格1般会下跌。如果市场供应的少，价格就会上涨。