西兰花可以混合哪些菜炒,西兰花和什么菜搭配最好

1年前

1、西兰花可以混合哪些菜炒

香菇、山药、腊肉、虾仁、莲藕等等。

1、香菇西兰花：用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵；锅置旺火，倒油烧至5成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7－8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

2、清炒山药西兰花：山药去皮，切成片，放入水中浸泡；西兰花洗净，切成小朵备用；锅中煮开水，可放1点油和盐，水开后下西兰花和山药片焯熟，不要过火，要保持清爽口感，看大小，控制在1分钟以内；热油锅，爆香；倒入焯好的西兰花和山药片炒匀，加入盐调味即可。

2、西兰花和什么菜搭配最好

西兰花和什么菜搭配最好西兰花和什么菜搭配最好？西兰花是大家都不陌生的蔬菜，在很多人的餐桌上都出现过，它也是富含黄酮类化合物的蔬菜，对血管健康大有益处，可以和很多菜1起搭配烹饪，那么西兰花和什么菜搭配最好呢？西兰花和什么菜搭配最好1

1、番茄。西兰花和番茄1起吃，有助预防前列腺癌。由于番茄所含的茄红素具有强大的抗氧化作用，西兰花富含的植物化学物质则具有抗肿瘤的作用，搭配起来效果会更佳。原料：番茄1个，西兰花200克，蒜3粒，油、盐、鸡精少许。做法：西兰花掰成小朵，用盐水浸泡1会儿，再彻底洗净;番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花切成小块;烧1锅开水，将洗净的西兰花放入焯。

3、西兰花和什么配菜炒好吃

西兰花和什么配菜炒好吃西兰花和什么配菜炒好吃，西兰花是非常有营养的蔬菜，在日常生活中很多朋友都喜欢吃西兰花，西兰花的做法也有很多种。那么跟着我1起来看看西兰花和什么配菜炒好吃吧。西兰花和什么配菜炒好吃1 西蓝花炒牛肉。牛肉洗了片，血水冲完了。脱水。放在盆里。用油浸泡蛋白。把西兰花洗净后切成块。锅里烧开水。倒入西兰花的飞水，取出西兰花的水，放入冷水中。为了防止西兰花变色，在锅油里放入大蒜片，发出香味。加入腌过的牛肉进行翻炒。加盐后加入料酒。炒锅后放入锅中烧油。加入大蒜切片，增加香味。倒入没了水的西兰花。加入盐翻炒后再放入翻炒过的牛肉。加葱炒蛋。鸡调味后就可以出锅了这道。

4、西兰花和啥搭配1起炒

西兰花和啥搭配1起炒西兰花和啥搭配1起炒，在生活中有很多人喜欢吃西兰花，西兰花是1种营养价值非常高的蔬菜，含有丰富的钙质，能够促进骨骼生长，下面1起来看看西兰花和啥搭配1起炒。西兰花和啥搭配1起炒1

1、西兰花炒虾仁准备食材：虾仁8只，西兰花1小棵，食盐少许，蒜1瓣，生抽5毫升，淀粉2克，植物油适量。具体做法：西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药，将西兰花去掉粗茎，择成小朵，虾仁用生抽、淀粉腌1下，大蒜拍破切碎锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出，锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可。

2、鱿鱼炒西兰花。