日常食用的瓜类蔬菜的胎座类型是:(),瓜类蔬菜有哪些

日常食用的瓜类蔬菜的胎座类型是:()



1、日常食用的瓜类蔬菜的胎座类型是:()

B。

瓜类蔬菜有哪些



2、瓜类蔬菜有哪些

1、瓜类蔬菜有:冬瓜、黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

2、所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。

3、瓜类蔬菜含水量丰富,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。

4、种类:(1)凉瓜凉瓜和苦瓜属于同1品种,南方多产凉瓜,北方多产苦瓜,凉瓜的颜色看上去更浅,颜色发白1些,体型也较苦瓜胖,外皮更加光滑。多用来炒菜和煲汤。(2)欧洲西葫芦颜色深绿、外观挺实,原产于美洲,它主要产于夏季,最长可达30公分。这种西葫芦主要可以用来清蒸、水煮或者填入馅料烤熟,或者做成甜辣酱和果酱。西葫芦的花意大利人用它来裹上面糊油炸,很有 特色。(3)香蕉西葫芦香蕉西葫芦是1种外形似香蕉、果皮为黄色的西葫芦,是美洲南瓜中的1个黄色果皮新品种,以食用嫩果为主,嫩果肉质细嫩,味微甜清香,适于生食,也可炒食或做馅,其嫩茎稍也可做菜食用。(4)苦瓜苦瓜的颜色更加翠绿,外表的条纹也更加明显,吃上去更苦。苦瓜中含有大量的苦瓜甙和苦味素,能有效增进食欲,健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。(5)水黄瓜也就是我们平时见到的黄瓜,黄瓜也叫胡瓜,本来不是我国的特产,中医认为黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。夏天吃黄瓜主要注意清洗干净。黄瓜性凉,不要直接吃从冰箱内直接拿出来的黄瓜,以免伤害肠胃。

日常食用的瓜类蔬菜的胎座类型是:()



3、日常食用的瓜类蔬菜的胎座类型是:()

B。

如何挑选瓜类蔬菜?



4、如何挑选瓜类蔬菜?

挑选瓜类蔬菜的方法:

1、南瓜,用指甲掐果皮,不留指痕,表明已成熟,表面略有白霜,这样的南瓜煮熟后又粉又甜。

2、黄瓜。 无论什么品种,挑选时,瓜条上下均匀,无大肚现象,瓜端带花的较好。

3、丝瓜 。挑选时可留意,新鲜的丝瓜用手捏瓜柄较硬,皮绿色而没有刮伤变黑的斑痕,整个瓜条“硬邦邦”的。不新鲜的丝瓜发软,表皮易产生黑色条纹。

4、西葫芦。 与南瓜不同之处在于幼嫩时口味佳,皮色淡绿略带黄色花纹,摸上去有点黏糊的为嫩瓜。

5、佛手瓜。 若瓜皮上留有少量的刺并已发硬,佛手处已有种子突出表面,表明已经成熟,食用时需去皮。表面光滑、茸毛软的是嫩瓜。

6、瓠瓜 。皮色绿、味浓的品质好;皮色浅绿、味淡的品质较差。购买时,上下匀称,表皮白,茸毛完整,手感柔软的比较新鲜。 拓展资料多吃瓜类蔬菜,夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。 瓜类蔬菜均为蔓性作物。茎长可达数米,中空,其上具有粗刚毛或有棱角,节上生有卷须,供攀缘之用。叶片大,单叶互生,叶柄较长,多呈心脏形或掌状分裂。抽蔓能力强,且瓜蔓和土壤接触时,易发生不定根。因此,生产中1般采用整枝、压蔓或通过设立支架等技术来提高产品的产量与品质。 瓜类蔬菜均为雌雄同株异花作物,属虫媒花,是天然的异花授粉植物。花冠为钟状,多数为黄色,在上午开放。但有棱丝瓜在傍晚开放,瓠瓜也在夜里开放,需要进行人工授粉,才能保证结果。瓜类蔬菜的性型具有可塑性,可人为调控其性型分化,还有不少瓜类蔬菜可单性结实。瓜类蔬菜的雌花为子房下位,多为3室,为花托包被,和子房壁1起发育成果实。果实形状与子房相同。

日常食用的瓜类蔬菜的胎座类型是:()(分值:1分)



5、日常食用的瓜类蔬菜的胎座类型是:()(分值:1分)

B。

[单选题]日常食用的瓜类蔬菜的胎座类型是:()



6、[单选题]日常食用的瓜类蔬菜的胎座类型是:()

答题B。

相似内容
更多>