甜菜根沙拉的做法,甜菜根沙拉——保护肠胃增强精力
1、甜菜根沙拉的做法
1、甜菜根洗净、去皮、切丝备用。
2、薄荷嫩叶洗净、沥干备用。
3、原味酸奶与黑胡椒、玫瑰盐调匀备用！(盐可使用自己喜欢的盐)。
4、甜菜根丝与酸奶酱抓拌均匀摆成品盘。
5、淋上红酒醋(或其它喜爱酸味替代)。
6、最后洒上适量的薄荷嫩叶。
7、食用时再拌匀，薄荷叶才可保持翠绿。
2、甜菜根沙拉——保护肠胃增强精力
说到甜菜根，这是我们大家在生活中都很熟悉的蔬菜了吧，在生活中很多人都是喜欢吃甜菜根了，这样的蔬菜味道和口感都是非常出色的，因此就让很多人都爱吃了，而甜菜根沙拉就是非常好的吃法了，1起看看甜菜根沙拉是怎么制作而成的吧。 甜菜根沙拉的材料 小土豆4个，小胡萝卜2-3个，中等大小甜菜根2个，小的莳萝腌制的泡菜3个，青葱3根，菜油50毫升，意大利黑醋2汤匙，盐适量。 甜菜根沙拉的做法
1、不用去皮，把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。
2、甜菜根要用另外的锅分开煮，然后把土豆、胡萝卜和甜菜根沥干，放凉，去皮，切粒。然后放进1个大的碗里。
3、把莳萝泡菜切粒也放同1个碗里，把意大利黑醋和菜油倒进去然后搅拌均匀。
4、加入切碎的青葱和盐进去调味。甜菜根会另其他蔬菜变成红色，如果你不想其他蔬菜被染色，把甜菜根放在1边，淋上沙拉酱后才把甜菜根小心的加入其他蔬菜里。 甜菜根沙拉的功效 甜菜根沙拉是非常出色的1种食物了，我们在生活中经常的吃这样的食物，能够起到的好处是极大的，特别是可以帮助我们补充大量的营养了，能够起到的好处是极大的，这是属于非常营养的1道菜了，在生活中常吃甜菜根沙拉好处也很不少，首先是富含纤维素和果胶成分的，而且甜菜根中还具有1种抗胃溃疡病的因子功能，所以就可以通过吃这样的食物来保护我们胃部的健康了;并且甜菜根的硝酸盐会转化成1氧化氮，在作用过程中降低了吸氧量，让运动较不会疲累，这是我们现代人很适合去吃的美味食物。 上面我们给大家介绍的就是甜菜根沙拉的情况，可以发现甜菜根这样的蔬菜吃法是比较多的，而且甜菜根沙拉无疑是很好的1种选择了，在生活中经常的吃这样的食物，能够保护我们肠胃健康，而且还可以增强我们的精力，是不能少的美味。
3、胡萝卜甜菜根沙拉怎么做好吃
前言我们这里买不到甜菜根，得网购~夏天就开始当季，今年吧竟然到现在才想起买，再过些时怕是产季过了~~ 胖子先森非常喜欢吃甜菜根特别是生拌沙拉；我不太喜欢因为有1种比较重的泥土味，得做成什么菜式~ 甜菜根（Beetroot）原产欧洲，在欧美人的食物结构中占有较为重要的地位，被称为“欧洲人参”。甜菜根还能促进身体机能、消除体内毒素及排除体内废物，它含有天然红色维生素B12及铁质，是补血的天然营养品；生吃甜菜根对于降低血糖，效果十分明显；甜菜根亦含有丰富的维生素及钾、磷等微量元素，能促进消化、保持肠胃健康。甜菜纤维亦可促进锌与其它微量元素的吸收。榨汁、炒菜、凉拌等均可~~材料主料：甜菜根1个、胡萝卜1/3个、花生1小把； 辅料：油适量、盐适量、蒜1瓣、香菜1棵、白芝麻适量、醋适量、黑胡椒粉适量胡萝卜甜菜根沙拉1材料；2颜色很好看，切开断面有漂亮的环形~3甜菜根去皮刨成丝；4胡萝卜去皮刨成丝；香菜切段；5花生入烤箱烤几分钟去外皮；6蒜切末放入碗中加白芝麻、醋、黑胡椒粉、盐，淋入热油； 7甜菜根丝和胡萝卜丝拌匀，倒入花生仁、拌好料汁拌匀即可。小贴士做沙拉是最能保持甜菜根的营养的食用方法，也可焯1下水。
4、甜菜叶沙拉如何做
1、食材处理：将甜菜叶、甜椒、柠檬洗干净、控水，甜椒切丝，装盘。
2、加入调味品：黑胡椒、盐和食用油，油用橄榄油或核桃油或者其它适合生食的食用油，挤入柠檬汁。
3、加入果干和干果。果干可以用蔓越莓干或者葡萄干。
4、也可以加洋葱、奶酪等，看你喜欢。颜色更丰富，营养也更全面。
5、甜菜怎么做沙拉
1、首先，由于甜菜的叶子并非果质的部分，所以我们选择甜菜根部来做甜菜沙拉，首先我们要先来准备1些在这次制作甜菜沙拉中所必须要的食材。我们需要的主要的材料有甜菜根和橙子儿，辅料是薄荷葉。
2、首先我们先要将从超市买回来的甜菜充分的清洗干净，然后，将过打开，在锅中加入1定量的冷水，这个时候在锅里的水还是冷水的时候，便将我们已经清洗好的甜菜根放入锅中开始煮，这个时候可以选择去皮，也可以选择不去否，但是不去皮更好1些，而甜菜根煮的程度要软到可以穿透1个筷子。
3、煮熟之后，将甜菜根从锅中取出。如果1开始没有去皮的人，可以选择在煮好之后，将甜菜根的皮去掉，然后将甜菜根切成小块状，要知道甜菜根是有染色的功能的，所以建议在这个过程中带1个手套。
4、准备好的橙子切成两半，将橙子榨成橙汁儿。
5、把已经切好的甜菜根放置于1个盘子当中，然后把我们上1步已经炸好的成汁，倒入甜菜根中，并搅拌均匀，在这个过程中注意不要弄坏，然后再向上面放上1些薄荷叶就可以了。
6、甜菜根沙拉的做法
1、甜菜根洗净、去皮、切丝备用。
2、薄荷嫩叶洗净、沥干备用。
3、原味酸奶与黑胡椒、玫瑰盐调匀备用！(盐可使用自己喜欢的盐)。
4、甜菜根丝与酸奶酱抓拌均匀摆成品盘。
5、淋上红酒醋(或其它喜爱酸味替代)。
6、最后洒上适量的薄荷嫩叶。
7、食用时再拌匀，薄荷叶才可保持翠绿。
