蔬菜批发市场为什么分级？寿光新建的蔬菜批发市场在什么地方？

1、蔬菜批发市场为什么分级？

蔬菜批发市场分级是为了传统批发商的需要。比如山东寿光批发市场是很多北方城市蔬菜批发市场货源地，由寿光批发商与地级批发商进行交易，根据交易发往各地1批市场。市级1批商在根据价格报给各区县批发商或市场2批商，区县批发商在批发到菜市场或实体店，到个人消费。专业批发市场比较集中，比如在1个市蔬菜1批市场旁边也1定有专业粮油米面，水果，酒水快消品等，这样方便客户采购。而区县批发市场就会比较综合，什么都有，通过1个市场多品类满足个人和B端客户需求。蔬菜批发市场的分级，与市场需求和不同级别批发市场经营模式不同有区别，所以分类是必须的。

2、寿光新建的蔬菜批发市场在什么地方？

寿光新建的蔬菜批发市场位于寿光市北环路以北、菜都路以西。 新寿光蔬菜批发市场： 　　园区占地总面积3000亩,总投资20亿元,可实现年蔬菜、水果及农副产品交易量100亿公斤,为社会提供了数千个商业机会和近万个人才岗位。2009年1期规划建设主要包括蔬菜果品交易区、蔬菜电子商务交易区、农资交易区、农产品加工区、物流配送区及配套服务区6大功能区。2010年2期全部建成后将是亚洲最大的综合性农产品物流园,还将是中国最大的蔬菜集散中心,价格形成中心,信息交易中心,物流配送中心,最权威的蔬菜标准形成中心。 　　该项目位于寿光市北环路以北、菜都路以西,处在中国南菜北运、北菜南调的中心地带,交通十分便利。通过科学合理的前瞻性布局规划,打破传统单1型物流区开发的模式,采取交易、配送、商业、居住、办公、休闲多功能混合互动模式,实现多业态积聚效应,力求为广大客商提供1个规模大、档次高、服务功能强、服务范围广的交易和服务平台。 　　对整个寿光而言,中国?寿光农产品物流园项目的落户和建设,也将推动寿光当地农业产业结构调整,提升寿光蔬菜在国际市场的竞争力,还将带动相关产业的发展,形成1个完整的蔬菜产业链效应,并将带动寿光蔬菜品牌和中国农产品贸易真正进入高价值竞争、高效率流通的国际化层面。

3、蔬菜如何批发，批发市场1般什么时候开始批发，蔬菜批发有什么要求，必须早上拿货吗？有经验的可以指导下

1般蔬菜批发是从凌晨就开始了，现在链菜搞得还可以，他不做自营，主要通过招服务商的形式实现饭店配送。不用开实体店，通过线上虚拟店的模式，来达到客户下单实现配送。跟公司合作可以省心很多哦。

4、厦门有机蔬菜农产品批发在谷登电子商务平台做有机蔬菜农产品销售，相对传统模式有什么优势？

您好，是这样的.。

5、济宁蔬菜批发市场在哪里

济宁最大的蔬菜批发市场在山东省济宁市任城区南张蔬菜批发市场门口C区15。 蔬菜都是当天从各蔬菜基地运输的新鲜蔬菜，水果种类多、物品新鲜可口，该农贸市场总体价格较其他地方较为低，最关键的是除了批发，还可以0售。 蔬菜批发市场的未来发展趋势

1、功能综合化 农产品批发市场的功能从单1的农产品交易平台提升为融信息交流、贸易洽谈、检测认证的综合平台。通过多元的资源整合，使农产品批发市场的所有者、经营者和顾客实现共赢。

2、品种多样化 交易品种主要由市场定位决定。现代农产品批发市场1般包括蔬菜水果、肉类(家禽)、水产品、粮食等交易品种，随着人们生活质量的不断提高，花卉也成为农产品批发市场中的主要产品类型。

3、交易简便化 随着信息化、电子化技术的不断发展，以日本、韩国、台湾为代表的拍卖模式、以南非为代表的电子结算交易模式、以法国等西欧国家为代表的场地租赁模式、以美国为代表的大规模物流配送模式等使得交易价格更为公开、公平，交易流程更为简便，但同时对批发市场的流通组织化程度、农产品包装标准化程度等都提出了更高的要求。

4、产品安全化 大型批发市场规划设计中必须结合安全检测设施和流程的需要，考虑建立农产品质量安全检测站(点)，提高检测能力和技术水平。

5、建设标准化 建设标准化有助于降低农产品批发市场的建设成本、缩短建设周期，便于建筑空间的组合、变化，同时也有助于塑造良好的市场环境。

6、如何计算蔬菜批发成本？

先来说1下蔬菜交易过程中出现的几类参与者：菜农、菜行、批发商（随着地方的大小，可能会分多级）、0售商和购菜者。抽象出1个简单的经济模型，不考虑超市、生鲜超市等，拿1个小菜市场中大蒜的议价过程来分析（这只是我知道的1种情况，可能每个地方情况不1样）。参与者：菜农、菜行、批发商（假设没有多层级）、0售商、购菜者。过程：

1、菜农将自己收割的大蒜，装车运送到XX城市的蔬菜行，交给某专门销售大蒜的菜行老板。然后根据成本、往年价格和自己的期望利润，定1个价格给菜行老板（假设为2元/斤）。这个价格并不1定是最终的成交价格，只是菜农的期望最低价格，菜行老板会根据市场调整价格的，所以菜农并不能控制市场价格，但是1般同地区的菜农对于同1种蔬菜，都会沟通1个相同的价格，所以同地区的菜农之间没有大的竞争。总的来说，关于供应和需求，是不需要菜农进行考虑的。参考价格也都是靠经验和菜行的销售信息。当然蔬菜价格还与季节、天气、质量等因素有关。

2、菜行，相当于中介，他们并不收购菜农的蔬菜，只是帮菜农进行销售，收取1定的提成和管理费。所以，如果市场需求大于供应，那么菜行老板就会提高销售价格；反之，就会降低价格。菜行老板当然希望卖的价格越高越好，那样自己拿的提成也高，但是同1个蔬菜行，并不只是1家卖大蒜的，所以同行间的竞争以及其他地区菜农的竞争，能够保证价格处于正常水平，所以这个价格还是由市场具体情况来决定的（假设最终成交价为2.5元/斤，相比菜农报价有所提高）。1般来说，市场对蔬菜的需求保持在稳定水平（在天气变化不大的情况下），这时影响价格波动的主要原因是供应。为什么要用大蒜做例子呢？因为大蒜的价格波动其实非常大、需求受天气影响小，而且能总结出很明显的特点。如果今天武汉市大蒜卖到了5块，那么山东的大蒜菜农就会很愿意将大蒜运到武汉来卖，所以将会有10几车大蒜在过几天被运到武汉菜行，1下子就形成了供应大于需求的情况，这时大蒜价格就会下降，菜农也很有可能会赔本。相反，1些本该运往南京的大蒜，因为菜农将其运往了武汉，导致南京的大蒜供应减少，就会造成大蒜在南京的价格上涨。（这只是1个特殊的例子，1般很少出现，能够出现这样的例子主要是互联网让各地区蔬菜价格透明化，再加上物流更加便利，菜农都想获得更高的利润。）主要是想借这个例子说明1下供应和需求对蔬菜价格的影响。菜农与菜行间，是1个双赢的关系。如果菜行老板做的好，帮菜农赚到了钱。就会有很多菜农愿意把自己质量好的蔬菜交给这个菜行老板进行销售，走的量越大，显然菜行老板赚的钱就越多。相反，菜农把菜交给你，却亏本了，显然这个菜行老板的口碑就会下降。这只是其中很简单的1个抽象，菜行远比这个要复杂，既要维持包菜农的人脉，也要维持下线批发商的人脉，还要维持自己销售品牌等。

3、批发商，他们从菜行里购进蔬菜，然后卖给下面的0售商，1般负责城市里的某个区（更小级别的地区）的蔬菜销售。与菜行不同，他们需要购进蔬菜，所以他们对蔬菜价格、质量相对更加敏感，会货比3家，维持着菜行之间的竞争。显然，他们是不能控制价格大方向的，他们从菜行手里以2.5元的价格购进大蒜（上面假定这个价格为菜行老板定价），他们会加上成本以及自己的盈利期望拟定1个价格进行销售（假定此时变为3元/斤）。1般情况下，批发商对蔬菜价格的影响只有他们的成本和期望利润，其实正常情况下，因为同行竞争的关系，所有的经营模式都是这样。但是他们在供应和需求极大不平衡时，就会放大这种价格改变程度。假如，南京因为上面例子大蒜供应下降，而江宁区只有1个批发商购进了大蒜，那么他会大幅度提高大蒜的批发价格（可能变为4元/斤）。他们需要更加敏感的去调整价格来适应市场的波动，虽然他们并不会做各种调查，全靠经验和其他信息。

4、0售商，算是最下层的节点了，直接跟消费者打交道。他们在意蔬菜质量，也在意蔬菜价格，但是他们是完全难以控件价格趋势的。1般也只能加上1点期望利润，也正因为此，他们才是最容易耍手段的，缺斤短两、瞎报价格等。

5、购菜者，对蔬菜价格没有任何控制能力，唯1能反抗高价格的方式就是不买，以此来减少需求量。当然，还有天气变化，购菜者对特定蔬菜的需求改变，所以他们只能通过需求的改变，反过来影响价格变化。并没有专门研究过，边写边总结的，写的有点乱。可能思路也有点胡乱，但是大概我的观点就是这样的。总结1下：蔬菜价格由各级参与者的成本和期望利润影响，也由市场需求和供应变化影响。菜农并不是价格的直接控制者，相对自由的市场里价格还是主要受需求、供应的影响比较大。