做一个生鲜配送公司的蔬菜采购需要注意什么?做一个生鲜配送公司的蔬菜采购需要注意什么?
1、做一个生鲜配送公司的蔬菜采购需要注意什么?
蔬菜采购是我了解的采购中最复杂的一种采购,说得上昼夜奔波,不辞辛苦了。做好一个蔬菜采购,首先和所有采购一样,要知道货比三家,然而说的容易做起来难,蔬菜生鲜行业的品质良莠不齐,一个一级批发市场上有近千个铺位,流动的批发商来来去去,价格质量都没有个规范,怎么做到货比三家呢?第一、要熟悉市场行情,市场上固定摊位的哪些老板电话要存好,关系维护好,你要订货的时候一个电话就能知道大致市场行情了,然后在市场上逛逛,那些流动的摊位还有替人代卖的蔬菜价格要比固定摊位要低,但是之后如果菜品退换这些问题也就没有什么保障一点;再一个,上千种蔬菜的产地、价格、品种、质量等各种不同的组合导致蔬菜的价格也有所偏差,开始采购前一定要先做好功课,不然到市场上那里一站,随随便便就被人杀黑了;然后呢,就是交易中的一些小技巧啦,比如这土豆翻包和不翻包的区别,翻包的土豆要和打包的小工打好招呼,选好一点的土豆留给你等等诸如此类。做一个生鲜配送公司的蔬菜采购比普通小菜馆的采购要更处于优势地位一点,因为公司的蔬菜需求量大,是供应商争着抢着要的客户,所以在议价的时候可以尽可能的往低压,多比比价,把成本压到最低,利润大了,老板就更看重你了。
2、做一个生鲜配送公司的蔬菜采购需要注意什么?
蔬菜采购是我了解的采购中最复杂的一种采购,说得上昼夜奔波,不辞辛苦了。做好一个蔬菜采购,首先和所有采购一样,要知道货比三家,然而说的容易做起来难,蔬菜生鲜行业的品质良莠不齐,一个一级批发市场上有近千个铺位,流动的批发商来来去去,价格质量都没有个规范,怎么做到货比三家呢?第一、要熟悉市场行情,市场上固定摊位的哪些老板电话要存好,关系维护好,你要订货的时候一个电话就能知道大致市场行情了,然后在市场上逛逛,那些流动的摊位还有替人代卖的蔬菜价格要比固定摊位要低,但是之后如果菜品退换这些问题也就没有什么保障一点;再一个,上千种蔬菜的产地、价格、品种、质量等各种不同的组合导致蔬菜的价格也有所偏差,开始采购前一定要先做好功课,不然到市场上那里一站,随随便便就被人杀黑了;然后呢,就是交易中的一些小技巧啦,比如这土豆翻包和不翻包的区别,翻包的土豆要和打包的小工打好招呼,选好一点的土豆留给你等等诸如此类。做一个生鲜配送公司的蔬菜采购比普通小菜馆的采购要更处于优势地位一点,因为公司的蔬菜需求量大,是供应商争着抢着要的客户,所以在议价的时候可以尽可能的往低压,多比比价,把成本压到最低,利润大了,老板就更看重你了。
3、做一个生鲜配送公司的蔬菜采购需要注意什么?
1、 在就近批发市场寻找稳定供应商
2、 在批发市场有接货点,方便就近提货
3、 熟悉蔬菜采购技巧。
4、能卖生鲜冻肉,蔬菜配送,水果的应该叫什么公司?
对于卖生鲜冻肉,蔬菜配送,还有水果这类食品的公司一般可以叫商贸公司,也可以叫食品公司,不过一般这类经营先弄肉,蔬菜配送及水果的更多的还是叫超市比较贴切。
5、能卖生鲜冻肉,蔬菜配送,水果的应该叫什么公司?
对于卖生鲜冻肉,蔬菜配送,还有水果这类食品的公司一般可以叫商贸公司,也可以叫食品公司,不过一般这类经营先弄肉,蔬菜配送及水果的更多的还是叫超市比较贴切。
6、做一家生鲜蔬菜配送公司做好的技巧是什么?
选址。一个好的选址是成功的一半!观麦建议生鲜配送企业: 要靠近当地批发市场。观麦提示这样不仅便于近距离采购,减少采购成本,也能降低因运输而造成的生鲜损耗。 交通要便利。生鲜不易保存,配送商要能快速的将生鲜送达客户,保证产品质量,观麦的提示这将是提高客户满意度的不二法门。 所处地区水电问题。不要选择经常性断水断电的区域!作为生鲜仓库来说,一定有部分产品需要保鲜,选址前要密切关注该地区的水电供应情况,还要注意仓库自身线路是否老化。蔬东坡提示,这是很多从业者在仓库布局的时候,常常容易忽略的问题!。