香菜能割几茬

香菜和韭菜、小葱一样的,在割掉一茬后它还可以再生,因此它可以多次进行收割的。香菜的养分含量十分丰富,尤其是维生素C以及胡萝卜素,具有消食下气、醒脾和中等功效。在食用香菜的时候要注意,小儿麻疹透发后不能食用。

一,香菜割掉之后可以再生

香菜能割几茬,第1图

香菜是我们生活中常见的蔬菜,因为它带有特殊的香味,常用作菜肴的点缀以及调味,深受人们的喜爱。对于香菜的摘取而言,它就像韭菜、小葱一样,割掉一茬后还可以再生,可以多次收割,不及时收割香菜就会老掉。

二,香菜的营养成分

香菜能割几茬,第2图

香菜的养分含量十分丰富,含有多种维生素,其中维生素C含量比普通蔬菜高很多,胡萝卜素比西红柿、黄瓜等要高出10倍。另外,香菜还含有丰富的矿物质、发挥油以及苹果酸价。

三,香菜的主要功效

香菜对人体的功效十分全面,具有消食下气、醒脾和中等功效,香菜提取液还具有清热透疹的作用,其特殊的香味能刺激汗腺分泌,能够促进机体发汗、透疹。对消化不良、食欲不振等症状的效果十分明显。

四,香菜的食用禁忌

香菜能割几茬,第3图

香菜虽好但是在食用的时候要注意,小儿麻疹透发后不能食用香菜;癌症、慢性皮肤病、气虚体弱以及十二指肠溃疡患者不宜多吃。

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