葛根怎么吃效果最好 葛粉的正确食用方法

葛根是豆科植物野葛的干燥根,又叫葛条、甘葛、葛藤,随着人们对养生的注重,葛根常作为食材运用在各种菜肴中,那么,葛根怎么吃效果最好呢?快跟随小编一起去看看吧。

葛根如何吃效果最好

葛根怎么吃效果最好 葛粉的正确食用方法,第1图

1、泡茶

葛根属于豆科植物野葛的干燥根茎,一般会在秋冬季节收获,然后将其切片后干燥,想让葛根的效果更好,可以将干燥的葛根片作为茶叶使用,加入热水浸泡至水呈黄色后饮用。

葛根怎么吃效果最好 葛粉的正确食用方法,第2图

2、炖汤

葛根作为食材使用效果最好,将葛根洗净切小后,和排骨、鸡肉、鸭肉等肉类一起炖,就能将其中的营养物质都释放出来,留存在汤中。

葛根怎么吃效果最好 葛粉的正确食用方法,第3图

3、煮饭

葛根也可以煮饭使用,将葛粉直接磨成粉末,然后将大米清洗干净后,和葛粉混合均匀,然后蒸煮一段时间,葛根饭就制作完成了。

葛根怎么吃效果最好 葛粉的正确食用方法,第4图

4、熬羹

葛根熬羹效果更好,目前市面上有很多的葛根粉售卖,可以选择合适的品种购买,然后 加入凉水稀释葛根,最后换用开水冲烫,并不断搅拌,葛粉羹就制成了。

相似内容
更多>