荔枝保鲜最好方法 荔枝的储存方法

荔枝是夏季常见的水果,其口感香甜,汁水充足,果香浓郁,能够促进人们的食欲,但每个人一天最多只能吃十个荔枝,剩余的荔枝需保存到第二天再吃,以免上火,那么,荔枝保鲜最好的方法是什么呢?下面小编为大家介绍介绍吧。

荔枝保鲜最好方法

荔枝保鲜最好方法 荔枝的储存方法,第1图

1、浸水保存

保存荔枝可以采取浸水的方法,用剪刀将荔枝过长的果柄剪掉,然后装入无菌无水的塑料袋中,用绳子扎紧袋口后,放在装有清水的桶中,利用水的温度达到保鲜的目的。

荔枝保鲜最好方法 荔枝的储存方法,第2图

2、报纸包裹

如果当天购买的荔枝没有吃完,可以挑选出未受损、健康的荔枝,保留较短的果柄后,剪除剩余的部分,然后将荔枝用报纸包裹严实,再放入塑料袋中扎紧,最后放在冰箱的保鲜层即可。

荔枝保鲜最好方法 荔枝的储存方法,第3图

3、加热排气

保存荔枝可以采取加热排气的方法,将荔枝去壳去核后放入罐中,加入糖水后放在排气箱中,加热排气处理,然后将罐口盖紧,放入沸水中煮一段时间,就能让荔枝保存一个月以上。

荔枝保鲜最好方法 荔枝的储存方法,第4图

4、药剂浸泡

想让荔枝的保鲜时间延长,可以将新鲜的荔枝放入次氯酸钠溶液中,浸泡2分钟的时间,然后捞出晾干后,放入透气性好的纸箱中,最后移至通风干燥处即可,保鲜时间为一周。

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