英语中，蔬菜不是物质名词吗？它为什么是可数的？

1、英语中，蔬菜不是物质名词吗？它为什么是可数的？

如果泛指蔬菜 那么就是不可数名词 比如：Vegetable is healthy for body. 如果　是指蔬菜的种类　那么是可数的。 比如：　Sevelal vegetables are healthy for this disease.。