高端蔬菜品种有哪些,高端蔬菜品种有哪些？
1、高端蔬菜品种有哪些
蔬菜是我们每天都会吃到的食物，市场上蔬菜也是多种多样，生活中出现的最贵蔬菜主要有山葵、冰菜、菜心至尊、山胡萝卜、五色韭菜、松露、洋蓟、苏芡、莼菜、抱子甘蓝十种，各自虽然价格昂贵，但是富含的营养物质都是比较高的。
1、山葵 在我们平时的餐桌上山葵并不常见，但是有一种佐料大家一定都不陌生，那就是料理常用到的芥末，正宗的芥末就是用山葵的根茎制作出来的，一些稀有品种价格在80～100元每斤左右，而且山葵一般生长在海拔很高的地方，其数量较少，所以山葵价格自然是很贵的。
2、冰菜 冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴，很多人并不。
2、高端蔬菜品种有哪些？
1、连州菜心 广东连州市昼夜温差大的特殊气候，使种植出来的菜心，比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多，多年来远近驰名。经霜打后的菜心，味道更是爽甜，是珠三角各大酒店的抢手货。连州菜心因此闻名，与广州增城菜心齐名。
2、意大利白松露 白松露由于珍贵稀少，有白色钻石之称。色泽为轻微的金色，浅褐色（米色）或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。它在每年10~12月上市，产量极低，年产量仅为3吨左右，是松露中最为稀少珍贵、价格高昂的品种。
3、法国黑冬松露 松露，是全世界公认的美食届奢华极品，和。
3、高端蔬菜品种有哪些
1，羽衣甘蓝 羽衣甘蓝有绿叶和具有红、紫、黄白、花等各种色彩的花羽衣甘蓝。食用以绿叶羽衣甘蓝为主是一种营养全面的绿叶蔬菜，其维生素C、胡萝卜素、矿物质元素铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上，是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。其含热量低，是健美减肥的理想食品。  2，朝鲜蓟（洋百合） 朝鲜蓟在食用时口感介于鲜笋和蘑菇之间，有核桃仁的香味，相当可口，还有消渴解酒的功效，营养丰富，健身养颜， 食用价值极高，有“蔬菜之皇”的美誉。最初经由意大利料理而传入华人社会。现在在中国大陆的上海、浙江、湖南、北京、云南、陕西省、山东省等地均有分布。  3，砍瓜 “砍瓜”是南瓜变种，可随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种，是具有极强自。
4、高档蔬菜品种有哪些
高档蔬菜的品种主要是芸豆、西红柿、辣椒等品种。之所以高档,是指种植方式特殊,也就是我们常说的无公害、无农药残留。
5、蔬菜品种大全名字
蔬菜的品种有：大白菜、西红柿、黄瓜、豇豆、芹菜等。
1、大白菜（十字花科） 我们常说的白菜，多指的是“大白菜”，主要分布在我国华北地区，在全国各地都有栽培，比较耐寒，也很耐放。在我国东北地区，很多家庭都有冬季存储大白菜的习惯。大白菜适合的吃法非常多，可以拿来炒菜、煮汤、做饺子馅，也可以做成腌菜，都非常美味。
2、西红柿（茄科） 西红柿，又叫番茄，原产自南美洲，是非常常见的一样茄科蔬菜。西红柿中含有丰富的维生素和番茄素，汁水充足，口感酸甜可口，可以直接当水果生食，也可以煮汤、炒菜，或是加工成番茄酱、番茄汁食用。
