夏季高温期韭菜管理要点

韭菜是我们常见的蔬菜,在农村地区基本上家家户户皆有种植它吃法众多,还是烧烤行业里常见美食。但在夏季时的韭菜是最难吃的,这时因为在夏季时高温的气候导致韭菜的营养累积少,而生长所需的消耗大,导致叶片组织的纤维增多,从而使其粗糙,导致口感下降。那么在夏季应该如果对其管理,才能使其口感不下降呢?一起来亲农网看看吧。

夏季高温期韭菜管理要点,第1图

1、停止收割

在夏季高温时期,韭菜由于营养累积少、养分消耗大,叶片组织的纤维增多,导致口感会变差,所以在这时一般要停止收割,具体时间在6-8月。而且在韭菜进入到高温时期后,它就会出现歇伏现象,从而停止生长,这时如果进行收割,会导致夏季过后,韭菜的生长和产量都会有一定的影响。

夏季高温期韭菜管理要点,第2图

2、除草

夏季高温,韭菜本身的消耗就大,如果这时田间长出大量的杂草,会和韭菜抢占养分水分,使韭菜的生长的更为不利。所以这时及时的进行除草,有利于韭菜的生长,另外在除草时还可适当的追肥,供应韭菜生长所需,在民间常常在韭菜根部追加一把煮熟的黄豆,比施肥更好,也比肥料更为绿色。

夏季高温期韭菜管理要点,第3图

3、防倒伏

夏季高温多雨,而生长两年以上的韭菜,如果采取不收割措施,会导致韭菜株高叶茂,从而导致其易倒伏,导致通透性较差,易引发疾病,所以为了防止韭菜倒伏,减少病害,使其顺利生长,要为其搭架。

夏季高温期韭菜管理要点,第4图

4、及时摘薹

在夏季高温干旱时期,韭菜就易抽薹抽薹,如果在这时不将韭菜苔及时摘除,它会在生长时消耗大量的养分。所以在韭菜抽薹时及时将嫩薹摘除即可避免韭菜消耗大量的养分,培养健壮植株,而且幼嫩的薹部的味道还是不错的,可进行售卖后自行食用。

夏季高温期韭菜管理要点,第5图

5、病虫害

夏季时高温多雨,这种环境极易导致韭菜出现枯萎病以及害虫,导致叶片枯萎死亡,影响以后的生长和产量。所以多以病虫害的防治一定要重视,枯萎病可用50%多菌灵500倍液灌根防治,同时在暴雨季后,及时排水防涝,摘除病叶或黄叶,保持通透性,减少病害的发生。

夏季高温期韭菜管理要点,第6图

以上是亲农网带来的夏季高温期韭菜管理要点,希望能帮助到你,想了解更多的韭菜种植技术,敬请关注亲农网。

部分专业知识转自网络

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