秋葵最好吃的十种做法
1、秋葵最好吃的十种做法
秋葵最好吃的十种做法如下:
一、咸肉片炒秋葵
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜。
做法:
1、把秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2、先爆下咸肉片,盛起;
3、另起锅,加蒜茸,等到半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐、葱拌匀;
4、再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
二、葱香秋葵
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
做法:
1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出并切段;
3、大葱洗净切花备用;
4、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。