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关于开生鲜超市，政府会有补助吗？具体是什么补助呢？生鲜超市卖什么生鲜超市卖些什么东西
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开生鲜超市，政府会有补助吗？具体是什么补助呢？生鲜超市卖什么生鲜超市卖些什么东西

开生鲜超市，政府会有补助吗？具体是什么补助呢？生鲜超市卖什么生鲜超市卖些什么东西

1年前

1、开生鲜超市，政府会有补助吗？具体是什么补助呢？

只有经过认证的生鲜超市，国家会有补贴。具体的补贴政策以当地政府制定为准。以青岛为例子：对达到验收标准，经区商务局、相关街道办事处实地验收合格的超市，且单店经营满3个月，政府会给予1次性开办补贴。具体标准为：根据不同地段房租价格的差异，以中山路、太平角6路，为分界线划为东部、中部、西部3个区域，分别按照300元/平方米、280元/平方米、260元/平方米进行补贴。单店补贴金额不超过6万元。实行分区域按比例进行奖励，具体标准为：按照东部、中部、西部3个区域，分别以140元、130元、120元/平方米/月的标准，给予100%(月度考核结果在90分以上的)、90%(月度考核结果在89分～80分的)、80%(月度考核结果在79分～70分的)、70%(月度考核结果在69分～60分的)的经营奖励。扩展资料：菜篮子政策：同时，大连市积极支持农产品批发市场升级改造，对年交易额前6位的农产品批发市场基础设施、质量安全检验检测、重要产品追溯等方面的升级改造和建设，给予批发市场当年用于升级改造和建设投资额50%的财政补贴，每个批发市场累计补贴金额不超过200万元。支持公益性平价社区菜店建设，在大连市区选取30家自营生鲜超市，对符合相关条件和标准的生鲜超市给予1定的资金补贴，每个生鲜超市每年补贴金额不超过20万元。支持“菜篮子”连锁生鲜超市建设。对拥有自营连锁门店5家以上的生鲜超市企业，每新建1个经营面积300平方米以上的生鲜超市，以以奖代补形式1次性给予项目总投资额30%的补贴资金，且每个生鲜超市补贴金额最高不超过20万元。对市区拥有5个以上门店的连锁便利企业，对其所属经营面积达到50平方米以上且从事生鲜食品销售的门店，给予每个门店每年1万元的资金补贴。市区以外的其他区域拥有5个以上门店的连锁便利企业，对其所属经营面积达到30平方米以上且从事生鲜食品销售的门店，给予每个门店每年0.5万元的资金补贴。参考资料来源：凤凰网——青岛首个便民生鲜超市开业 3月达标可获政府补贴人民网——大连保障市民"菜篮子"出新招补助公益市场。

2、生鲜超市卖什么生鲜超市卖些什么东西

1、生鲜超市最具有代历轿培表性是指“生鲜3品”，即果蔬，肉类，水产品等。

2、生鲜超市分两种：（1）如果是小型社肢唯区超市，销售的生鲜1般帆悄就是水果、蔬菜和肉类，都是1些最基础的。（2）如果是大中型生活超市，销售的生鲜1般有水果、蔬菜、肉类和鱼虾等，种类会更丰富些。

3、生鲜鸡肝什么颜色的好？

土黄色的是母鸡肝,暗红色的是公鸡肝,只要色泽均匀1致,无破损,无异味,就是好鸡肝,口味及口感差别不大,随个人爱好采购。

4、生鲜超市晚上怎么处理菜比较好

生鲜超市晚上怎么处理菜比较好　　生鲜超市晚上怎么处理菜比较好，俗话说病从口入，我们平日里要在饮食上把好关，保持良好的饮食习惯，正因如此生鲜超市对于白天卖不完的食物都会及时进行处理，下面具体看看生鲜超市晚上怎么处理菜比较好呢？　　生鲜超市晚上怎么处理菜比较好1 　　 1, 超市生鲜蔬菜保鲜妙招　　

1、可以把蔬菜放进塑料袋里，将袋口扎紧，置于阴凉干燥处。此法对保存黄瓜、辣椒、莴笋、香菜及未成熟的番茄效果较好，1般能保鲜10—15天。　　

2、蒜黄、青蒜，可用鲜大白菜的叶片将其包起来，放在阴凉处，不沾水，可保鲜数天；鲜韭菜，可用小绳将其捆起，菜蔸朝下，放入水盆，不干不烂，能存放较长时间；　　

3、黄瓜、番茄则不宜在冰箱中存放3天以上，否则会加速腐烂。　　

4、香菜保鲜：挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500g左右重的小捆，外包1层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝下叶朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7-10天内菜叶鲜嫩如初。　　

5、韭菜保鲜：新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，根朝下放在水盆里，就会长时间不干、不烂。芹菜、商蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。　　新鲜蔬菜选购方式步骤　　 1 看颜色　　

1、蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；　　

2、浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常，要提高注意；　　

3、如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。　　 2 看形状　　

1、形状正常的蔬菜，1般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的，可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过；　　

2、如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比1般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。　　 2, 小超市蔬菜怎么保鲜　　

1、蔬菜竖放更利于保鲜。科学研究分析，这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的`能量，所以横放的蔬菜更容易发黄。　　

2、塑料袋保鲜法。可以用塑料袋装蔬菜，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方。用这种方法，能使蔬菜保鲜10-15天。　　

3、特殊保鲜法。不同蔬菜也有不同的保鲜法　　香菜：择好洗净并将水沥干后将其切碎，用塑料袋装好，放在冰箱冷冻室内冻起来，随吃随用。　　鲜藕：把泥土洗掉后放入盆里，加满清水，把藕浸没（每1两天换凉水）胡萝卜：切掉两头，这样水分就不容易被头部吸收而流失。　　 3, 超市蔬菜放在保鲜柜可以保鲜几天？　　3至5天，在保险柜里不需要考虑季节。　　保鲜温度1般在2-8摄氏度，冷冻则需要0下。芹菜保鲜西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装1点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。　　香菜保鲜最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备1个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。　　超市保鲜注意：在进货的时候就要保持新鲜，在上架时，需要摆放整齐。工作人员需要服装整洁，戴上薄膜手套，轻拿轻放生鲜和蔬菜。超市里的温度需要控制在合适的温度，避免温度高而生鲜和蔬菜变坏。生鲜和蔬菜的柜台人员需要及时清理开始变坏的，避免影响好的物品。　　生鲜超市晚上怎么处理菜比较好2 　　超市蔬菜是怎么进行保鲜的　　方法1：室温储存法　　有硬壳或硬肉的蔬菜，如南瓜、马铃薯、芋头、牛蒡等，可在室温下保存。只需保证温度变化不大，通风、湿度适宜，无特殊要求。　　方法2：冰水处理方法　　我们都知道大多数植物吸收2氧化碳并释放氧气，但成熟变质的蔬菜却不是这样。　　相反，它们会释放大量的2氧化碳，而2氧化碳会使温度升高，所以像玉米、毛豆、生菜这样的菜1定不要存放在密封容器中。　　把水池装满冰水，把蔬菜浸泡在里面，温度可以降低7到8度，排干水分，然后放进冰箱储存。　　方法3：冷盐水处理法　　多叶蔬菜很容易失去水分，但它们也很脆弱，如果直接放在冰水中，它们可能会结冰。　　因此，必须将其置于预冷槽中，用8摄氏度的水冷却，然后放入盐浓度为1%的0摄氏度水箱中，取出后用0摄氏度的水清洗。　　这种处理方法使多叶蔬菜有更长的保质期，不易变质，需要注意的是，不要在冷水中放置绿叶蔬菜太久，否则它们会结冰。　　方法4：复活处理法　　复活处理法，顾名思义，就是把大葱、大白菜、多叶蔬菜等蔬菜放入水中，吸收水分，使其看起来丰满，原本毫无朝气的蔬菜就像刚从地上摘下来的1样新鲜。　　芥菜和水菜的茎部的根被放置在水中，这样可以使根更好地吸收水分，避免由于叶子的蒸发而损失更多的水分。如果没有这种条件，可以向根部喷水或使用喷雾器。　　方法5：直接制冷法　　这种方法适用于工厂加工过的产品，超市购买后可以直接销售。可放入冰箱，供消费者直接购买。　　方法6：散热方法　　有些水果在运输过程中会释放出大量的2氧化碳，导致车内温度急剧升高，所以要尽快打开箱体，立即散热，避免食物变质和粘连，冷却后可常温保存。　　简而言之，水果和蔬菜1旦被购买就必须冷却。　　可以说，高温是生鲜食品*大的敌人，不仅需要在物理方面进行处理，而且像冰箱这样的硬件设施也必须准备好，保护水分，避免流失，生根，不挤压。　　生鲜超市晚上怎么处理菜比较好3 　　分享几个蔬菜保鲜方法　　采购蔬菜时就要保持新鲜且排列整齐　　这不仅方便了顾客方便地选择蔬菜，也不能为了反复选择货架上的蔬菜而使其不新鲜。为了避免灰尘和水对蔬菜新鲜度的影响，超市工作人员也要及时清理货架，整理蔬菜时戴上塑料薄膜手套，注意轻拿轻放，以避免损坏蔬菜。　　及时清理损坏的蔬菜　　这样可以节省货物的损失。不能出售的蔬菜可以报告为损坏。可以把1些新鲜蔬菜用保鲜膜包起来，贴好价签。并放置在干燥、阴凉、防潮、通风的冷藏陈列柜中，以避免新鲜蔬菜失水，抑制水分蒸发，防止缩水，达到保鲜的目的。顾客也可以直接拿东西。　　浇水是最简单便捷的方法　　因为有足够的水来保持蔬菜的美丽，但随着水分的蒸发，它们会失去营养。浇水的好处可以避免蔬菜脱水和折称。但对消费者来说，除了增加蔬菜的重量外，蔬菜本身的营养价值也会降低。　　但是，如果不喷水，蔬菜会自然脱水，导致发黄、萎蔫等。很多超市使用喷雾设备增加蔬菜的含水量。因为喷雾可以长期为蔬菜提供水分，所以比浇水要好。浇水和喷雾是比较自然的保鲜方法，因为如果有足够的水分，蔬菜就会处于“生长”状态，但由于它们已经脱离根系，保鲜期不会太长。1般适用于销售当天清仓的蔬菜。　　冷柜保鲜　　对于蔬菜来说，采摘后的蔬菜主要面临脱水问题，这主要是由于环境温度过高或干燥所致。对于蔬菜来说，温度越低，就越容易保持其营养和水分。另外，冰箱内高湿度的冷空气可以避免蔬菜干燥和水分流失。　　陈列柜是超市中最受欢迎的冷柜产品。它不仅能为蔬菜提供低温环境，而且具有良好的展示效果。

5、生鲜超市需要什么证件

法律分析： 3枝穗证：营业执睁搭肢照、税务登记证和卫生许可证必须齐全，其中卫生许是1个大证，证明你的卫生条件是合格的，除此之外，每1个单品的每1个批次需要有质检报告。烟草证：如果销售香烟类商品，1定要办理烟草证。健康证：如果超市涉及生鲜、熟食和新鲜烘焙等2次加工的，还需要相关从业人员办理健康证件等。其他证件：食品流通许可证和消防证也是必不可少的。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第4十8条国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。《中华人民共和国劳动合同法》第3十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。第4十4条有下列情形之1的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（1）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之1百5十悉世的工资报酬；（2）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之2百的工资报酬；（3）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之3百的工资报酬。