佛手的栽培技术(2)

佛手的栽培技术(2),第1图

佛手的田间管理

栽後每年中耕除草、追肥3次。第一次春肥在现蕾以前,第二次春肥在夏至前後,肥料一般以人畜粪水和菜饼为主,在第二次追肥时,有的地区用250g尿素加500g过磷酸钙混合加水100倍,用喷雾器进行一次根外追肥,促进树势旺盛及果实肥大。第三次冬肥在10~11月佛手采完後,重施较浓肥料,以菜饼、牛马粪、过磷酸钙堆沤之後施用最好。主产区群众经验,佛手冬肥最关键,冬眠可使佛手越冬期不掉叶子,次年春即开始开花。若冬肥不足,越冬期叶子掉了,次年春才开始和或者、开花,夏季果实不多,影响产量。根据佛手的根多横向生长,其侧根和主根入土浅的特点,中耕不宜深挖,以免伤根,冬季应进行覆土雍兜一次。佛手开花期,可将多余花和雄花打下去,每一短枝只留1~2朵。或待结出幼果时,再摘去更为保险。

①清园:冬季清除落叶、残枝。生长期随着摘除严重的病叶,集中深埋或烧毁,以免病菌的再次侵染。

②开沟排水:地栽佛手园四周开深沟、降低地下水位,保持适宜的土壤湿度,增强土壤的通透性。

③施肥:肥料是培养健壮树座的基础。秋后要施足基肥,亩施有机肥2500~3000kg,追肥要适当控制氮肥,增施钾磷肥和微肥。

④保叶保果:叶面喷氮、磷、钾肥及微肥和绿芬威,始花期和盛花期喷施硼砂,提高叶片的寿命和光合能力,促进枝条成熟和养份积累,增强植株抗性,增加产量。

⑤修剪整形:为保证佛手高产和稳定,必须做好树形树势的调整及花、果枝条的合理修剪。当年栽当年开花结果的不宜让其开花,要及早摘去花芽,以促使树形的粗生长和扩冠生长。进入花果盛期的树体一般在3月萌芽和秋冬果实采收后进行修剪。调控花果时应注意摘除早花(即春末初夏开的花,因此时开的花多数为雄花不能结果),对雌花期枝条上萌生的多余腋芽也须抹摘以减少养分消耗,改善生长条件,达到减少落花、多结果的高产目的。佛手粗生快长分枝多,必须每年进行合理修剪整形,使树势旺盛,促进结果枝分布均匀。在采果后及3月萌芽前进行修剪整形,剪去交叉枝、衰弱枝、病虫枝和枯枝,徒长枝。佛手的短枝大多为结果母枝,应尽量保留,凡夏季生长的夏梢除个别为扩大树冠需要外,应全部剪去。

⑥保果除草:惊蛰(3月6日)前后开始开花,一序花选留2~3朵健壮的雌花,其余摘掉。在保果技术上,一般要求一枝留1~2个果为佳,多了要摘除。进入结果期用手拔除植株周围的杂草,不要用锄头锄,以免伤根。佛手种后5年 每年要培土1次,在剪枝清园后进行,培土后盖一层薄草于树盘。

佛手的栽培技术(2),第2图

佛手的收获加工

1、采集:佛手栽後4~5年开始开花结果, 采花在开花盛期,每天早上采摘,平时有花,也可陆续采摘。采时将不孕的花采下, 如见已孕花内的小柑呈尖条形,极干瘦,将来难成长的,亦可采下,并拣拾落地的花。此外在较冷地区,冬季开花後幼果多被冻死,也可采摘.花采回来晒干或用无烟煤烘干。

2、采果:果实从8月起陆续成熟,当果皮由绿开始变浅黄绿色时,选晴天采收,到冬季采完为止。果实用刀顺切成4~7mm的薄片,及时晒干或烘干即成。成年壮树,管理良好者,每株年产鲜果20~25kg。

佛手的栽培技术(2),第3图

佛手的病虫害防治

1、病害

佛手的病害主要为煤烟病,植株受病後,植株受病後,叶面初现煤灰小斑点,後渐扩展变为黑色,遮盖全叶,妨碍光合作用。可用40%乐果乳油1000倍液或1:1:10烟草石灰水防治。炭疽病用25%菌威乳油1000~1500倍液,炭疽福美800倍液防治。

2、潜叶蛾、桔柑凤蝶、玉带凤蝶幼虫食害叶片。

【防治方法】可用90%晶体敌百虫1000倍液防治。

3、吹绵介壳虫害枝叶

防治方法:保护天敌瓢虫;在少量发生时剪除虫枝烧毁;用40%乐果乳油1000倍液或25%亚硫磷乳油1000倍淮防治;用松脂合剂,春季加水8~10倍,夏秋季加水16~20倍,每隔15天喷杀一次 连续2~3次。

3、蚜虫、红蜘蛛为害嫩枝叶

【防治方法】

①潜叶蛾用0.6%灭虫灵2000倍、20%康福多(吡虫啉)2000~4000倍液防治。

②红蜘蛛、锈壁虱用哒螨酮(扫螨净)3000~4000倍液、三唑锡 克螨锡1000~1500倍液或克螨特2500倍液防治。蚧壳虫用高渗吡虫啉2000倍液 速扑杀1000倍液防治。用药时注意掌握使用浓度,以防产生药害。

部分专业知识转自网络

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