早春小拱棚结球白菜栽培技术有哪些？大棚白菜如何种植，大棚白菜种植技术
1、早春小拱棚结球白菜栽培技术有哪些？
一、选择良种。宜选用生长期短，一般约为50-60天，冬性强，不易未熟抽薹的结球品种。
二、培育壮苗。当年早春种植的大白菜通过春化才能抽薹，要想使早春白菜结球，就要避免春化抽薹。需要在温室、温床或改良阳畦内育苗，尽可能保持苗床内温度不低于15℃，以避免经过低温，过早完成春化，而造成不必要损失。一般于12月底-1月上中旬播种育苗。把白菜种用温水浸泡一下，然后用透水透气良好的布包上放在20-28℃的地方催芽。配制营养土时，将黑土、粪土、腐熟马粪、少量筛好的炉灰混合均匀，抹成4-5厘米厚的泥层，用叉子划成4厘米长、4厘米宽的土方，然后把刚露芽的种子每个土方上播上1粒，不能重播漏播，播完后覆盖一层细土。
三、科学定植。早春小拱棚结球白菜一般于3月上中旬定植。结球白菜的幼苗叶片不应超过6片，超过6片叶时定植，可能会造成春化。行距为50-55厘米，株距为40-45厘米，每亩株数为3000株。
四、肥水管理。因春白菜生长期才50-60天，所以要施足底肥，且以促为主。即在生长前期多施速效氮肥，如尿素，以促进营养生长，使之迅速形成莲座叶和球叶。苗期因气温和地温低，应控制浇水，以中耕保墒为主。莲座叶期以后应肥水齐促。结球期应相对施钾肥多一些，氮肥次之。一般每亩需硫酸钾或磷酸二氢钾20-25公斤，尿素10-15公斤，在结球前期可喷施白菜包心剂600-800倍液2-3次，以使包心坚实。
五、防治病虫。相对于夏秋白菜来讲，春白菜病虫害较少。部分地块可能发生霜霉病，可于发病初期喷施乙磷铝、普力克、杀毒矾等药物。虫害主要有蚜虫和菜青虫。蚜虫可用氧化乐果、万灵等药剂防治。菜青虫可用Bt乳剂、灭幼脲1号、溴氰菊酯等药物于害虫2-3龄喷药防治。
六、适时采收。春大白菜在球叶坚实既可上市，且越早越好，最迟于芒种前后收获完毕。若收获过晚，气温升高，而造成白菜软腐腐烂。
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2、大棚白菜如何种植，大棚白菜种植技术
一、培育壮苗。选用耐低温、抗病、结球早的品种。种子经温水或药剂处理后，播在10厘米×10厘米的塑料或纸营养钵内，盖土0.5厘米。苗期以保温为主，出土前白天25℃-28℃，夜间20℃；出苗后白天20℃，夜间12℃以上。苗龄 40-45天，六七片叶时定植。定植前10天低温炼苗。
二、及时定植。3月下旬定植时亩施充分腐熟的鸡粪4立方米、二铵25公斤或复合肥30公斤，按60厘米宽起高垄，垄高10厘米。定植密度35厘米×60厘米，3月下旬天气忽冷忽热。遇寒流棚外需围草苫，棚内加盖小拱棚，使棚内夜间最低温度8℃以下的天数不超过4天，以防抽薹开花。
三、加强管理。缓苗阶段基本不放风，闭棚升温促缓苗。进入4月份后，白天25℃-28℃，夜间15℃-18℃，坚持天天放风。白菜开始结球后，白天每天放风一次。水肥管理，从定植到收获浇四五次水即可，封垄前浇水后中耕。定植后10天浇1次缓苗水，随水亩追尿素15公斤，进入包心期，亩施白菜专用肥25公斤。苗期注意防治划虫，莲座期以后喷施甲基托布津等杀菌剂防治霜霉病。
四、适时采收。定植后50天，白菜包心开始紧实，有六七成心时马上采收上市。
3、白菜的种植技术
一、加温温室育苗 采用营养钵育苗或营养土方育苗均可。营养土配方可采用草炭和田间土等量混合，或由腐熟粪和园田土按3∶7比例混合而成。3月10～15日播种，播种前先浇足水，待积水完全下渗后播种，然后薄薄地盖一层细土。 育苗的关键技术在于温度管理，因此必须选择条件较好的加温温室育苗，最低气温最好在15℃以上。加温效果欠佳的温室还可覆盖小拱棚以起到保温作用。幼苗出土后应适当控制水分，最好将白天温度降至20℃以下，避免徒长，并及时间苗。苗龄一般控制在1个月左右，定植叶片数约6～7片。 二、适时定植，合理密植 露地定植期为4月10日左右，定植前每亩施腐熟畜粪4～5吨作基肥，整地做畦，采用平畦或小高畦栽培。一般畦宽1米，畦长5～8米，每畦定植2行，株行距为35厘米×50厘米，定植密度为每亩3500株左右。 定植后覆天膜保温防寒，覆膜方式可依照早春油菜(小白菜)覆膜法，有条件的可采用小拱棚覆盖方式。随着气温回升，逐步扎破天膜，约半个月以后待最低气温升至15℃以上时全部去膜。 三、肥水管理 北京地区适宜春白菜生长的季节较短。在春白菜的管理上必须紧抓一个“促”字，一促到底。围绕这个原则，去膜后要及时中耕，促进根系发育，加强肥水管理，一般3～5天浇水1次 ，苗期可追施尿素每亩20千克，进入结球期后，每亩再追施复合肥25千克，硫铵20千克。 四、病虫害防治 蚜虫是防治的重点对象。防治蚜虫必须从温室育苗开始，育苗场所应尽量避开虫源，一旦传上蚜虫需连续用药将蚜虫根除干净，否则不仅影响幼苗生长，而且给定植后的虫害防治带来困难。氧化乐果乳油是治蚜的首选药，和消抗液配合使用效果更好。幼苗期浓度应低一些，防止药害，莲座期后可喷800～1000倍液，和敌杀死混用可兼治菜青虫。如有小菜蛾发生，可喷2000倍卡死克，需连续喷药2～3次，但连续喷药需间隔10～15天，以防害虫抗药性的产生。 在田间一旦发现软腐病株应及时连根清除，以防止病菌随雨水传播。 春大白菜的大棚栽培，建议最早定植期为2月下旬，做畦或作垄均可，大棚内早期应注意保温防寒，中后期注意通风降温。
4、白菜花怎样种植？
学名叫花椰菜吧，
栽培要点：
选择适宜品种
通过生产实践，山东地区适宜种植天津蔬菜所选育的丰华50、丰华60早熟耐热品种，能在国庆节前上市，亩产在2000千克左右，抗芜菁花叶病毒，中抗黑腐病，是秋早熟菜花的首选品种。其次是中早熟品种云峰、云山、津雪88，定植后70—75天收获，国庆节前后上市，较日本雪山早熟7—10天，花球洁白紧实，花茎味甜可生食，品质优良，平均单球重
1、0—
1、5千克，亩产在3500千克左右，适当分期播种，后期稍加保护，可延长供应至新年。
适期播种
在山东早熟丰华50、丰华60，可在6月20日前后育苗，中早熟的云峰、云山、津雪88可在6月底至7月上旬育苗。育苗畦要选择地势较高，能灌能排，防雨涝的地块，畦内施用少量腐熟圈肥，采用6×8厘米营养方块点播育苗并采用旧薄膜或遮阳网插小拱棚，防雨拍，畦两侧棚膜距地面20厘米以上，形成畦内有过堂风，防幼苗因温度高引起徒长。待幼苗长到真叶1叶1心时，逐渐去掉覆盖物，待幼苗长到4-6片叶时（20—23天）及时定植。
合理密植
播种出苗后及时间苗，并在幼苗2-3叶期限于根际覆盖肥沃细土1-2次，防止幼苗倒伏。为了培育壮苗，3-4叶期可进行一次分苗，5-6叶期定植。早熟品种株行距40-50cm，每亩栽2500-3000株；中熟品种50-55cm,亩栽 2000-2300株；晚熟品种为55-60cm，亩栽1600-1800株。定植前，结合整地作畦、施足基肥。早熟品种生长期短，吸收土壤营养量相对较少，但生长迅速，基肥应以速效肥为主。中、晚熟品种，基肥以厩肥为主，配合施用磷、钾肥。花椰菜对硼钼等元素敏感，缺硼常引起茎轴空洞，严重时花球变植锈褐色，味苦。缺钼叶呈鞭状卷曲，生长迟缓。根据植株生长情况每亩施硼砂5 花椰菜
0-100g或钼酸铵50g，可用水溶解后与其他基肥拌匀施用。生长期间应适当追肥，早熟品种应及早追肥；中熟品种在定植缓苗后追肥一次，促叶丛生长，花球初现应重施追肥，促进花球与叶丛同步增长。晚熟品种生长期长，追肥次数可稍增加，花球初现时，内层叶色较淡，可作为施用花球肥的标志。生育期内还要经常保持土壤湿润，及时灌溉排水，中耕除草。花球成熟前，须用老叶折覆球面，保护花球，增进花球洁白度。有霜冻地区，将内层叶束住，可防花球受冻。待花球充分长大，边缘近松散状时，及时收获。花椰菜较耐贮藏，一般可放置3-5天；用塑料袋包装，并置于0-4℃，空气相对湿度80-90%的条件下，可保鲜1个月。花椰菜适合脱水保存。
肥水管理
花菜既不耐涝，又不耐旱，要求土壤湿度70-80%，空气相对湿度80-90%最宜。苗期和花球形成期都要求充足的氮肥。氮肥不足则植株生长衰弱，容易发生早花、小花。此外，还要有一定量的磷钾肥和必要的钙硼等微量元素。
1、基肥 施足基肥是花椰菜高产的重要环节。一般亩施腐熟有机肥2000公斤左右，过磷酸钙30公斤。早熟品种生长期短，对土壤营养的吸收比中晚熟品种少，但生长迅速，对营养要求迫切，所以早熟品种的基肥应以速效氮肥为主。对土壤硼含量缺乏的地区，基肥中亩施1公斤硼肥。
2、追肥 花菜追肥应以速效氮肥为主，配合磷钾肥，促进花球膨大。一般整个生长过程需追肥4次。第一次在定植后7天左右，亩施尿素
7、5公斤、磷肥15-18公斤，兑水浇施；第二次在定植后15天，亩施尿素15公斤、磷肥20公斤、氯化钾或硫酸钾5公斤；第三次在现蕾前重施，亩施三元复合肥40公斤；第四次在现蕾后，亩施尿素10公斤，兑水浇施或用0.5%尿素加0.2%硼砂液作叶面喷施。保护地花菜的养分吸收强度与露地相比，在初花期至采收期明显较高，应特别注意生长后期追肥，以免脱肥而降低产量。
5、大白菜春季可以种植吗？
春白菜是春季播种的白菜，由于其种植效益较高，吸引了众多菜农种植。那么，春白菜什么时候种呢？春白菜什么时候种一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好，可于播种前7―10天浇水造墒。播种时，每畦种2―3行，即行距40-50cm，穴距35-40cm，每穴每5-6粒种子，每亩用种75-100克，播后覆土盖膜，提高地温，以利苗齐苗全。春白菜种植技术不是所有早熟白菜品种都可以春播 春季有利于大白菜生长的时间短，一般以种植早熟品种为主。春季前期气温低，后期气温高，而且气温变化较剧烈。但不是早熟性好的品种春季都能播种，因大部分早熟品种为弱冬性品种，气温在13℃以下超过15天，即可抽薹开花。而耐抽薹品种冬性强，短时低温对其春化没有影响，适宜春季种植。根据气温确定适宜的播期 由于春季适宜大白菜生长的时间短，为了赶早上市，有些种植户往往不顾栽培设施条件和品种特性就很早育苗。大白菜属种子春化型作物，苗期在2～10℃条件下经过10～15天即可通过春化，10～15℃时通过春化缓慢，气温在13℃以下，耐抽薹品种经25天以上也可能抽薹。因此，春季大白菜播种期要根据育苗农户现有设施内的温度条件和品种特性来确定适宜的育苗期，保证苗期温度不低于13℃是避免早抽薹、获得高产的关键。加强苗期温度管理 春季大白菜多采用育苗移栽，出苗后棚内温度不能超过30℃，如果棚内温度过高，高温加剧大白菜的呼吸作用，叶片变薄，定植后蒸腾快，从而造成萎蔫甚至失水死亡。在晴天，即使外面气温低也应注意棚室通风降温。另外，棚室内通风不够，空气湿度大，易使大白菜感染病害。在定植前一周，调节苗床条件使其尽量与定植地条件相接近，加大通风炼苗。设施不同，播种期不同 春季大白菜栽培以小拱棚为主，投资少，见效快。如果采用大棚和日光温室种大白菜成本会加大。中国中部地区主要以地膜覆盖栽培为主，大棚、日光温室仅在育苗时采用。一些地区为提早上市，可在前期定植在小拱棚内。采用不同的设施，播种时间也不同，设施条件好的可以适当提早5～7天播种。加强肥水管理，防止抽薹开花，可以选用“以色列沃叶菌肥”效果更佳， 春季大白菜抽薹开花主要与品种、播种期、苗期管理、定植的田间管理等有关。定植后应注意水肥要跟上，以促使春大白菜营养体生长，使养分供应充足，叶片生长快，超过中心花芽分化的速度，就能形成叶球。干旱和缺肥都会加快大白菜花芽的生长和分化。因此，在春季大白菜管理中，水肥充足供应最为重要。另外，春季大白菜收获越迟越有可能抽薹。
6、大白菜春季可以种植吗？
春白菜是春季播种的白菜，由于其种植效益较高，吸引了众多菜农种植。那么，春白菜什么时候种呢？春白菜什么时候种一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好，可于播种前7―10天浇水造墒。播种时，每畦种2―3行，即行距40-50cm，穴距35-40cm，每穴每5-6粒种子，每亩用种75-100克，播后覆土盖膜，提高地温，以利苗齐苗全。春白菜种植技术不是所有早熟白菜品种都可以春播 春季有利于大白菜生长的时间短，一般以种植早熟品种为主。春季前期气温低，后期气温高，而且气温变化较剧烈。但不是早熟性好的品种春季都能播种，因大部分早熟品种为弱冬性品种，气温在13℃以下超过15天，即可抽薹开花。而耐抽薹品种冬性强，短时低温对其春化没有影响，适宜春季种植。根据气温确定适宜的播期 由于春季适宜大白菜生长的时间短，为了赶早上市，有些种植户往往不顾栽培设施条件和品种特性就很早育苗。大白菜属种子春化型作物，苗期在2～10℃条件下经过10～15天即可通过春化，10～15℃时通过春化缓慢，气温在13℃以下，耐抽薹品种经25天以上也可能抽薹。因此，春季大白菜播种期要根据育苗农户现有设施内的温度条件和品种特性来确定适宜的育苗期，保证苗期温度不低于13℃是避免早抽薹、获得高产的关键。加强苗期温度管理 春季大白菜多采用育苗移栽，出苗后棚内温度不能超过30℃，如果棚内温度过高，高温加剧大白菜的呼吸作用，叶片变薄，定植后蒸腾快，从而造成萎蔫甚至失水死亡。在晴天，即使外面气温低也应注意棚室通风降温。另外，棚室内通风不够，空气湿度大，易使大白菜感染病害。在定植前一周，调节苗床条件使其尽量与定植地条件相接近，加大通风炼苗。设施不同，播种期不同 春季大白菜栽培以小拱棚为主，投资少，见效快。如果采用大棚和日光温室种大白菜成本会加大。中国中部地区主要以地膜覆盖栽培为主，大棚、日光温室仅在育苗时采用。一些地区为提早上市，可在前期定植在小拱棚内。采用不同的设施，播种时间也不同，设施条件好的可以适当提早5～7天播种。加强肥水管理，防止抽薹开花，可以选用“以色列沃叶菌肥”效果更佳， 春季大白菜抽薹开花主要与品种、播种期、苗期管理、定植的田间管理等有关。定植后应注意水肥要跟上，以促使春大白菜营养体生长，使养分供应充足，叶片生长快，超过中心花芽分化的速度，就能形成叶球。干旱和缺肥都会加快大白菜花芽的生长和分化。因此，在春季大白菜管理中，水肥充足供应最为重要。另外，春季大白菜收获越迟越有可能抽薹。
