今晚吃什么菜好呢简单又好吃,100种简单早餐菜，在家早餐做什么简单又好吃
1、今晚吃什么菜好呢简单又好吃
今晚吃什么菜好呢简单又好吃 今晚吃什么菜好呢简单又好吃，只需要十分钟就能完成，这道菜饱含着家乡的味道，只要极低的预算就能买到1大袋食材了，以下是今晚吃什么菜好呢简单又好吃，欢迎阅读分享！ 今晚吃什么菜好呢简单又好吃1
1、肉末蒸芋头 现在正是芋头上市的季节，大家记得买来吃。新鲜的芋头直接蒸熟就可以吃，也可以用来炖汤，做成蒸菜也很美味。尤其是这道肉末蒸芋头，咸甜适口，老少皆宜。这道菜最好用荔浦芋头，先把芋头去皮，切成小块，铺在碗里。然后热锅凉油倒入肉末炒变色，再加入葱、姜、老抽、生抽、盐、蚝油炒出香味。最后把炒好的肉末倒在芋头上，上锅蒸熟就好。粉粉糯糯，味道很棒。
2、蒜香小白菜 秋天是小白菜上市的季节，这时候的小白菜翠绿鲜嫩，价格也实惠，3两块钱就可以炒1盘。小白菜洗净，切成段。热锅凉油，放入蒜末和干辣椒炒香，然后倒入白菜，大火快速翻炒至断生，最后加盐调味就可以了。特别简单快手的1道菜，清爽好吃 3，香菇大葱炒鸡蛋 香菇去蒂洗净，切成小块。热锅倒油烧热，然后倒入鸡蛋液，大火快速滑炒，炒熟盛出。接下来锅中再加少许油，放入姜丝和蒜末炒香，然后倒入香菇大火炒软。最后倒入炒好的鸡蛋，再放入大葱段，加盐调味，炒匀即可。鲜香可口，特别下饭。 4，腐竹炒木耳 这两种食材是1年4季都好买的，平时可以买些放在家里备上，提前泡好，炒着吃很方便。泡发的腐竹切成段，泡过的木耳开水下锅，大火煮至断生捞出。热锅凉油，放入葱姜蒜炒出香味，再倒入腐竹炒软。然后倒入木耳，淋入清水翻炒均匀。最后加葱段、盐、生抽调味，炒匀即可出锅。 5，肉末炒豆角 长豆角不好熟，但是切成碎末就快多了。热锅凉油，放入葱姜蒜炒出香味，再加老抽和生抽炒香。然后倒入豆角碎，大火炒至豆角变软，再搭配1些胡萝卜碎，口感更丰富。最后待所有的食材都炒熟了，加蚝油、生抽、盐、白糖调味，炒匀就可以装盘了。这道菜配米饭，拌面条，或者卷饼，都超级美味。 6，蘑菇炒芹菜 蘑菇自带鲜味，和很多食材搭配都很好吃，可荤可素。芹菜炒蘑菇，我家常吃，做法特别简单。芹菜洗净，切成段，蘑菇洗净，撕成条。先把芹菜开水下锅，大火煮至6分钟捞出。热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒炒香，然后倒入蘑菇炒软。最后倒入处理好的芹菜，加盐、白糖、香醋炒匀就可以了。鲜香微辣，很开胃。大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用1日3餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！ 今晚吃什么菜好呢简单又好吃2 冬季吃什么菜好呢
1、芹菜 冬季多吃1些芹菜，对人类身体大有好处，它不但能为人体补充丰富蛋白质，还能让人体吸收1些糖类物质和胡萝卜素以及维生素c，能满足人体正常代谢对不同营养的需要，而且冬天还是高血压的高发季节，人们平时多吃1些芹菜对高血压的发生能起到1定预防作用。
2、西红柿 在每年冬季多吃1些西红柿，对身体大有好处，因为西红柿中含有大量的番茄红素，这种物质可以加快人体代谢，而且能净化血液，在冬季使用，它可以放松人的神经，也能缓解压力，而且能增强人体自身免疫力，可以预防流感和肠胃疾病发生。 适合冬季吃的食物大全
1、莲藕 进入冬季以后，绿色蔬菜数量减少，但莲藕却会大量上市，它是1种能养阴清热，润燥止咳，而且能清心安神的健康菜品，特别适合人们在冬天食用。人们在冬季吃莲藕时，可以把它清炒后食用，也可以把它和黑木耳以及排骨等多种食材搭配在1起煲汤喝，这样既能为人体补充丰富营养，又能起到健脾开胃益血补心等保健作用。
2、梨 水果梨也是特别适合人们在冬季吃的1种健康食物，它是冬季常见水果之1，能滋阴润燥，也能润肺止咳，它对人类上呼吸道感染有良好预防作用，对冬天人们经常出现的咽喉干痒，以及声音嘶哑，还有咳嗽痰多等不良症状，都有1定预防和缓解作用，另外它还能加快人体内的尿酸代谢，对冬季人们高发的痛风也有明显预防作用。 含锌高的食物有哪些
1、生蚝 生活是1种海产食材，也是所有食物中含锌量最高的1种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接吃它，能让人体吸收大量的微量元素锌能满足人体正常工作是对锌的需要。除了生蚝以外，人们常吃的牡蛎和其他贝类食物的含锌量也比较高，适合人们经常食用。
2、瘦肉 平时人们常吃的瘦肉也是含锌量比较高的食物，特别是猪瘦肉，以及牛里脊肉和羊肉等都含有丰富的微量元素锌，人们吃了这些肉类食材后，能把它们含有的锌吸收，而且能吸收大量的优质蛋白，可维持身体正常代谢也能提高人体健康水平。 什么食物含锌多
1、生活中含锌多的食物有很多，平时人们常吃的蛋黄拖各种水产鱼类就都是含锌量比较高的食物，这些食物容易被人体消化和吸收，而且能让人体尽快把它们含有的微量元素锌吸收和利用，可防止人体因缺锌而出疾病。
2、5谷杂粮的含锌量也比较高，特别是平时人们吃的豆类食材中都含有丰富的微量元素锌，人们多吃豆制品或者多喝豆浆，多用红用豆黑豆等煮粥喝，就能让身体吸收丰富的微量元素锌，除此以外，花生小米和萝卜等食材中都含有丰富的微量元素锌，适合人们经常去食用。 今晚吃什么菜好呢简单又好吃3 夏天吃什么菜好
1、黄瓜 黄瓜味甘多汁，有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效。黄瓜的头部虽然味苦，但含有葫芦素，可增强人体免疫力，能起到抗肿瘤的功效。夏天生吃黄瓜，或凉拌黄瓜、清炒黄瓜，都是非常不错的选择。
2、冬瓜 冬瓜味清淡爽口，有利尿消肿、清热化痰的功效。用来搭配薏米、百合、莲子、鸭肉煮汤，有清热解暑、开胃健脾的功效。清炒冬瓜，也是不错的选择。
3、西红柿 西红柿味甘性微寒，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效。夏天来1盘凉拌西红柿或者西红柿蛋汤，既美味又富有营养，是非常适合夏天吃的菜。
4、苦瓜 成熟的苦瓜，瓤可生吃，瓜肉可以做汤、凉拌或者炒菜。与瘦肉搭配，既清脆爽口，又有助消化、除烦热、解疲乏、清心明目的功效。是夏天很好的解暑菜肴。
5、海带 海带含有丰富的碘和钾元素。夏天吃海带能有效补充随汗液丢失的钾离子，帮助身体排出多余水分，改善水肿。碘还能促使甲状腺功能提升，帮助身体加强新陈代谢。
6、莲藕 莲藕具有清热凉血、生津止渴、解暑除烦的功效，炒菜、煮汤皆宜。夏天来1盘小炒藕条，或炖1锅莲藕汤，既能健脾养胃，又能清热解暑，是非常不错的选择。
7、夏季菜谱 拍黄瓜 材料：黄瓜250克，酱油、醋、香油、盐适量。 做法：将黄瓜洗净、去皮。从中间剖开，用刀平拍，再切成小段，码放在盘内。淋入调好的酱汁（酱油、醋、香油），再加盐调味即可。
8、西红柿肉末汤 材料：西红柿2个，瘦猪肉100克，葱姜少许。 做法：将猪肉洗净、剁成肉泥。西红柿洗净去皮，切块。锅内放油，放入葱姜煸炒，再放西红柿炒碎，加清水适量，加盖焖煮。水沸时再加入肉泥，再沸时加盐调味即可。 夏季解暑方法
1、随时闭目养神 进行适当的闭目养神，也是1种健康的生活措施，也会帮助您远离疾病的发生！闭目，可使人心平气和，思绪冷静，精神静谧，从而达到养精蓄锐、振奋精神之目的。可利用工作之余或等车、乘车等1些0碎时间，随时闭目养神。特别是夜深人静时，静静地闭目端坐，凝神敛思，几分钟或十几分钟便会感到思绪宁静、心气平和，而且暑气渐消、精力渐增。经常闭目养神对健康也大有裨益。国内外研究均证明，这种排除外界精神因素干扰的神经系统自我调节，可使人体生理功能处于极佳状态，有助于益寿延年。
2、得空就做深呼吸 紧张的时候是需要做深呼吸的，但是如果你想要远离中暑的话，适当的做些深呼吸也是非常有用的`。深呼吸是气功中的调息法。嵇康《养生论》认为，炎热夏季“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣”，这里就指出了“心静自然凉”的夏季养生理念。具体做法是：用鼻深深呼吸，呼吸尽量深长、缓慢、低微，最好听不到自己的呼吸声，同时意守丹田，很快就能让自己平静下来。深呼吸与闭目相结合，养神效果更佳。
3、坚持午间小睡 午睡也是缓解精神劲张的措施，适当的进行午睡就是1种健康的生活状态。坚持午睡是养生的重要方法，炎热夏日尤为重要。1则天气炎热，夜间不易入睡，清晨天亮早，故睡眠通常不足；2则白天工作繁忙，出汗较多，体力消耗大，极易疲劳。夏日午睡不需太长，哪怕只是20分钟的小睡，就足以补偿夜间的睡眠不足和白天工作消耗的精力，而且有助降血压，舒缓紧张度。
4、尤其不要生气 如果你脾气不好的话，这也会导致我们的身体出现异常的，特别是在生活中，我们需要注意合理的生活哦。夏季是1年中阳气最旺盛的时期，此时人体的阳气也进入极盛阶段。由于内外夹热，人的心情比较容易烦躁。中医认为怒伤肝，大怒不止，肝气上逆，血随气而上溢，则面红耳赤、青筋暴起，重则可致呕血，甚至昏厥、猝死。所谓“静则神藏，燥则消亡”，意思是心静则心火消降、精神得养。夏季尤其要保持平和心态，切忌暴躁。若必须发泄1下，切记生气别超过3分钟。
5、尽量“不妄作劳” 健康的生活也是需要我们在生活中不断的养生的，尤其是夏季要注意远离劳心劳神的工作！夏季天气炎热，动辄汗出，工作学习劳心费力，体力消耗大，“不妄作劳”就是讲究不管做什么都要适度：工作强度要适度，不要超长加班、超负荷工作；老年人不要做1些力不从心的活儿；熬夜要适度，晚上最好23：00点前上床休息；运动强度要适度，夏天宜在早上和傍晚做1些有氧运动，但别做剧烈运动，也不要到人多嘈杂的地方看热闹，高温天气里逛街或聚餐、打牌、K歌到深夜也是不适宜的。我习惯把夏天要穿的衣物和家庭必需用品提早备好，炎热的中午和下午尽量不外出，多宅在家里休息、静养，以保健康。
6、读书习字最静心 心平气和就是我们的健康生活方式，尤其是在生活中适当的陶冶情操也是很有必要的！我喜欢读书，睡前必读书半小时至1小时。炎炎夏日，手拿1本好书，很快就会心神宁静、暑热消散。好书不仅给人知识、增添智慧、增长才干，而且最能抚慰心灵，消除烦躁和妄念，从而使心灵平静如水。
2、100种简单早餐菜，在家早餐做什么简单又好吃
提起100种简单早餐菜，大家都知道，有人问在家早餐做什么简单又好吃，另外，还有人想问早餐菜谱，你知道这是怎么回事？其实100种简单清淡早餐做法?，下面就1起来看看在家早餐做什么简单又好吃，希望能够帮助到大家！ 100种简单早餐菜
1、在家早餐做什么简单又好吃 [芝士玉米烙] 现在这个正适合吃新鲜的玉米，它是有饱腹的好处，它的营养价值高，还能补充身体缺失含量，那么早餐吃1份芝士玉米烙，超级不错，并且这种做法还简单。 首先食材：玉米、芝士、淀粉、白糖、鸡蛋，坚果。接着把玉变成颗粒，让入1个大碗中，再加入适量的淀粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀，让每1粒玉米都能沾上淀粉喝鸡蛋，充分的融合在1起。然后，把锅烧热，加入适量的食用油，把玉米倒入过重，用勺子摊平，再加入适量芝士，撒上几粒坚果，盖上盖子等待几分钟，同时芝士叶在高温中融化，颜色变得好看。1道简单的芝士玉米烙就出锅了，配上1杯牛奶，早餐营养均衡。100种简单早餐食谱。 [蔬菜饼] 蔬菜的***高，能补充到不少的音营养，并且现在的蔬菜种类越来越多，每种菜的营养是是有很大的不同，对身体来说都是好的。早餐吃1点蔬菜对味蕾是非常好，能让流失的***得到补充。蔬菜饼就很适合大家早餐吃。 食材：胡萝卜、鸡蛋、菠菜、黄瓜、玉米面。首先把这些蔬菜都清洗干净，接着在煮软，放1点点食盐，让颜色变得更翠绿。然后，全部切小，放入1个碗中，再加入适量的玉米面、鸡蛋混合搅拌在1起。**，锅中加入适量的油，把搅拌好的食材，全部倒入锅中，用勺子摊平，盖上盖子后等到十5分钟即可，喜欢吃芝麻的可以撒上点缀1下。1道美完美早餐就做好了。
2、早餐菜谱 星期1100种简单早餐营养。 早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥100种简单快餐早餐。 早餐鸡蛋饼40种特色凉拌菜早餐。 十几分钟就可以做好的营养早餐饼，全程不用和面，不用弄脏手，用时短，吃起来可口，特别美味。 具体 **步：准备食材。鸡蛋4个、面粉克、香葱适量、盐2克。 第2步：把香葱切碎，如图。 第3步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐1起放入盆中，搅拌均匀。 第4步：加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶1样。（如果时间允许的话，可以把拌好的面糊静置几分钟，这样饼的口感更好。如果没有时间，就可以直接来做。）早餐爽口小凉菜30种。 第5步：把平底锅烧热，抹1层薄薄的食用油。然后舀1勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开，如图。早餐的100种做法大全。 第6步：待表面凝结后，翻面，再烙30秒。 第7步：如图，做好的样子，上桌开动吧。 多说几句：
1、建议用不粘锅来做，这样更易翻面。
2、全程1定要用中小火。100种简单早餐蒸类。 皮蛋瘦肉粥 早晨喝1碗粥，全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥，香糯软滑，皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口，是非常不错的早餐选择。 具体快捷早餐食谱大全及做法。 **步：准备食材。大米克、猪瘦肉克、皮蛋1个。 第2步：将大米清洗干净，然后放入电饭锅中，再倒入毫升的清水。选择煮粥功能。 第3步：将瘦肉切成碎丁。5分钟学做100种超好吃的早餐。 第4步：锅中倒入适量的清水，然后将肉丁放入锅中，再倒入1小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，将肉丁捞出备用。 第5步：将肉丁放入电炖锅中，与粥1起熬煮。 第6步：皮蛋去皮后清洗干净，然后放蒸锅中蒸十分钟。 第7步：将蒸好的皮蛋切成小块。 第8步：将皮蛋放入电炖锅中，再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤早餐食谱大全。 葱油花卷 葱油花卷，非常简单又有滋味的1常主食。平时可以1次多蒸1些保存起来，早晨吃的时候热1下就可以了。 具体 **步：准备食材。普通面粉克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟，水的温度1定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。简单清淡汤的100种做法。 第2步：把酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。 第3步：揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。 第4步：香葱切末备用。家庭版早餐100种做法。 第5步：将发酵好的面团取出，揉至表面光滑。 第6步：把面团擀开，如图。 第7步：往面饼上刷1层食用油，再把盐、香葱均匀的撒在面饼上。100种简单早餐做法窍门。 第8步：将面饼卷起来，如图 第9步：切成每个20克左右的小剂子，如图。 第十步：取两个小剂子叠在1起，然后用1根筷子在上面压1下，如图 第十1步：将面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧。1个花卷就捏好了。 然后将花卷逐个放到蒸格上，盖好锅盖，再醒发15分钟。醒发结束后，大火将水烧开，再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。 炝拌娃娃菜 炝拌娃娃菜，1道非常脆嫩开胃的小凉菜。不管是配面食还是米饭，都是很不错的选择。做法简单，切1切、拌1拌就可以上桌，非常省时省力。 具体 **步：准备食材。娃娃菜2棵、红辣椒几个。 第2步：娃娃菜清洗干净后切成丝，如图。 第3步：往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟。 第4步：锅中倒入适量的油，油热将把辣椒段放入锅中爆出香味，然后将辣椒连油1起浇到娃娃菜上。100种简单早餐汤做法。 第5步：往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可。 第6步：盛出开动吧。 西红柿鸡蛋汤 百喝不厌的1道汤，几步做好，特别简单。 具体 **步：准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱1段。 第2步：将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。 第3步：锅中倒入1点点食用油，油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。 第4步：将西红柿放入锅中煸炒匀。 第5步：往锅中放入适量的水和1勺盐，然后大火烧开。 第6步：水烧开后转小火，然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。 第7步：将水淀粉倒入锅中烧开，然后再淋少许香油即可出锅。西红柿鸡蛋3明治 西红柿鸡蛋3明治蛋的100种做法早餐。 偶尔起晚了，也没有关系。随手做1个3明治放到包里，这样早餐营养丰富又简单方便。 具体 **步：准备食材。全麦面包4片，鸡蛋2个，西红柿1个，生菜少许。（这是两个人的量，亲们可以随自己的需求增减哦。） 第2步：把鸡蛋凉水放入锅中，水沸后再煮5-6分钟，直到鸡蛋全熟，然后捞出把蛋皮剥掉。有什么简单易做的早餐。 第3步：把鸡蛋切成薄厚均匀的片，如图。 第4步：把西红柿切成薄片。 第5步：把面包片放入烤箱或者多士炉中加热，然后切开，如图。 第6步：取1片面包，依次放上生菜，西红柿片，鸡蛋片，再挤上少许番茄酱，然后盖上面包片，这样依次把整个3明治做好。 第7步：3明治做好的样子，开动吧~鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜简单早餐的做法100种。 鲜虾豆腐热汤面 天冷的时候，来1碗热汤面，舒服、贴心。这碗面，汤鲜面滑，1边吃面1边喝汤，吃完后浑身冒汗，由里到外的暖和。早餐小菜大全。 具体100种早点大全图片。 **步：准备食材。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量。 第2步：把虾去头，去皮，去虾线。豆腐切成块，油菜清洗干净，葱姜切末，香葱切末备用。 第3步：在虾的背面横切1刀，如图。 第4步：往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀，腌制5分钟。 第5步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，滑炒至变色。100种简单早餐粥做法图。 第6步：把葱姜放入锅中，煸炒出香味。 第7步：往锅中倒入1大碗的水，再把豆腐放入锅中，接下来放入1勺生抽。 第8步：待锅里的水烧开后，把面条放入锅中，煮至面条。 第9步：把油菜放入锅中，再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味，再次煮开即可关火。早餐食谱100种大全。 第十步：装碗开动吧。最简单的早餐食谱。 多说几句
1、如果早上做，感觉时间来不及，也可以不把虾去皮、开背，直接煸炒也很美味。
2、青菜随自己的口味选择就好。食堂早餐100种食谱。 凉拌白菜 这是非常清爽的1道凉拌小菜，用来搭配主食再合适不过。 具体100种简单早餐小菜。 **步：准备食材。白菜1小棵、香葱适量。 第2步：将白菜切成竖条，香葱切末备用。 第3步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入1勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出，焯白菜的时候放1点油，菜的颜色会非常清亮。 第4步：将焯好的白菜过凉水备用。 第5步：开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷十几分钟）香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜 香菇鸡米烩饭 前**晚上剩下的米饭，第2天1早加些食材和汤做成烩饭，乎乎，特别适合这个季节。 具体 **步：准备食材。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量。 第2步：把鸡胸肉剁成泥，大家也可以料理机来做，更快1点。 第3步：把剁好的鸡肉放到大碗中，然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、1点点料酒抓匀备用。 第4步：把香菇切成薄片，葱姜切末备用。 第5步：把锅微微稍热，然后倒入少许油，接着把鸡肉放入锅中，快速打散，炒至鸡肉变色。 第6步：把香菇放入锅中，翻炒均匀。 第7步：把葱姜放入锅中，翻炒均匀。 第8步：往锅中倒入1碗清水。 第9步：把米饭放入锅中，然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味。 第十步：盖好锅盖，转中小火焖2分钟。 第十1步：揭盖，撒1些香葱末，翻拌均匀就可以盛出上桌了。 100种简单清淡早餐做法? 多说几句 这个做的很简单，只需要注意生抽、蚝油中都有盐味，在放盐的时候1定要多注意1点，可以尝1尝再放。 泡椒萝卜 这是1道非常开胃的下饭小菜，口感清爽，制作也简单。 具体 **步：准备食材。白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放1点。另外，泡椒的汤1定要多准备1些，这是这道泡菜入味好吃的关键） 第2步：把白萝卜去皮切成
4、5厘米长的段，然后放入1个无油的大碗中。 第3步：往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。 第4步：往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤1起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用。 多说几句
1、做这道泡菜泡椒的汤汁是1定不能少的。
2、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。
3、可以晚上制作，然后放入冰箱浸泡1晚，第2天1早食用。 以上就是与在家早餐做什么简单又好吃相关内容，是关于在家早餐做什么简单又好吃的分享。看完100种简单早餐菜后，希望这对大家有所帮助！。
3、今晚吃什么菜好呢简单又好吃
今晚吃什么菜好呢简单又好吃 今晚吃什么菜好呢简单又好吃，只需要十分钟就能完成，这道菜饱含着家乡的味道，只要极低的预算就能买到1大袋食材了，以下是今晚吃什么菜好呢简单又好吃，欢迎阅读分享！ 今晚吃什么菜好呢简单又好吃1
1、肉末蒸芋头 现在正是芋头上市的季节，大家记得买来吃。新鲜的芋头直接蒸熟就可以吃，也可以用来炖汤，做成蒸菜也很美味。尤其是这道肉末蒸芋头，咸甜适口，老少皆宜。这道菜最好用荔浦芋头，先把芋头去皮，切成小块，铺在碗里。然后热锅凉油倒入肉末炒变色，再加入葱、姜、老抽、生抽、盐、蚝油炒出香味。最后把炒好的肉末倒在芋头上，上锅蒸熟就好。粉粉糯糯，味道很棒。
2、蒜香小白菜 秋天是小白菜上市的季节，这时候的小白菜翠绿鲜嫩，价格也实惠，3两块钱就可以炒1盘。小白菜洗净，切成段。热锅凉油，放入蒜末和干辣椒炒香，然后倒入白菜，大火快速翻炒至断生，最后加盐调味就可以了。特别简单快手的1道菜，清爽好吃 3，香菇大葱炒鸡蛋 香菇去蒂洗净，切成小块。热锅倒油烧热，然后倒入鸡蛋液，大火快速滑炒，炒熟盛出。接下来锅中再加少许油，放入姜丝和蒜末炒香，然后倒入香菇大火炒软。最后倒入炒好的鸡蛋，再放入大葱段，加盐调味，炒匀即可。鲜香可口，特别下饭。 4，腐竹炒木耳 这两种食材是1年4季都好买的，平时可以买些放在家里备上，提前泡好，炒着吃很方便。泡发的腐竹切成段，泡过的木耳开水下锅，大火煮至断生捞出。热锅凉油，放入葱姜蒜炒出香味，再倒入腐竹炒软。然后倒入木耳，淋入清水翻炒均匀。最后加葱段、盐、生抽调味，炒匀即可出锅。 5，肉末炒豆角 长豆角不好熟，但是切成碎末就快多了。热锅凉油，放入葱姜蒜炒出香味，再加老抽和生抽炒香。然后倒入豆角碎，大火炒至豆角变软，再搭配1些胡萝卜碎，口感更丰富。最后待所有的食材都炒熟了，加蚝油、生抽、盐、白糖调味，炒匀就可以装盘了。这道菜配米饭，拌面条，或者卷饼，都超级美味。 6，蘑菇炒芹菜 蘑菇自带鲜味，和很多食材搭配都很好吃，可荤可素。芹菜炒蘑菇，我家常吃，做法特别简单。芹菜洗净，切成段，蘑菇洗净，撕成条。先把芹菜开水下锅，大火煮至6分钟捞出。热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒炒香，然后倒入蘑菇炒软。最后倒入处理好的芹菜，加盐、白糖、香醋炒匀就可以了。鲜香微辣，很开胃。大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用1日3餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！ 今晚吃什么菜好呢简单又好吃2 冬季吃什么菜好呢
1、芹菜 冬季多吃1些芹菜，对人类身体大有好处，它不但能为人体补充丰富蛋白质，还能让人体吸收1些糖类物质和胡萝卜素以及维生素c，能满足人体正常代谢对不同营养的需要，而且冬天还是高血压的高发季节，人们平时多吃1些芹菜对高血压的发生能起到1定预防作用。
2、西红柿 在每年冬季多吃1些西红柿，对身体大有好处，因为西红柿中含有大量的番茄红素，这种物质可以加快人体代谢，而且能净化血液，在冬季使用，它可以放松人的神经，也能缓解压力，而且能增强人体自身免疫力，可以预防流感和肠胃疾病发生。 适合冬季吃的食物大全
1、莲藕 进入冬季以后，绿色蔬菜数量减少，但莲藕却会大量上市，它是1种能养阴清热，润燥止咳，而且能清心安神的健康菜品，特别适合人们在冬天食用。人们在冬季吃莲藕时，可以把它清炒后食用，也可以把它和黑木耳以及排骨等多种食材搭配在1起煲汤喝，这样既能为人体补充丰富营养，又能起到健脾开胃益血补心等保健作用。
2、梨 水果梨也是特别适合人们在冬季吃的1种健康食物，它是冬季常见水果之1，能滋阴润燥，也能润肺止咳，它对人类上呼吸道感染有良好预防作用，对冬天人们经常出现的咽喉干痒，以及声音嘶哑，还有咳嗽痰多等不良症状，都有1定预防和缓解作用，另外它还能加快人体内的尿酸代谢，对冬季人们高发的痛风也有明显预防作用。 含锌高的食物有哪些
1、生蚝 生活是1种海产食材，也是所有食物中含锌量最高的1种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接吃它，能让人体吸收大量的微量元素锌能满足人体正常工作是对锌的需要。除了生蚝以外，人们常吃的牡蛎和其他贝类食物的含锌量也比较高，适合人们经常食用。
2、瘦肉 平时人们常吃的瘦肉也是含锌量比较高的食物，特别是猪瘦肉，以及牛里脊肉和羊肉等都含有丰富的微量元素锌，人们吃了这些肉类食材后，能把它们含有的锌吸收，而且能吸收大量的优质蛋白，可维持身体正常代谢也能提高人体健康水平。 什么食物含锌多
1、生活中含锌多的食物有很多，平时人们常吃的蛋黄拖各种水产鱼类就都是含锌量比较高的食物，这些食物容易被人体消化和吸收，而且能让人体尽快把它们含有的微量元素锌吸收和利用，可防止人体因缺锌而出疾病。
2、5谷杂粮的含锌量也比较高，特别是平时人们吃的豆类食材中都含有丰富的微量元素锌，人们多吃豆制品或者多喝豆浆，多用红用豆黑豆等煮粥喝，就能让身体吸收丰富的微量元素锌，除此以外，花生小米和萝卜等食材中都含有丰富的微量元素锌，适合人们经常去食用。 今晚吃什么菜好呢简单又好吃3 夏天吃什么菜好
1、黄瓜 黄瓜味甘多汁，有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效。黄瓜的头部虽然味苦，但含有葫芦素，可增强人体免疫力，能起到抗肿瘤的功效。夏天生吃黄瓜，或凉拌黄瓜、清炒黄瓜，都是非常不错的选择。
2、冬瓜 冬瓜味清淡爽口，有利尿消肿、清热化痰的功效。用来搭配薏米、百合、莲子、鸭肉煮汤，有清热解暑、开胃健脾的功效。清炒冬瓜，也是不错的选择。
3、西红柿 西红柿味甘性微寒，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效。夏天来1盘凉拌西红柿或者西红柿蛋汤，既美味又富有营养，是非常适合夏天吃的菜。
4、苦瓜 成熟的苦瓜，瓤可生吃，瓜肉可以做汤、凉拌或者炒菜。与瘦肉搭配，既清脆爽口，又有助消化、除烦热、解疲乏、清心明目的功效。是夏天很好的解暑菜肴。
5、海带 海带含有丰富的碘和钾元素。夏天吃海带能有效补充随汗液丢失的钾离子，帮助身体排出多余水分，改善水肿。碘还能促使甲状腺功能提升，帮助身体加强新陈代谢。
6、莲藕 莲藕具有清热凉血、生津止渴、解暑除烦的功效，炒菜、煮汤皆宜。夏天来1盘小炒藕条，或炖1锅莲藕汤，既能健脾养胃，又能清热解暑，是非常不错的选择。
7、夏季菜谱 拍黄瓜 材料：黄瓜250克，酱油、醋、香油、盐适量。 做法：将黄瓜洗净、去皮。从中间剖开，用刀平拍，再切成小段，码放在盘内。淋入调好的酱汁（酱油、醋、香油），再加盐调味即可。
8、西红柿肉末汤 材料：西红柿2个，瘦猪肉100克，葱姜少许。 做法：将猪肉洗净、剁成肉泥。西红柿洗净去皮，切块。锅内放油，放入葱姜煸炒，再放西红柿炒碎，加清水适量，加盖焖煮。水沸时再加入肉泥，再沸时加盐调味即可。 夏季解暑方法
1、随时闭目养神 进行适当的闭目养神，也是1种健康的生活措施，也会帮助您远离疾病的发生！闭目，可使人心平气和，思绪冷静，精神静谧，从而达到养精蓄锐、振奋精神之目的。可利用工作之余或等车、乘车等1些0碎时间，随时闭目养神。特别是夜深人静时，静静地闭目端坐，凝神敛思，几分钟或十几分钟便会感到思绪宁静、心气平和，而且暑气渐消、精力渐增。经常闭目养神对健康也大有裨益。国内外研究均证明，这种排除外界精神因素干扰的神经系统自我调节，可使人体生理功能处于极佳状态，有助于益寿延年。
2、得空就做深呼吸 紧张的时候是需要做深呼吸的，但是如果你想要远离中暑的话，适当的做些深呼吸也是非常有用的`。深呼吸是气功中的调息法。嵇康《养生论》认为，炎热夏季“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣”，这里就指出了“心静自然凉”的夏季养生理念。具体做法是：用鼻深深呼吸，呼吸尽量深长、缓慢、低微，最好听不到自己的呼吸声，同时意守丹田，很快就能让自己平静下来。深呼吸与闭目相结合，养神效果更佳。
3、坚持午间小睡 午睡也是缓解精神劲张的措施，适当的进行午睡就是1种健康的生活状态。坚持午睡是养生的重要方法，炎热夏日尤为重要。1则天气炎热，夜间不易入睡，清晨天亮早，故睡眠通常不足；2则白天工作繁忙，出汗较多，体力消耗大，极易疲劳。夏日午睡不需太长，哪怕只是20分钟的小睡，就足以补偿夜间的睡眠不足和白天工作消耗的精力，而且有助降血压，舒缓紧张度。
4、尤其不要生气 如果你脾气不好的话，这也会导致我们的身体出现异常的，特别是在生活中，我们需要注意合理的生活哦。夏季是1年中阳气最旺盛的时期，此时人体的阳气也进入极盛阶段。由于内外夹热，人的心情比较容易烦躁。中医认为怒伤肝，大怒不止，肝气上逆，血随气而上溢，则面红耳赤、青筋暴起，重则可致呕血，甚至昏厥、猝死。所谓“静则神藏，燥则消亡”，意思是心静则心火消降、精神得养。夏季尤其要保持平和心态，切忌暴躁。若必须发泄1下，切记生气别超过3分钟。
5、尽量“不妄作劳” 健康的生活也是需要我们在生活中不断的养生的，尤其是夏季要注意远离劳心劳神的工作！夏季天气炎热，动辄汗出，工作学习劳心费力，体力消耗大，“不妄作劳”就是讲究不管做什么都要适度：工作强度要适度，不要超长加班、超负荷工作；老年人不要做1些力不从心的活儿；熬夜要适度，晚上最好23：00点前上床休息；运动强度要适度，夏天宜在早上和傍晚做1些有氧运动，但别做剧烈运动，也不要到人多嘈杂的地方看热闹，高温天气里逛街或聚餐、打牌、K歌到深夜也是不适宜的。我习惯把夏天要穿的衣物和家庭必需用品提早备好，炎热的中午和下午尽量不外出，多宅在家里休息、静养，以保健康。
6、读书习字最静心 心平气和就是我们的健康生活方式，尤其是在生活中适当的陶冶情操也是很有必要的！我喜欢读书，睡前必读书半小时至1小时。炎炎夏日，手拿1本好书，很快就会心神宁静、暑热消散。好书不仅给人知识、增添智慧、增长才干，而且最能抚慰心灵，消除烦躁和妄念，从而使心灵平静如水。
4、今晚吃什么菜好呢简单又好吃
今晚吃什么菜好呢简单又好吃 今晚吃什么菜好呢简单又好吃，只需要十分钟就能完成，这道菜饱含着家乡的味道，只要极低的预算就能买到1大袋食材了，以下是今晚吃什么菜好呢简单又好吃，欢迎阅读分享！ 今晚吃什么菜好呢简单又好吃1
1、肉末蒸芋头 现在正是芋头上市的季节，大家记得买来吃。新鲜的芋头直接蒸熟就可以吃，也可以用来炖汤，做成蒸菜也很美味。尤其是这道肉末蒸芋头，咸甜适口，老少皆宜。这道菜最好用荔浦芋头，先把芋头去皮，切成小块，铺在碗里。然后热锅凉油倒入肉末炒变色，再加入葱、姜、老抽、生抽、盐、蚝油炒出香味。最后把炒好的肉末倒在芋头上，上锅蒸熟就好。粉粉糯糯，味道很棒。
2、蒜香小白菜 秋天是小白菜上市的季节，这时候的小白菜翠绿鲜嫩，价格也实惠，3两块钱就可以炒1盘。小白菜洗净，切成段。热锅凉油，放入蒜末和干辣椒炒香，然后倒入白菜，大火快速翻炒至断生，最后加盐调味就可以了。特别简单快手的1道菜，清爽好吃 3，香菇大葱炒鸡蛋 香菇去蒂洗净，切成小块。热锅倒油烧热，然后倒入鸡蛋液，大火快速滑炒，炒熟盛出。接下来锅中再加少许油，放入姜丝和蒜末炒香，然后倒入香菇大火炒软。最后倒入炒好的鸡蛋，再放入大葱段，加盐调味，炒匀即可。鲜香可口，特别下饭。 4，腐竹炒木耳 这两种食材是1年4季都好买的，平时可以买些放在家里备上，提前泡好，炒着吃很方便。泡发的腐竹切成段，泡过的木耳开水下锅，大火煮至断生捞出。热锅凉油，放入葱姜蒜炒出香味，再倒入腐竹炒软。然后倒入木耳，淋入清水翻炒均匀。最后加葱段、盐、生抽调味，炒匀即可出锅。 5，肉末炒豆角 长豆角不好熟，但是切成碎末就快多了。热锅凉油，放入葱姜蒜炒出香味，再加老抽和生抽炒香。然后倒入豆角碎，大火炒至豆角变软，再搭配1些胡萝卜碎，口感更丰富。最后待所有的食材都炒熟了，加蚝油、生抽、盐、白糖调味，炒匀就可以装盘了。这道菜配米饭，拌面条，或者卷饼，都超级美味。 6，蘑菇炒芹菜 蘑菇自带鲜味，和很多食材搭配都很好吃，可荤可素。芹菜炒蘑菇，我家常吃，做法特别简单。芹菜洗净，切成段，蘑菇洗净，撕成条。先把芹菜开水下锅，大火煮至6分钟捞出。热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒炒香，然后倒入蘑菇炒软。最后倒入处理好的芹菜，加盐、白糖、香醋炒匀就可以了。鲜香微辣，很开胃。大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用1日3餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！ 今晚吃什么菜好呢简单又好吃2 冬季吃什么菜好呢
1、芹菜 冬季多吃1些芹菜，对人类身体大有好处，它不但能为人体补充丰富蛋白质，还能让人体吸收1些糖类物质和胡萝卜素以及维生素c，能满足人体正常代谢对不同营养的需要，而且冬天还是高血压的高发季节，人们平时多吃1些芹菜对高血压的发生能起到1定预防作用。
2、西红柿 在每年冬季多吃1些西红柿，对身体大有好处，因为西红柿中含有大量的番茄红素，这种物质可以加快人体代谢，而且能净化血液，在冬季使用，它可以放松人的神经，也能缓解压力，而且能增强人体自身免疫力，可以预防流感和肠胃疾病发生。 适合冬季吃的食物大全
1、莲藕 进入冬季以后，绿色蔬菜数量减少，但莲藕却会大量上市，它是1种能养阴清热，润燥止咳，而且能清心安神的健康菜品，特别适合人们在冬天食用。人们在冬季吃莲藕时，可以把它清炒后食用，也可以把它和黑木耳以及排骨等多种食材搭配在1起煲汤喝，这样既能为人体补充丰富营养，又能起到健脾开胃益血补心等保健作用。
2、梨 水果梨也是特别适合人们在冬季吃的1种健康食物，它是冬季常见水果之1，能滋阴润燥，也能润肺止咳，它对人类上呼吸道感染有良好预防作用，对冬天人们经常出现的咽喉干痒，以及声音嘶哑，还有咳嗽痰多等不良症状，都有1定预防和缓解作用，另外它还能加快人体内的尿酸代谢，对冬季人们高发的痛风也有明显预防作用。 含锌高的食物有哪些
1、生蚝 生活是1种海产食材，也是所有食物中含锌量最高的1种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接吃它，能让人体吸收大量的微量元素锌能满足人体正常工作是对锌的需要。除了生蚝以外，人们常吃的牡蛎和其他贝类食物的含锌量也比较高，适合人们经常食用。
2、瘦肉 平时人们常吃的瘦肉也是含锌量比较高的食物，特别是猪瘦肉，以及牛里脊肉和羊肉等都含有丰富的微量元素锌，人们吃了这些肉类食材后，能把它们含有的锌吸收，而且能吸收大量的优质蛋白，可维持身体正常代谢也能提高人体健康水平。 什么食物含锌多
1、生活中含锌多的食物有很多，平时人们常吃的蛋黄拖各种水产鱼类就都是含锌量比较高的食物，这些食物容易被人体消化和吸收，而且能让人体尽快把它们含有的微量元素锌吸收和利用，可防止人体因缺锌而出疾病。
2、5谷杂粮的含锌量也比较高，特别是平时人们吃的豆类食材中都含有丰富的微量元素锌，人们多吃豆制品或者多喝豆浆，多用红用豆黑豆等煮粥喝，就能让身体吸收丰富的微量元素锌，除此以外，花生小米和萝卜等食材中都含有丰富的微量元素锌，适合人们经常去食用。 今晚吃什么菜好呢简单又好吃3 夏天吃什么菜好
1、黄瓜 黄瓜味甘多汁，有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效。黄瓜的头部虽然味苦，但含有葫芦素，可增强人体免疫力，能起到抗肿瘤的功效。夏天生吃黄瓜，或凉拌黄瓜、清炒黄瓜，都是非常不错的选择。
2、冬瓜 冬瓜味清淡爽口，有利尿消肿、清热化痰的功效。用来搭配薏米、百合、莲子、鸭肉煮汤，有清热解暑、开胃健脾的功效。清炒冬瓜，也是不错的选择。
3、西红柿 西红柿味甘性微寒，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效。夏天来1盘凉拌西红柿或者西红柿蛋汤，既美味又富有营养，是非常适合夏天吃的菜。
4、苦瓜 成熟的苦瓜，瓤可生吃，瓜肉可以做汤、凉拌或者炒菜。与瘦肉搭配，既清脆爽口，又有助消化、除烦热、解疲乏、清心明目的功效。是夏天很好的解暑菜肴。
5、海带 海带含有丰富的碘和钾元素。夏天吃海带能有效补充随汗液丢失的钾离子，帮助身体排出多余水分，改善水肿。碘还能促使甲状腺功能提升，帮助身体加强新陈代谢。
6、莲藕 莲藕具有清热凉血、生津止渴、解暑除烦的功效，炒菜、煮汤皆宜。夏天来1盘小炒藕条，或炖1锅莲藕汤，既能健脾养胃，又能清热解暑，是非常不错的选择。
7、夏季菜谱 拍黄瓜 材料：黄瓜250克，酱油、醋、香油、盐适量。 做法：将黄瓜洗净、去皮。从中间剖开，用刀平拍，再切成小段，码放在盘内。淋入调好的酱汁（酱油、醋、香油），再加盐调味即可。
8、西红柿肉末汤 材料：西红柿2个，瘦猪肉100克，葱姜少许。 做法：将猪肉洗净、剁成肉泥。西红柿洗净去皮，切块。锅内放油，放入葱姜煸炒，再放西红柿炒碎，加清水适量，加盖焖煮。水沸时再加入肉泥，再沸时加盐调味即可。 夏季解暑方法
1、随时闭目养神 进行适当的闭目养神，也是1种健康的生活措施，也会帮助您远离疾病的发生！闭目，可使人心平气和，思绪冷静，精神静谧，从而达到养精蓄锐、振奋精神之目的。可利用工作之余或等车、乘车等1些0碎时间，随时闭目养神。特别是夜深人静时，静静地闭目端坐，凝神敛思，几分钟或十几分钟便会感到思绪宁静、心气平和，而且暑气渐消、精力渐增。经常闭目养神对健康也大有裨益。国内外研究均证明，这种排除外界精神因素干扰的神经系统自我调节，可使人体生理功能处于极佳状态，有助于益寿延年。
2、得空就做深呼吸 紧张的时候是需要做深呼吸的，但是如果你想要远离中暑的话，适当的做些深呼吸也是非常有用的`。深呼吸是气功中的调息法。嵇康《养生论》认为，炎热夏季“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣”，这里就指出了“心静自然凉”的夏季养生理念。具体做法是：用鼻深深呼吸，呼吸尽量深长、缓慢、低微，最好听不到自己的呼吸声，同时意守丹田，很快就能让自己平静下来。深呼吸与闭目相结合，养神效果更佳。
3、坚持午间小睡 午睡也是缓解精神劲张的措施，适当的进行午睡就是1种健康的生活状态。坚持午睡是养生的重要方法，炎热夏日尤为重要。1则天气炎热，夜间不易入睡，清晨天亮早，故睡眠通常不足；2则白天工作繁忙，出汗较多，体力消耗大，极易疲劳。夏日午睡不需太长，哪怕只是20分钟的小睡，就足以补偿夜间的睡眠不足和白天工作消耗的精力，而且有助降血压，舒缓紧张度。
4、尤其不要生气 如果你脾气不好的话，这也会导致我们的身体出现异常的，特别是在生活中，我们需要注意合理的生活哦。夏季是1年中阳气最旺盛的时期，此时人体的阳气也进入极盛阶段。由于内外夹热，人的心情比较容易烦躁。中医认为怒伤肝，大怒不止，肝气上逆，血随气而上溢，则面红耳赤、青筋暴起，重则可致呕血，甚至昏厥、猝死。所谓“静则神藏，燥则消亡”，意思是心静则心火消降、精神得养。夏季尤其要保持平和心态，切忌暴躁。若必须发泄1下，切记生气别超过3分钟。
5、尽量“不妄作劳” 健康的生活也是需要我们在生活中不断的养生的，尤其是夏季要注意远离劳心劳神的工作！夏季天气炎热，动辄汗出，工作学习劳心费力，体力消耗大，“不妄作劳”就是讲究不管做什么都要适度：工作强度要适度，不要超长加班、超负荷工作；老年人不要做1些力不从心的活儿；熬夜要适度，晚上最好23：00点前上床休息；运动强度要适度，夏天宜在早上和傍晚做1些有氧运动，但别做剧烈运动，也不要到人多嘈杂的地方看热闹，高温天气里逛街或聚餐、打牌、K歌到深夜也是不适宜的。我习惯把夏天要穿的衣物和家庭必需用品提早备好，炎热的中午和下午尽量不外出，多宅在家里休息、静养，以保健康。
6、读书习字最静心 心平气和就是我们的健康生活方式，尤其是在生活中适当的陶冶情操也是很有必要的！我喜欢读书，睡前必读书半小时至1小时。炎炎夏日，手拿1本好书，很快就会心神宁静、暑热消散。好书不仅给人知识、增添智慧、增长才干，而且最能抚慰心灵，消除烦躁和妄念，从而使心灵平静如水。
5、请问这是什么菜，怎么吃？具体点行不
这个菜叫蒿子秆。 “茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所内以又名菊容花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，1般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过1般蔬菜。保健功效：茼蒿质地柔嫩，维生素含量丰富，还含有铁、锌等微量元素，还含有，13种氨基酸，还含具有特殊气味的挥发油等。具有和脾胃、利便、清血、养心、清痰润肺、降压、助消化、安眠等功效。但阴虚发热者不宜食用，泄泻者也应忌食。” 标签： 清淡 炒 十分钟 简单 热菜 主料 蒿子秆 (300克) 大蒜 (5克) 调料 盐 (2克) 鸡精 (2克) 花椒 (5粒) 厨具 炒锅 蒿子秆去掉根和老的部分，后洗净。 用手掰成寸段。 大蒜剁碎。 锅中放入少量的油爆香花椒。 下入蒿子秆快速翻炒。 翻炒至蒿子秆塌蔫加入盐和鸡精调味，加入蒜碎翻炒均匀即可。
6、油麦菜怎么做简单好吃？
食材明细 主料 油麦菜适量 辅料 蒜适量 油适量 盐适量 鲜贝露适量 其他口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉油麦菜的做法步骤 1 材料： 油麦菜。 2 调料：蒜、鲜贝露。 3 将油麦菜根部去皮切成片。 4 油麦菜用手扭成2截。 5 蒜切成蒜蓉。 6 锅油烧至8成热，倒入1些的蒜蓉炝锅。 7 出味后下油麦菜根部，快速翻炒。 8 然后下入油麦菜翻炒几下。 9 加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加1些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒1下加盐出锅。 10 装盘。。。
