蔬菜的形状,颜色,大小和味道怎么写？水培蔬菜的味道?
1、蔬菜的形状,颜色,大小和味道怎么写？
蔬菜的形状，颜色，大小和味道详细如下。1，西红柿，浆果扁球状或近球状，桔黄色或鲜红色，味道沙甜。2，黄瓜，果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，味淡，甘甜。3，辣椒，圆锥，针形，未成熟时绿色，成熟后成红色，橙色或紫红色，味辣。在蔬菜中，从提供维生素的品种和数量来看，绿叶菜是属于营养价值最高的1类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素，也是维生素B2的重要来源之1。绿叶菜的含钙量也比较多，1般绿叶菜的钙的利用也较好，但也有些绿叶菜，由于含有草酸而利用率不高。此外，绿叶菜含铁丰富，而且吸收率也较高。蔬菜是人体无机盐的重要来源，尤其是钾，钠，钙和镁等。
2、水培蔬菜的味道?
深液流法水培蔬菜技术实际上就是工厂化生产蔬菜，所产蔬菜不仅不含任何有害化学物质，同时还具有1定的保健作用;运用这项技术不仅可以生产成品，同时也可以培育种苗。据估算，1亩水培蔬菜的效益相当于10亩大田的效益。 蔬菜无土栽培是当今世界上最先进的栽培技术，由于无土栽培比有土栽培具有许多优点，因此近几年来无土栽培面积发展呈直线上升趋势.1般无土栽培的类型主要有水培、岩棉培和基质培3大类。为了让广大读者进1不了解各类无土栽培的生产特点，现首先将叶菜类蔬菜水培技术进行系统介绍。 第1讲 叶菜类水培的意义及其设施结构
1、叶菜类水培的意义 绝大多数叶菜类蔬菜采用水培方式进行，其原因是: 1.产品质量好 叶菜类多食用植物的茎叶，如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。士培蔬菜容易受污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。 2.适应市场需求 可在同1场地进行周年栽培。叶菜类蔬菜不易贮藏，但为了满足市场需求，需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐，需要整地作畦，定植施肥，浇水等作业，而无土栽培换茬很简单，只需将幼苗植入定植孔中即可，例如生菜，1年365天天天可以播种、定植、采收。不间断地连续生产。所以水培方式便于茬口安排，适合于计划性、合同性生产。 3.解决蔬菜淡季供应的良好生产方式 叶菜类1般植株矮小，无需要增加支架设施，故设施投资小于果菜类无土栽培。水培蔬菜生长周期短，周转快。水培方式又属设施生产，1般不易被台风所损坏。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。 4.不需中途更换营养液，节省肥料 由于叶菜类生长周期短，如果中途无大的生理病害发生，1般从定植到采收只需定植时配1次营养液，无需中途更换营养液。果菜类由于生长期长，即使无大的生理病害，为保证营养液养分的均衡，则需要半量或全量更新营养液。 5.经济效益高 水培叶菜可以避免连作障害，复种指数高。设施运转率1年高达20茬以上，生产经济效益高。为此1般叶菜类蔬菜常采用水培方式进行。
2、水培设施结构 北京蔬菜研究中心通过引进，参考国外水培设施，结合我国现实经济水平已研究开发出DFT式水培设施。此设施由营养液槽、栽培床、加液系统、排液系统和循环系统5部分组成，现分别介绍如下。 1.营养液槽 营养液槽是贮存营养液的设备，1般用砖和水泥砌成水槽置于地下。因这种营养液槽容量大，无论是冬季还是夏季营养液的温度变化不大。但使用营养液槽必须靠泵的动力加液，因此必须在有电源的地方才能使用。营养液槽的容积，1般667m2的水培面积，需要5-7t水的标准设计，具体宽窄可根据温室地形灵活设计。营养液槽的施工是1项技术性较强的工作。1般用砖和水泥砌成，也可用钢筋水泥筑成。为了使液槽不漏水，不渗水和不返水，施工时必须加入防渗材料，并于液槽内壁涂上除水材料。除此之外为了便于液槽的清洗和使水泵维持1定的水量，在设计施工中应在液槽的1 角放水泵之处做120cm见方的小水槽，以便于营养液槽的清洗。 2.栽培床 栽培床是作物生长的场地，是水培设施的主体部分。作物的根部在床上被固定并得到支撑，从栽培床中得到水分、养分和氧气。栽培床由床体和定植板(也称栽培板)两部分组成。 (l)床体 床体是用来盛营养液和栽植作物的装置。栽培床床体由聚苯材料制成。床体规格有两种，1种是长75cm，宽96cm，高17cm。另1种是长100cm，宽66cm，高17cm。两种规格根据温室跨度搭配使用。这种聚苯材料的床体具有重量轻，便于组装等特点，使用寿命长达10年以上。为了不让营养液渗漏和保护床体，里面铺1层厚0.15mm，宽1.45m的黑膜。 (2)栽培板 栽培板用以固定根部，防止灰尘侵入，挡住光线射入，防止藻类产生并保持床内营养液温度的稳定。栽培板也是由聚苯板制成，长89cm，宽59cm，厚3cm，上面排列直径3cm的定植孔，孔的距离为8cm×12cm。可以根据不同作物需要自行调整株行距。栽培板的使用寿命也在10年以上。 3.给排液装置及营养液循环 水培设施的给液，1般是由水泵把营养液抽进栽培床。床中保持5-8cm深的水位，向栽培床加液的设施由铁制或塑料制的加液主管和塑料制的加液支管组成，塑料支管上每隔1.5m有 l直径3mm小孔。营养液从小孔中流入栽培床。营养液循环途径是营养液由水泵从营养液槽抽出,经加液主管、加液支管进入栽培床，被作物根部吸。高出排液口的营养液，顺排液口通过排液沟流回营养液槽，完成1次循环。
3、适宜水培的叶菜品种 适宜水培的叶菜品种很多，北京蔬菜研究中心经试验成功适宜水培的叶菜品种有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、3叶芹、苋菜、细香葱等。 我想应该好吃吧。
3、介绍3种蔬菜1年级形状颜色味道？
举例：西红柿，形状是扁圆形的，红色，味道酸甜。辣椒，长条状的，绿色，很辣。金针菇，细条状的，乳白色，口感好。
4、中班教案《各种各样的蔬菜》
中1班主题活动：各种各样的蔬菜活动目标：1．运用各种感官，巩固对各种蔬菜的认识。2．喜欢与人交流自己认识的蔬菜。3．激发爱吃蔬菜的情感。活动准备1．各类蔬菜实物：茄子、西红柿、青菜、花菜、黄瓜、蘑菇、莲藕、马铃薯、玉米2．蔬菜宝宝图片（蔬菜被遮住大部分，只露出1角）3．事先做好的蔬菜食物（西红柿炒蛋、炒青菜、凉拌黄瓜、蘑菇炒肉）4．幼儿对常见的蔬菜已有1定的认知。活动过程：1．参观菜市场（1）师：今天游老师带你们到菜市场去逛1逛，请你们看1看菜市场里都有什么菜，摸1摸这些菜有什么感觉，闻1闻这些有什么味道，边看边和你旁边的小朋友说1说。请小朋友带上你最喜欢的蔬菜到位置上坐好。（2）请个别幼儿来说说自己买了什么菜。（教师有针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。）师：请你和你旁边的小朋友说1说你喜欢的菜是什么样子的，和别人的菜比起来有什么不1样的地方。小结：茄子是长长的，弯弯的，它的颜色是紫色的，摸上去滑滑的。西红柿是圆圆的，它的颜色是红色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜叶是绿色的，菜帮子是白色的。花菜像1朵花1样，它的颜色是白色的。黄瓜长长的，它的颜色是绿色的，身上长了1个1个的小疙瘩，摸上去刺刺的。5。
5、各种各样蔬菜写作文
1. 描写菜市场蔬菜的作文（300字以上） 菜市场（有蔬菜） 在菜市场里，每天总是人山人海，熙熙攘攘，行人众多，摩肩接踵，车水马龙，人声鼎沸，热闹非凡。 猪肉当挂着新鲜肥嫩的猪肉，排骨啊，肥肉啊，瘦肉啊，猪场啊……你别以为这里的肉不干净，其实啊，这些肉非常干净，而且很好吃。这个来十元，那个来两斤。哇，眨眼间就卖完了。 那个阿婆的菜啊，非常好，有西洋菜，白菜，芹菜……个种各样，绿绿的像稻苗，吃起来非常清甜，姑姑婶婶每天都要去那个阿婆那儿买菜，大家都说她的菜不但色好，而且味好。 卖鱼的那个大叔就不同了，天天在当口拍蚊子，鱼也没有精神。为什么啊，大街小巷都知道，因为那个大叔的鱼是吃饲料的，鱼的味道1点也不鲜，所以啊，男女老少都不喜欢他的鱼。我想啊，继续下去，他要关门咯。 看那个杂货店的两夫妇，忙得不可开交，手忙脚乱的，这回又忘了收钱，1会又忘了找钱。我说他们就那么笨，他们不可以请个店员吗？ 渐渐地，菜市场的东西也来越少了，行人也少了，好1个热闹的菜市场，静静的，只剩下大叔的鱼。 10点多了。妈妈买菜回来了，给我煮了香喷喷的菜。我吃着妈妈煮的菜特别香，可就是没有鱼，多么想吃鱼呀！ 来自/z/50053-shichang 2. 写什么疏菜像什么东西的作文,400个字 写什么疏菜像什么东西 兴冲冲地的买了1堆瓜果蔬菜，却不知道怎麽存放？或者是买完之后存放方式不对，瓜果蔬菜很快就坏掉了没法吃？下面让我教你1下瓜果蔬菜的存放小常识，让你不必再对著储存方式错误而导致腐烂的瓜果蔬菜叹息。 平时吃蔬菜水果和肉类1般都以新鲜的为主，万物离开了根源也就没有了生命力，就会开始腐烂。所以他们如果放置时间过长，不仅给微生物的生长提供了很好的条件，自身的物质也会分崩离析。为了能延缓食物变老，防止微生物对他们的损害，能吃到更加安全新鲜的产品，人们开发了各种各样的保鲜方法。 对於水果和蔬菜来说，他们的保鲜主要需要注意3个方面：其1，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加2氧化碳﹔其2，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂﹔其3，控制蒸腾作用，减少水分损失，保持1定的湿度，保留新鲜的状态。 水果要怎麽保存才能保鲜？ 西瓜很不容易保存。如果家里有地窖，可在窖里存放。为了使存的时间尽可能长1些，存的时间也要尽可能的晚1些，因为时间晚1些，气温也越来越低，对延长贮存时间很有利。没有地窖的，也可放在冰箱里贮存，但存的数量太少。也可以用1个大的不透气的塑料袋装起来，放在冷水里，也能延长存放时间。 苹果的存放1是防止腐烂，2是防止干瘪。为防止腐烂，要选择质量较好，没有烂点的苹果，并放在温度尽可能低的地方，当然不能上冻。防止干瘪的方法是，用1个不透气的塑料袋装好，并扎紧袋口，放入缸或筒里。隔1段时间要打开检查1下，有坏的1定要拿出来，以免影响好的。如果发现苹果发干了，可洒点儿凉水。 香蕉的贮存比较困难，关键是环境的湿度要低，因此不宜在冰箱里存放。 蔬菜放冰箱保鲜时要注意什麽？ 叶类蔬菜有些娇气，在常温下存放很容易打蔫，难以保持新鲜感。因此，存放在冰箱中是1种绝佳的选择，但并不是说，把它们随便往冰箱1放就万事大吉了，还根据蔬菜的种类不同采取不同的处理和调整冰箱的温度。就叶类蔬菜而言，1般，把保鲜温度设置在0-4度为宜，放进冰箱时最好再套个保鲜袋，或者直接放进保鲜盒储存，更有效地达到保鲜效果。此外，要切记1点，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。当然，也不要放置时间过长。 而像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜就要老实多了，室温存放即可，并不需要放入冰箱保存。尤其需要注意的是，西红柿1点都不耐寒，低温冷冻后，肉质会呈水泡状，新鲜味道荡然无存，甚至有可能会酸败腐烂。 3. 家乡的蔬菜作文 我的家乡有1个美丽的菜园，也有1个漂亮的果园，但在我记忆深处中家乡的菜园永远是最美的，作文 家乡的菜园。 春天，春姑娘来到了我家乡的菜园。她带了5彩的颜料。她把绿色给了菜叶，把黄色给了油菜花，把白色给了萝卜。阳光灿烂的春天，到处是1片欣欣向荣，生机勃勃的景象， 夏天，太阳像大火球1样照着我家的菜园。我看着菜园里的菜叶都焦了，好像被太阳晒着了火1样，它们好像都在灭火呢！ 秋天，菜园里的菜都成熟了。如果这时你能来到我的家乡，就可以品尝到好吃的大白菜，鲜嫩的油菜花，又白又大的萝卜，这是多么美啊！ 冬天，冬爷爷带着雪娃娃来到了我家乡的菜园。雪娃娃淘气地打了个滚，菜园立刻穿上了1身银装。菜叶上结满了冰花，到处白茫茫1片。孩子们看到这美丽的菜园，笑了起来，说：“菜园，菜园，真美丽！” 我爱我家乡的菜园，更爱我的家乡。 4. 作文校园里的菜园（写春天蔬菜 老师带着我们来到教室后面的菜园观察蔬菜。1想到能和各种蔬菜来个亲密接触，我就兴奋不已。 1进菜园，各种各样的蔬菜立即吸引了我的眼球：紫莹莹的茄子、红彤彤的西红柿、绿茵茵的豆角，还有浑身长满小刺的黄瓜，让人看得眼花缭乱。我们来到了茄子的面前，看，它圆圆的身材，披着1件紫的发亮的外袍，头上戴着1顶5角星的帽子。光滑柔嫩的外皮让我忍不住想摸摸它。轻轻地摘下它的帽子，1股茄子的清香扑鼻而来，香的让人爱不释手。用手掰开它，雪白色的果肉就呈现在了眼前，仔细观察黄色的小籽1排1排整齐的排列着 5. 我想要1篇写蔬菜的说明文,要求400字以上, 番茄 番茄又叫西红柿。 由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。 我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带1两个番茄。 番茄为什么那么得宠呢，我认为有5点原因。第1，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你1见到它就已含馋欲滴了。 第2，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第3，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到1股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。 第4，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。 中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！ 番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜！ 芹菜星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是1种草本植物呢。 芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。 轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸1摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。 芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人1种清鲜凉爽的感觉。 再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像1幅5彩缤纷的地图。 春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。 它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。 大家也来尝尝芹菜吧！它不仅是1道好菜，或许还有1种意想不到的奇特功效呢。 6. 求《卖菜》 作文大全 今天上午，我和妈妈去菜市场买菜。 来到菜市场1看，呵！这么多人，卖菜的很多，买菜的人也不少。真是人来人往，讨价还价，好不热闹。每位卖菜的摊架上，都摆着各种各样的蔬菜，有茄子、豆角、黄瓜、辣椒、西红柿、、、真是样样俱全、应有尽有啊。 妈妈买了我喜欢吃的西红柿，我听见卖菜的阿姨说，1元5角钱1斤，妈妈买了4元钱的。妈妈还买了青椒，也是1元5角钱1斤，妈妈买了3元5角钱的。我帮妈妈提着菜，妈妈又买了我爱吃的韭菜苔，我听到买菜的阿姨说两元钱1斤，妈妈买了2斤，又花了4元钱。妈妈又买了5斤鸡蛋，现在每斤鸡蛋已经涨到5元钱了。妈妈又付了2十5元钱。 在回家的路上，妈妈又给我买了1只香草神鸡（烧鸡），我不让妈妈买，可是妈妈说我太瘦了，应该多吃点肉补补才行。妈妈又付了2十5元。 回到家，我1算，今天不到1个小时的时间。妈妈足足花了6十多元钱。我想，如果在算上每天的水费、电费、物业费、油盐酱醋，米、面的开支，还有我上学花的钱，得花多少钱啊！怪不得妈妈总舍不得花钱给自己买衣服和化妆品。真是不当家不知柴米贵啊！我今天亲自目睹了花钱如流水的过程。真是花钱容易，挣钱难啊！我今后再也不挑食了，不会向爸爸妈妈提额外的花钱要求了。因为爸爸妈妈太辛苦了！ 7. 写1篇简介你家乡农作物的种类的作文 快乐的暑假终于来到了，我们全家1起来到家乡玩1玩，顺便看1下夏天的农作物. 到家乡时，爷爷奶奶可高兴了，他们带我来到了菜园.阳光洒在密密层层的枝叶里，透射下1块块铜钱似的日影.农作物成熟了：火红的辣椒像1团团燃烧的火焰；通红通红的西红柿沉甸甸地挂在已被压弯了的枝头上，像只小灯笼，真引人注目；紫色的茄子别有1番风趣了，大的，小的，高的，矮的，胖的，瘦的，简直是千姿百态；在密密的瓜藤间，圆滚滚的瓜儿常常从叶子底下探出头来，发出阵阵清香，诱的你直流口水；还有……我回头看看爷爷奶奶，他们更是1脸的笑容，透露出丰收的喜悦和欢乐.草地上的草长高了，随风摇摆，连绵不断，风1吹，像海浪似的起伏，像表演者似的舞蹈.更美的是到处都有各色的小野花，远远望去，就像1块碧绿的毯子上绣满了5彩的花纹.地上的菜瓜，枝上的茄子，红彤彤的西红柿和辣椒，还有美丽的小花，再加上各种各样的蔬菜瓜果，色彩斑斓，争相斗艳，把那块狭窄的菜园挤得满满的. 爷爷奶奶的菜园可真让人留连忘返！。
6、大班科学活动好吃的蔬菜教案
作为1名人民教师，常常要写1份优秀的教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那要怎么写好教案呢？下面是我收集整理的大班科学活动好吃的蔬菜教案，欢迎阅读与收藏。 大班科学活动好吃的蔬菜教案1 活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。 活动准备：
1、幼儿人手1份蔬菜。
2、筐子5个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。 关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类活动过程：
1、幼儿相互交流喜欢的蔬菜
1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜
2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。 师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
2、介绍吃的部位，并进行分类
1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜1猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？
2、幼儿了解蔬菜的各个部分
3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿11介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
3、延伸活动
1、幼儿游戏：蔬菜对对碰
2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？ 活动目标：
1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。 活动准备： 芹菜 萝卜 白菜 花菜 玉米 茄子实物各1 各种蔬菜图片每组1套 活动过程： （1）导入：今天蔬菜宝宝们要开1个联欢会，想请小朋友们1起来参加，你们愿意吗？ （2）集体学习活动。
1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了"比谁的贡献大"吵起来了。有的说："我的贡献比你大，人们可以吃我的根。"有的说："我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。"就这样，它们你1句我1句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？
3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点： 芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。 萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。 白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。 花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。 茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。 玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的'，可好吃了，人们还说我是1种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。 （引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽6种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）
6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。 （3）分组学习活动。 教师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？ （引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类） （4）评价活动。 请分得又快又对的1组幼儿选1名代表上来演示，师作适当评价。 大班科学活动好吃的蔬菜教案2 活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。 活动准备：
1、幼儿人手1份蔬菜。
2、筐子5个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。 关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。 活动过程：
1、幼儿相互交流喜欢的蔬菜
1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。 师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
2、介绍吃的部位，并进行分类
1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜1猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？
2、幼儿了解蔬菜的各个部分。
3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿11介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
3、延伸活动
1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。
2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？ 反思：
1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍1下1些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进1步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
