蔬菜名称大全,怎么拍好水果蔬菜照片？
1、蔬菜名称大全
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。
(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜:豆薯和葛等。
〔2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
②结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
3辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等。
④鳞茎菜类:洋葱、大蒜和百合等。
(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、
朝鲜蓟和芥蓝等。
(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
①茄果类:茄子、番茄和辣椒等。
②荚果类:豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
3瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。
按照农业生态学的分类
这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来，虽然分的类很多，但较实用。
(1)白菜类。这类蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、
球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物，第一年形成产品器官，第二年开花结籽。
(2)直根类。这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用产品，包括萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜和根用甜
菜等。多为二年生植物，同白菜类。
(3)茄果类。主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物。
(4)瓜类。主要是黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、葫芦、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟
种子可以炒食或制作点心食用。
(5)豆类。豆科植物的蔬菜，以搬英或子粒为食用产品。主要是菜豆、双豆、豌豆、蚕豆、毛豆、扁
豆和刀豆等。菜豆与证豆有用支架栽培的，也有不用支架栽培的。豌豆幼苗和蚕豆芽均可食用。
[6)葱蒜类。这类蔬菜都是百合科的植物，主要是大葱、洋葱、蒜和韭菜等二年生植物，用种子耀殖
，或用无性繁殖。
(7)绿叶菜类。这类蔬菜以幼增叶片、叶柄和嫩茎为产品，如芹菜、茼蒿、莴苣、苋菜、落葵和冬寒
菜等。
(8)薯芋类。这是一类宫含淀粉的块茎和块根蔬菜，如马铃碧、芋头、山药和姜等。
(9)水生蔬菜。这类蔬菜在池塘或沼泽地栽培，如藕、茭白、慈姑、荸荠、菱角和芡实等。
(10)多年生蔬菜。这类蔬菜的产品器官可以连续收获多年，如金针菜、石刁柏、竹笋、百合和香椿等
。
(11)食用菌类。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、银耳(白木耳)和竹荪等。
(12)芽菜类。这是一类新开发的蔬菜，用蔬菜种子或粮食作物种子发芽作蔬菜产品，如豌豆芽、荞麦
芽、苜蓿芽和萝卜芽等。绿豆芽和黄豆芽等是早就普遍应用的芽菜，也有把香椿和枸杞嫩梢列为芽菜。
(13)野生蔬菜。野生蔬菜种类很多，现在较大量采集的有蔬菜、发菜、木耳、蘑菇、荠菜和菌陈等，
有些野生蔬菜已渐渐栽培化，如苋菜和地肤(扫帚菜)等。
2、怎么拍好水果蔬菜照片？
3、微距镜头
4、水果和蔬菜下面看下拍摄步骤吧：
1、设置三脚架用那种折返式三脚架，以便可以更好地拍摄，把脚架固定在灯箱四周，你可以用胶带固定三脚架的“脚”。
2、准备食物用干净、锐利的刀片把水果蔬菜均匀切成片，然后放在灯箱上，注意，一定要切得均匀，因为一点点不均匀便会影响水果蔬菜呈现的色调。当这一切准备好了后，便可拉上你的窗帘，准备开始拍摄。
3、选择曝光设定 像大多数近摄工作一样，最好用手动对焦而不是自动对焦，同时注意曝光值，因为在灯箱作为背景的情况下，就像那些在雪地拍摄的照片一样，一般来说，+1到+2档是比较合适的。
4、检查直方图如果像火焰那般的话，你需要注意了，这张照片曝光出现了问题；而如果像图中那样，恭喜你，差不多曝光正确了。最后提醒大家，在这个基础上，也要注意查看下细节有没有丢失，是否曝光过度。
3、怎么拍好水果蔬菜照片
拍摄步骤：
1、设置三脚架用那种折返式三脚架，以便可以更好地拍摄，把脚架固定在灯箱四周，可以用胶带适当固定三脚架。
2、准备食物用干净、锐利的刀片把水果蔬菜均匀切成片，然后放在灯箱上，注意，一定要切得均匀，因为一点点不均匀便会影响水果蔬菜呈现的色调。准备好这些之后，便可拉上窗帘，准备开始拍摄。
3、选择曝光设定 像大多数近摄工作一样，最好用手动对焦而不是自动对焦，同时注意曝光值，因为在灯箱作为背景的情况下，就像那些在雪地拍摄的照片一样，一般来说，+1到+2档是比较合适的。
4、检查直方图如果像火焰那般的话，需要注意，这张照片曝光出现了问题；而如果像图中那样，恭喜你，差不多曝光正确了。最后要注意的是，在这个基础上，也要查看下细节有没有丢失，是否曝光过度。
4、怎么拍好水果蔬菜照片？
1、水果穿着华丽的衣服（水果新鲜）
2、带水果出入高大上的场所（拍摄背景的布置好）
3、拍水果的设备好，微距镜头。
4、拍是一方面，另一方面是后期p图，通常情况下电脑用的就是ps软件，手机的话你可以用美易软件，可以调光，自动图像。很强大的一款美图软件！还有vsco软件，滤镜强大！。
5、求图片：那位蔬菜有张姝囡的 照片 传一下···
http://tieba.baidu.com/f?kz=1283403582这里很多。
6、蔬菜面的家常做法大全怎么做好吃视频
手工蔬菜面的做法
1、
把胡萝卜和菠菜洗净烫熟后，切小块分别放入料理机打成蔬菜酱。
2、
把蔬菜酱倒入面粉中搅成雪花片，搓成光滑的面团，然后放置十几分钟，原谅我此处没照片。
3、
干净的桌面撒上一层均匀的面粉，把一小团面团擀开，擀薄一点做出来的面更容易煮熟。
4、
之前刚好买了一套切蔬菜模具，这回派上用场了，桐妹妹还要自己动手做。
5、
在擀好的面皮上撒上一层粉，再把面揭开一半叠起也撒上粉，撒好后揭下来把另一半揭起来同样撒上面粉，这是防止面皮粘住。然后把面皮叠起来用刀切成约半厘米的条状，宽细个人喜好。切好后再撒上一些粉，然后揭开一条条。
6、
刚做好的面比较软，可以多撒上一些面粉抖开放冰箱急冻层放个一周左右慢慢吃。
