京山特产有哪些？湖北京山的特产有哪些

1、京山特产有哪些？

京山桥米、京山白花菜、京山乌龟、太阳山板栗、朝廷桥米、臭豆腐、李市藜蒿、京山对节白蜡、京山板栗、李市特种蔬菜藜蒿等

1、京山桥米地域范围京山桥米因原产于京山县孙桥镇而得名，其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明嘉靖年间就被御定为“贡米”。特定品质京山桥米的稻谷颗粒园实，米白质重，或蒸米饭，或煮稠粥，雪白1片，喷香馋人，食之似糯不腻口。

2、京山白花菜京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之1，早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴，唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美，并将它定为每年的贡品。白花菜集中生长在湖北中部的安陆市各地伏水等、清明河乡等的1带，及京山县境内与安陆市接壤的漳水河两岸，以及当地人有将白花菜腌制食用的习惯。

3、京山乌龟京山县龟鳖以自然生态养殖而闻名全国，现建有省级龟鳖标准化养殖示范区，面积1.5万亩，基地先后获得农业部批准的无公害中华草龟养殖和无公害中华鳖养殖产地认证。

4、太阳山板栗京山县是全国名特优经济林板栗之乡。全县现有板栗经济林面积20万亩，其主要特色品种为“青毛早”、“红毛早”。该品种属全国最早熟品种，该板栗1989年被省林业厅指定为全省推广栽培的早熟优良品种。1般于每年的中秋节前夕上市，且品种优良，深受广大消费者的厚爱。年产板栗干果6000吨，并远销国内外。

5、李市藜蒿藜蒿，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京，从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品，并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食，清香可口，营养丰富，风味独特。

2、湖北京山的特产有哪些

1、京山桥米： 京山桥米因原产于京山县孙桥镇而得名，其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明嘉靖年间就被御定为“贡米”。 　　

2、板栗：素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。板栗的分类地位是被子植物门 ，双子叶植物纲原始花被亚纲，山栗，在古书中最早见于《诗经》1书，可知栗的栽培史在我国至少有2千5百余年的历史。据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达百分之7十，蛋白质百分之7。 　　

3、银杏：银杏科、银杏属落叶乔木。银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。

3、湖北京山有什么特产？

湖北京山的特产有：京山桥米，京山白花菜，朝廷桥米，臭豆腐，对节白蜡京山桥米因原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明嘉靖年间就被御定为“贡米”。 京山桥米的稻谷颗粒园实，米白质重，或蒸米饭，或煮稠粥，雪白1片，喷香馋人，食之似糯不腻口，如粳不稀软，较”691”中稻为糍，比”国际稻”见香，能开脾胃，增食欲，营养丰富，且出米率非常高，能达百分之8十以上，历史上曾是朝贡皇帝的御米。 据有关专家对当地桥米产田土壤土质的分析，桥米田土壤中的有机质、全氮、碱解氮、全磷、速效磷含量都明显优于周边其他地区的产田。其优良的土壤，使得早在明代就做为贡米的“京山桥米”，不仅外观上粒粒饱满，光亮，内质上更是富含蛋白质，氨基酸等多种营养物质。京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之1，早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴，唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美，并将它定为每年的贡品。白花菜集中生长在湖北中部的安陆市各地伏水等、清明河乡等的1带，及京山县境内与安陆市接壤的漳水河两岸，以及当地人有将白花菜腌制食用的习惯。康熙《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白花，可为齑，香味绝胜，有红梗白梗两种，红梗尤美，他处皆不及亦土性异也。”全市各地均产，生产于府河两岸。传统方法腌制的白花菜香味独特，口感丰富，回味无穷，是当地人餐桌上的美味佳肴和最佳佐料。白花菜的生长条件独特：只在油沙土壤上30℃-38℃的湿润气候下生长，在这种地域中生长的白花菜，富含丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物。京山县孙桥镇余家沙坡村6组与蒋家大堰村6组之间，有1蒋家大堰，灌溉着附近1条山冲的1百2十多亩稻田，出产的稻谷颗粒园实，米白质重，或蒸米饭，或煮稠粥，雪白1片，喷香馋人，食之似糯不腻口，如粳不稀软，较“691”中稻为糍，比“国际稻”见香，能开脾胃，增食欲，营养丰富，且出米率非常高，能达百分之8十以上，历史上曾是朝贡皇帝的御米。 臭豆腐。“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生1种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了1种嗜好。研究证明，豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有1股特殊的臭味和很强的挥发性，多吃对健康并无益处。对节白蜡是当今世界仅存的木犀白蜡名贵树种，是世界景点、盆景、根雕家族的极品，被誉为“活化石”或“盆景之干”。对节白蜡生长缓慢，寿命长，可达到2000年左右。树形优美，盘根错节，苍老挺秀，观赏价值极高。叶型细小秀丽，叶色苍翠，树节稠密且垂直对称，耐摘叶，耐修剪，极好造型。树质细腻、结实，色泽乳白、光亮，是根雕的最佳材料之1。树枝茂密，绿荫盖地，庄重典雅，净化空气，是公园、风景区、城区街道、行政机关、企业、院校和住宅小区最理想的绿化、美化、净化树种。适应性强。各种土壤、肥料、气候均适应生长；低温0下21℃，高温43℃均无不良反映。生命力强，萌发力旺，可分根、扦插、播种繁殖。管理简单。抗烟尘、无污染，耐旱涝，无病虫害；无论是提根露爪，还是大水大肥，都适应生长。