木耳和西兰花在一起怎么做拌凉菜,西兰花怎样拌凉菜好吃

1、木耳和西兰花在1起怎么做拌凉菜

主料 西兰花 250g 黑木耳 50g 胡萝卜 50g 辅料 香油 适量 盐 适量 大蒜 适量 白糖 适量 醋 适量 油 适量 步骤 1.西兰花掰成小朵用淡盐水泡几分钟,再用水冲洗干净 2.用水焯1会儿 3.捞出后淋干水份,码放在盘子里. 4.木耳用凉水泡发1-2个小时,摘洗干净,掰成小朵,用水焯1下. 5.把焯好的木耳淋干水分码放在西兰花上面. 6.锅内加两勺油,下蒜末炒香,然后将蒜末和油1起倒在木耳上面,放入盐,白糖,醋,香油 7.最后在上面撒上焯过水的胡萝卜丝即可. 8.拌均即可食用 小贴士 焯蔬菜的水里放少许油,这样焯出来的蔬菜更艳丽。

2、西兰花怎样拌凉菜好吃

材料 西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳 做法

1、西兰花焯水，冰水冰凉。

2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可。

3、西兰花怎么拌凉菜好吃

我1直觉得西兰花的口感不如菜花，但是西兰花的营养成分非常丰富，偶尔吃吃也是不错的。西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 主料2人份 西兰花350克 辅料 食盐3克 鸡精2克 橄榄油10克 蒜50克 步骤1蒜蓉西兰花的做法大全 西兰花用手撕成1小块1小块的 步骤2蒜蓉西兰花的做法图解 微波炉中转3分钟左右，西兰花更易熟 步骤3蒜蓉西兰花的家常做法 大蒜碾压成蒜沫沫 步骤4蒜蓉西兰花的简单做法 锅热后倒入橄榄油，蒜蓉炒香 步骤5蒜蓉西兰花怎么吃 西兰花下锅，快速翻炒，只需要2分钟左右，放盐、鸡精出锅。

4、西兰花怎么拌凉菜好吃

我1直觉得西兰花的口感不如菜花，但是西兰花的营养成分非常丰富，偶尔吃吃也是不错的。西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 主料2人份 西兰花350克 辅料 食盐3克 鸡精2克 橄榄油10克 蒜50克 步骤1蒜蓉西兰花的做法大全 西兰花用手撕成1小块1小块的 步骤2蒜蓉西兰花的做法图解 微波炉中转3分钟左右，西兰花更易熟 步骤3蒜蓉西兰花的家常做法 大蒜碾压成蒜沫沫 步骤4蒜蓉西兰花的简单做法 锅热后倒入橄榄油，蒜蓉炒香 步骤5蒜蓉西兰花怎么吃 西兰花下锅，快速翻炒，只需要2分钟左右，放盐、鸡精出锅。

5、木耳和西兰花在1起怎么做拌凉菜

主料：黑木耳20克辅料：西兰花1小颗、胡萝卜20克、色拉油1小匙、食盐半匙、蒜2瓣、生抽1大匙、香油1小匙、陈醋1大匙、白砂糖1小匙做法如下：

1、干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状，西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净，胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉；

2、将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用；

3、锅内注入清水，加入盐半小匙，沙拉油1小匙，烧开水后，放入西兰花氽烫约2分钟，捞起立即放入凉开水中浸泡；

4、分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟，捞起同样浸入凉开水中；

5、将西兰花，黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份，排放入碗内，再将酱汁淋在表面即可。

6、拌凉菜西兰花怎么切？

食材西兰花适量胡萝卜适量方法/步骤

1、准备适量西兰花，切成小朵清洗干净，粮食下锅。

2、加上1点食用油和精盐，烫至变色，捞出沥水备用。

3、再焯烫好的西兰花里加上适量胡萝卜片、青红椒段。

4、再加上适量大蒜末，适量精盐、1勺鸡精。

5、再来1勺生抽，淋上1勺现榨的干辣椒油，少许香油。

6、最后戴上1次性手套，抓拌均匀，非常美味的西兰花就做好了。