跪求 孕妇食谱 补钙等食材 和 禁忌药物 大料 等等 详细的给高分追加,儿童补钙食谱
1、跪求 孕妇食谱 补钙等食材 和 禁忌药物 大料 等等 详细的给高分追加
孕妇补钙食谱之鸭血豆腐汤 原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等. 制作: 1.鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟; 2.加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶; 此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:豆腐是补钙的很好的食材,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要.酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。 孕妇补钙食谱之麻仁地瓜粥 原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果 制做:
1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;
2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。 此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇早期食用。 孕妇补钙食谱之海带豆腐汤 原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量 制做: 1.蛤蜊加葱、姜熬至浓汤; 2.豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可. 此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象. 孕期近百种食物不能吃 从准备怀孕起,吃营养丰富的食物对女性就非常重要。1旦怀孕,孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起,胎儿发育迅速,所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌喽,让我们1起来看看都需要注意些什么吧 在怀孕期与妊娠病症,应忌食下列食物: 大麦芽 根据前人经验,妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云:凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。 燕麦 有滑肠和下行之力,故有1定的催产作用,怀孕之妇当忌食为妥。 薏苡仁 根据古代医家经验,怀孕妇女忌食为妥。《饮食须知》中说:以其性善者下也,妊妇食之坠胎。清代食医王孟英亦告诫:苡仁性专下达,孕妇忌之。《本草经疏》中还明言:妊娠禁用 驴肉 性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,怀孕妇女应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。 兔肉 性凉,能凉血活血,又易损人阳气,故怀孕之人忌食之。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。 麻雀肉 有学者认为,雀性大热并特淫,主张怀孕妇女不应多食。中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,怀孕之人,雀肉与雀脑均忌多食。 蛙肉 根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妇最忌。 山楂 俗称棠株、山里红。由于它能活血化瘀、消积破气,故对怀孕妇人的胎孕极为不利,甚至会引起流产。所以,孕妇切忌食用。 茄子 根据前人经验,怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。《饮食须知》还认为:秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。 木耳菜 又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。 胡椒 为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。 海带 据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。但应注意的是,孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟,亦能覆舟的道理。 桂皮 又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,故《别录》言其堕胎。《得配本草》又明言告诫:……孕妇、产后血热,4者禁用。由此可见,怀孕妇女切勿食之。
2、儿童补钙食谱
是呀,孩子补吃饭了,食补都是白搭了,以前我家孩子食补加葡萄糖酸钙补钙都补补好钙,葡萄糖酸钙含钙量太低,人的体内的钙是会流失的,所以缺钙是理所当然的了,后来孩子用了体恒健钙之缘,钙之缘含钙量高,钙源纯净,适合孩子补钙。
3、学龄前儿童(46岁)补钙食谱有哪些
1、牛奶:牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是“最接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。
2、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B
6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
3、胡萝卜:胡萝卜是1种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B
1、维生素B
2、花青素、钙、铁等营养成分。
4、橘子:柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。儿童增高食谱:食谱1:鸡蛋黄粉粥新鲜鸡蛋1个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。食谱2:猪肝鸡蛋新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝1起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日1次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。食谱3:猪骨菠菜汤取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。食谱4:鸡肝猪腿黄芪汤取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,5味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、5味子 1起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、5味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。食谱5:牡蛎肉汤取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是1味简单可行的助长高汤剂。
4、补钙食谱:炖牛骨汤
1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下1半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫; 5. 等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫; 6. 煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片; 7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤; 8. 把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的浓汤,再撒上葱花和芝麻,调入盐和胡椒粉即可。
5、儿童增高补钙食谱
1、香炸猪排 (1)材料:猪肋排500克,鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许,植物油适量。 (2)猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。 (3)将猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀待用。 (4)植物油入锅烧热,逐1投入猪排,以中米汆炸至金黄色,用漏勺捞出装盘,食用时淋上番茄酱即可。
2、肉丝豆干 (1)材料:豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。 (2)豆腐干洗净后切成丝,用开水烫1些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。 (3)锅内倒入植物油烧至5成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。 (4)锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。
3、黄瓜酿肉 (1)材料:黄瓜2根,5花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。 (1)黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个2厘米厚的圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡1下,沥干后切成碎末。 (2)猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,朝1个方向搅拌均匀后略腌至入味。 (3)将调好的肉馅酿入黄瓜节中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。
4、荷香西米排骨 (1)材料:猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。 (2)将排骨洗净,剁成块,用沸水焯1下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。 (3)排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。 (4)将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。
5、5彩豆腐 (1)材料:豆腐250克,鸡蛋3个,西红柿50克,鲜香菇50套色,青豆30克,植物油50毫升,食盐、味精各适量。 (2)将豆腐切成丁状,用开水汆1下,捞出控干水分,青豆用开水焯透,捞出。 (3)西红柿洗净切丁;鲜香菇切丁;鸡蛋打散,加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀。 (4)炒锅内倒入植物烧热,倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁,再调入少许食盐、味精,用旺火炒匀即可出锅。
6、宝宝补钙辅食食谱大全 又好吃又补钙的宝宝食谱看这里
1 宝宝补钙辅食食谱大全1 浓香骨汤面
1、食材: 猪或者牛脊骨或者胫骨200g、龙须面5g、绿菜50g、盐少量、醋少量。
2、做法: 将骨头砸碎后放入锅中中火煮沸,加入适量米醋,后继续30分钟。用煮好浓汤作为底汤,加入龙须面和青菜沫,直至面条煮熟,再加入适量的盐即可。
3、小贴士: 骨汤含有丰富的钙,并且蛋白质、碳水化合物、铁等多重营养,可以为1岁以上的宝宝提供钙质和铁含量,增强骨骼强劲度。 2 宝宝补钙辅食食谱大全2 鱼菜米糊
1、食材: 米粉(或乳儿糕)、鱼肉15-25g、青菜15-25g,盐少量。
2、做法: 将米粉加入清水,搅拌为糊状,放入锅中烧至沸腾,大约需要8分钟,然后将青菜、鱼肉洗净后剁泥倒入锅中,直至鱼肉熟透,加入适量食盐。
3、小贴士: 鱼肉中含有丰富的钙成分,可以使宝宝增长身高,骨骼强健有力,同时可以促进头脑发育,建议为4个月以上的宝宝经常做熟食用。 3 宝宝补钙辅食食谱大全3 虾皮碎菜包
1、食材: 鸡蛋1个、虾皮5g、小白菜50g、自发面粉、调味料。
2、做法: 通过温水浸泡,使得虾皮发软,然后切碎,再加入已被炒熟的鸡蛋。小白菜洗净后用开水烫1下,切碎与鸡蛋调制为馅料。自发面粉和好,加入馅料包成包子,放进锅中蒸熟为止。
3、小贴士: 虾皮中富含钙、磷。小白菜通过开水烫可有效减少草酸含量,较利于肠道对于钙的吸收。鸡蛋更是营养丰富,因此受到10个月以上宝宝的欢迎。 123。