桂花从树上摘下后怎么处理

冷冻保存:将桂花装入保鲜袋封口后冷冻柜中。 盐水浸泡:将桂花装入容器中,加盐水浸泡后封口。 自然风干:将桂花自然风干,装瓶后加干燥剂并封口。 生石灰吸水:将洗净的桂花吹干,加入石灰、纸张后封口保存。

桂花从树上摘下后怎么处理,第1图

桂花摘下后怎么处理

1、冷冻保存

如果想保存新鲜的桂花,可以使用冷冻保存法储存,挑干净桂花中的杂质,然后准备一个保鲜袋,将处理后的干净桂花装入保鲜袋封口,再把保鲜袋放入冷冻柜保存。

2、盐水浸泡

如果想能够及时取用桂花,可以用盐水浸泡保存,将刚摘下来的桂花,用清水洗净杂质后装入容器中,加水完全淹没,并加入适量的食盐,将容器口封紧保存,需要时取出,用清水洗净即可。

3、自然风干

如果想要将桂花长时间保存,可以使用自然风干法,将摘下来的新鲜桂花挑净杂质后倒入盘中,选用高温烘干或自然风干的方式晾干,最后将风干后的桂花装进玻璃瓶中,加入干燥剂,封紧瓶口保存。

4、生石灰吸水

如果想保证桂花干酥、不失香味、不变色,可以使用生石灰吸干水分法,将采摘下的桂花用水冲洗干净,放到通风的地方晾干,注意不能晒太阳,然后取出生石灰放在容器底部,再铺上塑料纸和纸张,放入桂花并封紧容器。

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