十大减肥蔬菜排行,十大蔬菜排名？

虞丽华

只溶在口，不溶在手。

1年前

1、十大减肥蔬菜排行

1、西兰花

西兰花一直是减肥人士的首选蔬菜，它不仅有丰富的营养价值，还含有充足的植物纤维和维生素，最主要的是相比起很多水果来说，西兰花的热量很低，建议喜欢减肥的朋友们可以多吃点西兰花。

2、黄瓜

黄瓜被公认为是刮油刮脂的不二人选，特别是在吃完火锅或者烤肉后来两根黄瓜，就能轻松刮掉体内的不少油脂，并且黄瓜中还含有丰富的纤维素，能加速胃肠蠕动，所含热量很低，是瘦身蔬菜的佳品。

3、丝瓜

丝瓜中所含有的粘液有利于保持大便的通畅，并且所含热量较低，除此之外，丝瓜还含有丰富的维生素B

1、维生素C、维生素A和钙等矿物质，最适合减肥瘦身的朋友了。

4、毛豆

毛豆不仅味道鲜美，而且热量很低。它含有充足的植物蛋白和钙等微量元素，你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌，也可以用来包饺子或者炖汤。

5、芦笋

芦笋的热量比较低并且十分美味，可以将芦笋去皮，稍微烤一下或者煎一下，再加点佐料就非常美味了，还有芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味，都可以试一试。

6、豌豆

豌豆中维生素A含量丰富，具有美容养颜的功效，所以适量食用豌豆对皮肤也有好处。另外，豌豆里含有膳食纤维，有防止便秘和清理肠胃的作用，可以煮豌豆吃，也可以做成一碗美味的汤，还可以做成有印度风味的咖喱豌豆。

7、苦瓜

苦瓜含有减肥特效成分高能清脂素，如果我们吃苦瓜，那么能够减少体内的脂肪。对于苦瓜的饮食方法，就是将苦瓜榨成汁，这样的好处就是最大限度的被身体吸收。但是苦瓜毕竟太苦，那么我们可以加些蜂蜜，这样就可以有很好的口感。

8、南瓜

南瓜有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效，可以用洋葱和大蒜炒一下，就可以做成一道美味的菜肴，还可以做成南瓜汤或者南瓜粥，享受舌尖上的味蕾。

9、冬瓜

冬瓜具有利尿的作用，可以排出身体内多余的水分，以减轻体重。经常食用冬瓜还可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化成脂肪。此外，冬瓜还含有一定的植物蛋白和维生素。

10、芹菜

芹菜的热量非常低，有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用，也属于瘦身蔬菜的一种，并且它还含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物元素。

2、十大蔬菜排名？

菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法：菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意，可以爆炒或做汤。甘蓝：1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多，维生素K有助于血小板凝结。吃法：加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。萝卜缨：2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。吃法：简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌，或者炒肉丝。莴苣：

1、5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。吃法：将莴苣切成细条，与鸡肉丁拌在一起，做成馅饼状，上烤架烤制。南瓜：南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法：南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。芥菜：芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。吃法：芥菜主要用于配菜炒着吃，或煮成汤。但是，需要注意的是，芥菜不宜生食或多吃。带皮山芋：1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。吃法：一切两半，放入烤箱烤30分钟。西兰花：热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法：凉拌或加入沙拉中。胡萝卜：每100克含胡萝卜素

1、35—

17、25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。吃法：胡萝卜生吃可洁齿，整个烤着吃更营养。红柿子椒：1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。吃法：将其剁碎，与芹菜拌在一起，然后浇上橄榄油和醋。