常见的蔬菜种类100种,蔬菜的种类都有哪些？
1、常见的蔬菜种类100种
常见的蔬菜种类100种：
1、大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜。
2、葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑。
3、凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐，红萝卜，西红柿，红苋菜，篙巴，莲藕，蟹味菇，小平菇，金针菇，蛋菇，木耳。
4、花菜，韭菜，豆苗，灯笼辣椒，蚕豆，青豆米，豌豆米，鲍菇，花生，长豆角、长茄、青辣椒、4季豆、绿豆芽、黄豆芽。
5、蒜苔、菜心、西兰花、丝瓜、北瓜、。
2、蔬菜的种类都有哪些？
蔬菜种类名字具体如下：
1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。
2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。
3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。
4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、4季豆。
3、蔬菜种类名称大全
蔬菜种类名称大全：
1、根菜类：萝卜、胡萝卜、美洲防风、牛蒡、芹菜、婆罗门参、山葵、黑婆罗门参；
2、薯芋类：马铃薯、姜、芋、魔芋、山药、甘薯、豆薯、葛、菊芋、菜用土圞儿、蕉芋、草石蚕。
1、根菜类：萝卜、胡萝卜、美洲防风、牛蒡、芹菜、婆罗门参、山葵、黑婆罗门参。
2、薯芋类：马铃薯、姜、芋、魔芋、山药、甘薯、豆薯、葛、菊芋、菜用土圞儿、蕉芋、草石蚕。
3、葱蒜类：韭、大葱、洋葱、大蒜、蒜薹、蒜苗、分葱、胡葱、细香葱、韭葱、楼葱、蕹。
4、白菜类：大白菜、普通白菜、乌塌菜、菜薹、薹菜、紫菜薹。
5、芥菜类：茎芥。
4、蔬菜有哪些品种
根据植物学分类，生活中的常见蔬菜可以分为8大科，分别为十字花科（白菜、萝卜、芜菁、甘蓝、荠菜）、伞形科（香菜、胡萝卜、小茴香、芹菜）、茄科（番茄、茄子、辣椒）、豆科（豇豆、蚕豆、扁豆、菜豆、豌豆）、百合科（韭菜、洋葱、金针菜、芦笋、大葱、大蒜）、葫芦科（黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜）、菊科（莴笋、莴苣、牛蒡、菊芋）、藜科（菠菜、甜菜）。
1、蔬菜植物学分类方法 日常生活中常见的蔬菜主要集中在以下8大科，具体分类如下：
1、十字花科蔬菜：主要包括白菜、萝卜、芜菁。
5、世界上都有什么蔬菜
1、菠菜，又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，1年生草本植物；
2、花菜，又叫花椰菜、椰菜花，是1种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，人们喜食的蔬菜；
3、青菜，又名大叶青质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒；
4、鸡毛菜，是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜的幼苗的俗称；
5、水生蔬菜，指生长在水里可供食用的1类蔬菜，分为深水和浅水两大类；
6、油菜，营养丰富，其中维生素含量很高，1般生长在气候相对湿润的地方；
7、白菜，2年生草本，原产于中国北方， 以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用；
8、根用芥菜，即大。
