生普属于什么茶

生普属于后发酵茶,是以云南大叶种晒青毛茶为主要原料制作出的茶叶,在制作的过程中,不会进行人工发酵,其茶叶颜色为绿色,汤色为黄色,生普主要产自云南保山市、临沧市,养殖普洱茶树时,要为其施洒尿素,促进幼芽生长。

生普是哪种茶

1、后发酵茶

生普属于什么茶,第1图

生普是后发酵茶,其主要原料是云南大叶种晒青毛茶,制作完成的生普茶叶为暗绿色,条索紧结卷曲,茶汤微黄,带有淡香,且口感微苦回甘,按照形状划分,可以将其分为饼茶、砖茶、沱茶、龙珠四种。

2、产地分布

普洱茶树生长在海拔为一千二百米以上的山地森林中,在世界范围内,越南、泰国、缅甸等地均有生长,但生普产自我国云南省的保山市、临沧市、西双版纳州、普洱市等地。

3、制作方法

制作生普的过程中,要将采摘的茶叶摊放一天的时间,等待水分蒸发,且产生香味,然后将茶叶放入热锅中翻炒,使茶叶中的水分流失,并对茶叶进行揉捻,使其细胞破裂,最后晾晒一段时间,直到茶叶变为灰黑色。

4、养殖技术

养殖普洱茶树的过程中,要在早春时节为其施洒尿素、氮肥,促进幼芽的生长,夏季则需要为普洱茶树提供磷钾肥,促使花果发育,而且在采摘后,还要将徒长枝、病虫枝剪去,帮助普洱茶树保持株型美观。

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