蚝油生菜简单做法,蚝油生菜的做法 蚝油生菜怎么做

1、蚝油生菜简单做法

蚝油生菜的做法如下：

1、先将生菜掰成小块，洗净，锅中添水，水开后放入1点点盐，几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可。最好用个大锅，水量多1点，把菜分两次下锅，因为1次放太多生菜，受热不均，会导致有的烂了，有的还没有熟，影响口感。

2、在旁边放1盆加了冰块的凉水，汆烫好的生菜捞出来后迅速放入冰水中过1下，这样可以使烫好的生菜口感更脆，而且颜色保持的更好。处理好的生菜就可以控干水分摆在盘中备用了。

3、切好蒜末，炒锅倒油，油热后放入蒜末，翻炒出香味，放蚝油、生抽、糖、料酒，搅匀至糖融化，汤汁略微粘稠即可关火。然后趁热浇在之前摆好盘的生菜上即可。

2、蚝油生菜的做法 蚝油生菜怎么做

蚝油生菜正宗做法如下：

1、1头大蒜去皮，其中的1半切成不规则蒜瓣炝锅备用。

2、剩余的1半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。

3、生菜过1遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。

4、焯好的生菜装盘备用。

5、起锅烧油，先下入第1步切好的蒜瓣炝锅，再烹入碗汁用热油把酱汁的香味激发出来。

6、把烹好的汁均匀的浇在生菜上，并淋上1勺香油增香。

3、黄瓜拌生菜的做法，黄瓜拌生菜怎么做好吃，黄瓜

黄瓜拌生菜的做法食材主料生菜200g黄瓜1根辅料油适量盐适量大蒜2瓣黑胡椒适量白糖适量1品鲜酱油适量干辣椒适量步骤1.生菜洗净2.黄瓜切片，生菜切段3.放入白糖，蒜片，黑胡椒，1品鲜酱油4.热油放入干辣椒炒香5.趁热倒在生菜黄瓜上，拌匀即可。

4、凉拌生菜的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱？

食材明细生菜300克鸡蛋1个蒜2瓣盐2克鸡精2克香油适量醋1勺蒜香口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌生菜的做法步骤凉拌生菜的做法步骤：1 1生菜洗净切成丝。凉拌生菜的做法步骤：2 2大蒜剁碎。凉拌生菜的做法步骤：3 3鸡蛋打散。凉拌生菜的做法步骤：4 4放入煎锅煎至成蛋皮。凉拌生菜的做法步骤：5 5把煎好的蛋皮切成丝。凉拌生菜的做法步骤：6 6取1碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。凉拌生菜的做法步骤：7 7把蛋皮丝放入生菜上。凉拌生菜的做法步骤：8 8倒入碗汁。凉拌生菜的做法步骤：9 9搅拌均匀即可。小窍门此菜宜清淡，不要放入过多的盐。

5、凉拌生菜的做法有哪些？

紫中含有各种丰富的营养物质，比如花青素，维生素，素等，并且含有丰富的矿物质，可以帮助，有着镇静，安神，抗，防癌的功效，生菜的做法有很多，最好的选择就是凉拌，既可以调味又可以保留生菜鲜脆的口感。 做法1 1,,紫叶生菜撕成容易吃的大小，冰水浸泡30分钟，捞出沥水;黄瓜斜切成薄片;紫叶生菜沙拉的做法步骤 2，把胡桃仁放在锅中,用小火慢慢炒至微微焦黄，用擀面棒或刀切碎，撒在紫叶生菜和黄瓜上面，淋上青紫苏调味汁即可。 辅料油适量盐适量海天豆瓣酱适量味精适量 步骤 1.准备食料。 2.紫生菜洗净，切小块。 3.准备调料。 4.将调料放菜里搅拌均匀。 做法3 1.所有食材：生菜、番茄、吞拿鱼罐、沙拉酱。 2.生菜把要去掉，洗摘好叶子备用。 3.打开吞拿鱼罐，搅拌均匀。 4.番茄洗干净切片。 5.将生菜撕碎放入沙拉碗内。 6.放入番茄。 7.淋上沙拉酱。 8.搅拌均匀。 9.再放入吞拿鱼。 10.继续搅拌均匀后即可食用。

6、芝麻酱拌生菜的做法

分享1道家常菜，芝麻酱拌生菜的做法。首先将生菜1片1片掰开并洗净。锅里倒入适量的水起火，等待水沸腾后，将洗干净的生菜放入沸水中焯1下捞出沥干水分。将葱、姜、蒜分别洗净切好。在碗里放入芝麻酱、酱油，把芝麻酱调稀。等待调稀后加入适量的食盐、味精、白糖、白醋、香油拌匀，制成调味汁，将葱、姜、蒜末1起放入调味汁中。最后将拌匀后浇到生菜上，再拌匀即可食用。