适合室内阳台种植的蔬菜有哪些,适合春季吃的菜有哪些
1、适合室内阳台种植的蔬菜有哪些
适合室内阳台种植的蔬菜有哪些 适合室内阳台种植的蔬菜有哪些。对于那些住在大城市的老爷爷老奶奶们，如果想要种植些蔬菜花果，就只能选择室内种植。下面就1起来看看适合室内阳台种植的蔬菜有哪些。 适合室内阳台种植的蔬菜有哪些1 1，香葱 香葱又叫做火葱，又叫做北葱，并不像我们吃的大葱1样叶子和茎长得非常的粗，它是1种小葱性质的，底下有1个葱头，我们可以去购买1些火葱头，直接栽到花盆当中。 栽的时候尽量的留出1定的间隙，然后用透气性好1点的土壤，把它放到1个可以见光的位置，别缺少水分，肥料的话定期1个月给他1到两次，用点有机的肥料，比如在土壤当中加点羊粪，最多1个月的时间就能够长高，我们只要及时的采收就能够吃到自己种的香葱。 采收完了以后底下还会长出新的.葱苗，并且她的根茎底部还会不断的分生出小的苗子来，这样栽1盆1年能够多次采收。1个月的时间就能够采收1次，可以炒菜的时候使用，可以去沾大酱吃，口感非常的棒。 2，韭菜 韭菜大家都是从市场上或者是从超市里去买，其实韭菜是1个最适合在家庭中栽培的植物，我们只需要去买点韭菜的种子或者是韭菜的根，把它种到1个大1点的花盆里，比如种到保温箱里边。 1般情况下，把根种上1个月的时间就能够收割了，收割完了以后，底下还会不断的往外分生出新的韭菜苗，这样持续不断的采收，您包饺子炒着吃都可以。而且超市或者是从集市上买的韭菜农残含量比较高，自己在家里种1家3口或者是5口足够您吃的，只需要多种上几盆就可以了。 韭菜在家中也是要见充足的光照，这样才能够长势好，根系才能够发达，底下才能够不断的分生出小的韭菜苗，使用肥料也尽可能去用点有机肥。 3，辣椒 辣椒我们见到的都是那种非常长非常大的，自己在家里就用小盆去栽上几棵朝天椒，小米辣都是可以的，我们只需要去买点苗子，买回来栽到花盆里，只要光照充足，从小苗到结果最多两个月的时间。 而且辣椒是属于多年生的植物，我们种上1棵，只要保证着水分充足，光照充足，肥料充足，只要温度不低于十度，它全年都能够开花结果，在家中栽种上1棵你就有吃不完的辣椒。 4，小番茄 西红柿我们1般都是吃大的，小的西红柿是当做水果吃的，我们可以在家中用盆栽种上几棵小的西红柿，小番茄苗选择那些单独培育的矮生的品种，不要选太大的，太大的在室内养的话长得太高不适合。 只需要见光充足，保证着肥料的充足，开花的时候适当的给他授1下粉，用手左右晃动1下，它就能够结果，而且她是属于持续不断结果的植物，1棵养上两年他都能够开花不断，结果不断。长得越大，挂果越多。当然了，小番茄如果您嫌酸想提升口感的话，尽可能用点钾元素含量高的肥料才行。 5，樱桃萝卜 樱桃萝卜是属于1种小萝卜的品种，它底下的萝卜茎是红颜色的，口感稍微偏辣，但是非常的脆。我们只需要去买点樱桃萝卜的种子，价格非常的便宜，在任何季节，只要温度不低于十度都可以栽种。 栽种上很快就能够出苗，最多1个月的时间萝卜就会变大，我们就可以拔着来吃了。这个是比较适合陪着小孩去栽培的，因为它的长势快速，富含维生素，采收期比较短，所以我们只需要买上1包种子，吃完接着种，这样1直持续不断的就有吃不完的樱桃萝卜。 适合室内阳台种植的蔬菜有哪些2 在自家阳台种菜的几个小技巧
1、蔬菜的选择 在阳台种菜，要选择1些好种好养的蔬菜，比如生菜、油菜，小西红柿等等，这些蔬菜很适合在阳台上种。叶菜非常好养活，只要在土壤里撒点儿种子，它就长得很快，1个多月就能收获，比如香菜，芹菜，韭菜等等这些菜，都是1茬1茬的收获，能吃很长的时间，关键是很好种。
2、土壤的选择 家里种菜长得好不好，跟土壤和肥料有直接的关系。土壤要肥沃，上肥料要及时。如果是在外面挖回来的土，1定要过滤1下，把里边儿的杂草、树枝石块都捡出来。然后在土里边儿加入1些腐叶土和草炭土。如果能够加入1些粗沙，那是更好的。土壤经过这样的处理以后，变得疏松透气，很适合种菜。蔬菜种子种在这样的土壤里，发芽快，后期蔬菜也长得又快又好。
3、光照要充足 在家里阳台种菜，光照也要供应充足。如果放在背阴的地方，也会造成蔬菜旺长，可以在南边的阳台种菜，位置好通风好光照也好。如果位置比较小，可以在阳台上搭些架子，这样能多种1些菜。
4、科学施肥 在家里种菜，肥料也要及时上，可以上1些饼肥、粪肥，羊粪肥等等。如果露天种菜，还可以在盆底埋1些鱼杂鱼肚等等当底肥。还可以用菜叶子发酵之后兑水浇菜，都能让蔬菜长得很好。
5、种植密度 在阳台种菜，不能种太稠了。如果不小心种稠了，等苗儿稍大1点儿，就要间苗儿，把弱苗拔下，留下1些壮苗。拔下来的苗儿可以吃，也可以倒栽在别的盆儿里。在盆里边儿，装点儿土，上点儿底肥，又是1盆新蔬菜。
2、适合春季吃的菜有哪些
适合春季吃的菜有哪些 适合春季吃的菜有哪些？春天到了，万物复苏，大地1片生机勃勃，很多人喜欢春季养生保健，而很多当季的食物便有着养生保健的效果，下面分享适合春季吃的菜有哪些。 适合春季吃的菜有哪些1
1、豆芽 豆芽中维生素、氨基酸和矿物质非常充足，营养成分非常丰富，春天人体的汗毛孔开始张开，迎接春天的到来，所以春季的时候可以适当吃1些豆芽，可以补充人体所需要的各种营养成分，能够帮助身体从冬藏的状态转为春生的状态，特别有利于疏散肝气、和胃健脾。
2、韭菜 韭菜是1种很好的蔬菜，可以起到健脾养胃、补充和保护人体的阳气的作用，并且能够有效的杀菌，提高人体的抵抗力。如果想要吃韭菜，韭菜炒鸡蛋是最常见的菜肴，最好是及时的给自己制作食用，养生健体的效果还是很棒的。
3、黄豆芽 黄豆芽也是春天的时候最好的食品，黄豆芽中含有的维生素b2是极其丰富的，可以有效的改善维生素b2缺乏的状况。
4、菠菜 菠菜是春天最重要的蔬菜之1，很多人都特别的喜欢喝菠菜汤，春天里的菠菜绿油油的，早春的时候就上市了，鲜嫩无比，特别的好吃，而且菠菜价格实惠，每个家庭都吃得起。菠菜中的维生素、矿物质含量丰富，尤其是铁元素含量更高。对解毒，去除春燥有很好的效果。 适合春季吃的菜有哪些2
1、韭菜 春天特别适合吃1些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的'阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。 韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。
2、春笋 在春天的饮食中，1定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有1种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。 食用春笋也有讲究，1枝春笋，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。譬如嫩头可用来炒食，或作为肉丸、馅心的配料；中部可切为笋片，炒、烧或做配菜；根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类1起煲汤，还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”，炖食别有风味。
3、马齿苋 马齿菜又叫马齿苋，含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对预防糖尿病有1定的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡愈合。 马齿菜的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以，如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
4、菠菜 春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。 菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜炒的时间要短，以免影响口感。
5、槐花 每年45月份，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香4溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗1点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。 需要提醒的是，道路两边及公园绿地内的槐花最好不要采摘食用。因为道路两边的植物，长期受汽车尾气影响，花瓣受到了污染，而公园绿地的植物，养护单位则会定期喷洒农药。食用这些植物可能会对人体有害。
6、蕨菜 春天是采摘蕨菜的最佳时机，这时候的蕨菜碧绿如水洗、形色美丽，味道肥实鲜嫩，清香爽口，营养丰富，南宋著名诗人陆游曾赋诗胜赞蕨菜：“蕨芽珍嫩压春蔬”。 食用蕨菜前，先将蕨菜用热水煮1下，然后再用水漂洗
4、5道，或者撒以适量草木灰或小苏打粉，盖上盖子放置1夜，再把水倒掉进行烹饪。需要注意的是，烹饪时，必须将蕨菜煮熟煮透。大量的水分渗入，可以减少原蕨苷的含量。在烹饪时，可加入大蒜，陈醋或者辣椒进行调味，这样可以有利健康。 适合春季吃的菜有哪些3
1、菠菜 春天盛产菠菜，是许多人必吃的春季时令蔬菜之1。菠菜富含植物纤维，能促进肠道蠕动、清爽解腻，所以菠菜成为了火锅的最佳搭档~ 菠菜的脂肪含量占比8.9%，摄入17大卡热量的菠菜，走路4分钟就可以消耗了，用它来减肥瘦身也不为过。
2、油麦菜 油麦菜色泽淡绿，含有高纤维和水分，热量很低，是减肥瘦身不可错过的蔬菜。油麦菜生吃味道不错，加入麻酱搅拌就可以了。
3、茼蒿 茼蒿是茎叶同食的，鲜嫩可口，其含有特殊香味的挥发油，能起消食开胃的作用。在烹饪茼蒿时要注意，要用旺火快炒，这是由于其含有芳香精油遇热易挥发，会减弱健胃作用。但脾虚泄泻者不能吃太多。
4、马齿苋 俗称马蜂草、马蜂菜、5行草。这1种野菜比较常见，食疗作用好，被人们称作“长命菜”。马齿苋既可生食，也可烹食，用来做汤、凉拌，口感滑爽，清热解腻。
5、荠菜 最常见的是，用荠菜做饺子馅、煮粥、煲汤。荠菜有清热止血、补虚健脾的作用，1般人群均可食用，尤其适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。
6、蒲公英 《本草纲目》中提及到，“蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核。”它对肝有益，且能消肿、利尿。蒲公英的叶子能用来熬汤，味道与菜汤无太大差别，注意多放点油，煮久些祛除苦味。
3、炒的菜有哪些菜名
炒菜的名字有：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、木须肉、京酱肉丝、宫保鸡丁等。
1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口。
2、烧茄子 烧茄子是1道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。
3、木须肉 木须肉原名木樨肉，是1道常见的特色传统名菜，属8大菜系之1的鲁菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。
4、京酱肉丝 京酱肉丝是北京市的1道著名小吃，属于北京菜；该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“6爆”之1的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
5、宫保鸡丁 宫保鸡丁是1道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、4川总督丁宝桢改良发扬，形成了1道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。
4、适合早上炒的菜
适合早上炒的菜 适合早上炒的菜。早饭针对大家而言，是拥有非常关键的实际意义的，假如早饭吃的好得话，当然就可以打开满血复活的1天了。以下是我为大家整理的适合早上炒的菜适合早上炒的菜，快来看 适合早上炒的菜1
1、适合早上吃的菜
1、萝卜 生熟食用皆宜。生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，因具有较高的营养价值和药用价值，故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践让明，萝卜具有清热解毒，健胃消食等功效。胡萝卜有根茎含有丰富的胡萝卜素、挥发油，能健胃助消化，常吃能防治因维生素A缺乏引起的疾病。胡萝卜生吃还可以防治小儿夜盲、眼疳。
2、大白菜 含有蛋白质，维生素A、B、C、D、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。白菜的药用价值也不少，能促进肠蠕动，通便，解酒消食，宽胸除烦，利水下气。大白菜洗净绞汁兑白糖服，能治消化性溃疡出血。
2、早餐宜吃食品
1、早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐1定要进食1些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有1些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
2、其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
3、早餐1定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。 适合早上炒的菜2
1、西红柿炒鸡蛋，使用公司免费的加热装置进行加热，可以食用，不会变味！
2、芹菜炒鸡蛋，密封良好，加热后，中午食用，还是清凉可口，肉质鲜嫩。
3、小炒肉，肉补充能量，辣椒提高食欲。
4、拼盘，凉菜，猪耳朵，木耳，花生仁，黄瓜，胡萝卜等进行拼盘，中午照样好吃。
5、鸡蛋炒辣椒，增强食欲，注意不要使用青椒。 适合早上炒的菜3
1、工薪族早饭
1、5色养生粥（黑豆苞米高粱米红豆绿豆）蔬菜水果馍馍生鸡蛋炒凉拌菜
2、酸奶（黑豆大豆）蔬菜馒头生鸡蛋新鲜水果
2、老人早饭 秉着下列老人的饮食标准：
1、合理膳食2大小食材有效配搭
3、口味淡少盐食材，忌烈性酒
4、确保水果蔬菜水果的摄取
5、报名参加适量运动，维持能量的平衡。老人早饭能配为： A、生鸡蛋1个60克、牛乳1杯150克、新鲜水果100克、当季蔬菜100克、猪瘦肉类50克 B、生鸡蛋1个60克、白米粥200克、馍馍100克、新鲜水果100克、当季蔬菜100克、猪瘦肉类50克
3、身心健康饮食搭配(早饭) 1日之计取决于晨，早饭是1天中的第1餐。有些人认为不吃早饭能降低发热量的摄取，进而做到减肥瘦身的目地。但不吃早饭对身体损害巨大，无利身心健康，还会继续影响1天的'工作中。早饭最好是以能出示人体发热量的碳水化合物化合物主导。牛乳也是早饭不可或缺的1份子，提升钙的摄入能够降低人体脂肪的堆积，而钙的最好是来源于更是牛乳。燕麦片、麦籽、黑米、豆类食品、黑麦等食品中带有丰富多彩的可溶化学纤维和不可溶化学纤维，含有可溶化学纤维的食材有利于减少血液中的胆固醇成分，因此降低得心脏病的风险。 另1个益处是，它可以缓解身体对葡萄糖的消化吸收。可溶化学纤维能够和胆固醇融合并将其弄出身体，减少患心脏病和主动脉病症的可能性。 除过牛乳和燕麦粉之外，我们建议的早餐食谱也有：水果玉米片＋土司面包，水果沙拉吐司面包盒＋现榨果汁。
5、适合春季吃的菜有哪些
适合春季吃的菜有哪些 适合春季吃的菜有哪些？春天到了，万物复苏，大地1片生机勃勃，很多人喜欢春季养生保健，而很多当季的食物便有着养生保健的效果，下面分享适合春季吃的菜有哪些。 适合春季吃的菜有哪些1
1、豆芽 豆芽中维生素、氨基酸和矿物质非常充足，营养成分非常丰富，春天人体的汗毛孔开始张开，迎接春天的到来，所以春季的时候可以适当吃1些豆芽，可以补充人体所需要的各种营养成分，能够帮助身体从冬藏的状态转为春生的状态，特别有利于疏散肝气、和胃健脾。
2、韭菜 韭菜是1种很好的蔬菜，可以起到健脾养胃、补充和保护人体的阳气的作用，并且能够有效的杀菌，提高人体的抵抗力。如果想要吃韭菜，韭菜炒鸡蛋是最常见的菜肴，最好是及时的给自己制作食用，养生健体的效果还是很棒的。
3、黄豆芽 黄豆芽也是春天的时候最好的食品，黄豆芽中含有的维生素b2是极其丰富的，可以有效的改善维生素b2缺乏的状况。
4、菠菜 菠菜是春天最重要的蔬菜之1，很多人都特别的喜欢喝菠菜汤，春天里的菠菜绿油油的，早春的时候就上市了，鲜嫩无比，特别的好吃，而且菠菜价格实惠，每个家庭都吃得起。菠菜中的维生素、矿物质含量丰富，尤其是铁元素含量更高。对解毒，去除春燥有很好的效果。 适合春季吃的菜有哪些2
1、韭菜 春天特别适合吃1些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的'阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。 韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。
2、春笋 在春天的饮食中，1定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有1种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。 食用春笋也有讲究，1枝春笋，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。譬如嫩头可用来炒食，或作为肉丸、馅心的配料；中部可切为笋片，炒、烧或做配菜；根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类1起煲汤，还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”，炖食别有风味。
3、马齿苋 马齿菜又叫马齿苋，含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对预防糖尿病有1定的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡愈合。 马齿菜的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以，如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
4、菠菜 春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。 菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜炒的时间要短，以免影响口感。
5、槐花 每年45月份，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香4溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗1点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。 需要提醒的是，道路两边及公园绿地内的槐花最好不要采摘食用。因为道路两边的植物，长期受汽车尾气影响，花瓣受到了污染，而公园绿地的植物，养护单位则会定期喷洒农药。食用这些植物可能会对人体有害。
6、蕨菜 春天是采摘蕨菜的最佳时机，这时候的蕨菜碧绿如水洗、形色美丽，味道肥实鲜嫩，清香爽口，营养丰富，南宋著名诗人陆游曾赋诗胜赞蕨菜：“蕨芽珍嫩压春蔬”。 食用蕨菜前，先将蕨菜用热水煮1下，然后再用水漂洗
4、5道，或者撒以适量草木灰或小苏打粉，盖上盖子放置1夜，再把水倒掉进行烹饪。需要注意的是，烹饪时，必须将蕨菜煮熟煮透。大量的水分渗入，可以减少原蕨苷的含量。在烹饪时，可加入大蒜，陈醋或者辣椒进行调味，这样可以有利健康。 适合春季吃的菜有哪些3
1、菠菜 春天盛产菠菜，是许多人必吃的春季时令蔬菜之1。菠菜富含植物纤维，能促进肠道蠕动、清爽解腻，所以菠菜成为了火锅的最佳搭档~ 菠菜的脂肪含量占比8.9%，摄入17大卡热量的菠菜，走路4分钟就可以消耗了，用它来减肥瘦身也不为过。
2、油麦菜 油麦菜色泽淡绿，含有高纤维和水分，热量很低，是减肥瘦身不可错过的蔬菜。油麦菜生吃味道不错，加入麻酱搅拌就可以了。
3、茼蒿 茼蒿是茎叶同食的，鲜嫩可口，其含有特殊香味的挥发油，能起消食开胃的作用。在烹饪茼蒿时要注意，要用旺火快炒，这是由于其含有芳香精油遇热易挥发，会减弱健胃作用。但脾虚泄泻者不能吃太多。
4、马齿苋 俗称马蜂草、马蜂菜、5行草。这1种野菜比较常见，食疗作用好，被人们称作“长命菜”。马齿苋既可生食，也可烹食，用来做汤、凉拌，口感滑爽，清热解腻。
5、荠菜 最常见的是，用荠菜做饺子馅、煮粥、煲汤。荠菜有清热止血、补虚健脾的作用，1般人群均可食用，尤其适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。
6、蒲公英 《本草纲目》中提及到，“蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核。”它对肝有益，且能消肿、利尿。蒲公英的叶子能用来熬汤，味道与菜汤无太大差别，注意多放点油，煮久些祛除苦味。
6、适合南方冬季种植的蔬菜有哪些
。
