求广东美食图片,步骤少的广东美食菜谱做法

1、求广东美食图片

这个问题问的好，不过我想你可能在百度找不到。这个也是我想要的，我找了很久也没找到。

2、步骤少的广东美食菜谱做法

调料：家乐鸡粉5克、生抽5克、老抽2克、白糖5克、淀粉10g 做法

1、准备好食材。

2、脆骨改刀切成2厘米宽的块状，清洗干净后，放入料理碗中，加入、生抽、老抽，用家乐鸡粉和淀粉拌匀腌制，静置15分钟入味。

3、腌制脆骨的时候，烧开1锅水，把蒜苔放到开水中焯3分钟，放少许盐和油可以保持色彩青翠，然后放到冷水中浸凉。

4、把松子放到锅里慢火焙香，备用。

5、把凉透的蒜苔并排平铺在案台上，分别用牙签穿过每1根蒜苔，串成1个整体。

6、再把串起来的蒜苔做成1个圆筒，用牙签固定。

7、锅烧热，下蒜蓉和洋葱丁炒出香气。

8、把腌制入味的脆骨倒到锅里猛火翻炒。

9、保持猛火"逼"出多余油份。 1

0、加入胡萝卜丁继续翻炒，最后加1勺白糖，画龙点睛即可出锅，装入做好的蒜苔筒中，准备惊呼好味。

3、广东家庭菜有什么菜式

常见广东家庭菜式如下：

1、粤式白切鸡：白切鸡是广东名菜，深受广大群众的喜爱。其特点为营养丰富，味鲜，肉嫩，汤甜，原汁原味，不加任何佐料；

2、猪脚姜：广东最具特色的滋补美食，有驱寒暖身和美容养颜的功效，对产妇有滋补功效。其特点为胶原蛋白丰富，酸酸甜甜；

3、豉汁蒸凤爪：是1道色香味俱全的粤菜。其特点为凤爪颜色红亮、味道鲜美，入口1吮即脱骨；

4、梅菜扣肉：属粤菜客家菜，是中国南方传统名菜。其特点为颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香；

5、广式豆角炒牛肉：是1道广东常见的经典中式小炒菜。其特点为豆角可用作调和牛肉的浓味，加上蚝油添加鲜味之余又令豆角和牛肉都变得更鲜甜；

6、广式脆皮烧肉：是经典的广东烧腊之1。其特点为外脆里嫩、美味多汁，其肉松化、香脆，口感富有层次感。

4、中式快餐菜谱

1、刀削面刀削面是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之1，流行于山西及其周边。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面1片1片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

2、过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及5成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；4是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

3、盖浇饭盖浇饭是1种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在1个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别，如今的盖浇饭，各地作法也不1样，用料也不同，所以也各有特色。

4、肥肠粉肥肠粉是4川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之1，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色1餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉1直受到4川及全国人民的喜爱。

5、烩饭烩饭是1种食物，也就是巴渝人常说的“懒饭”，在某些地方又称为“烩饭”引。这种饭历史悠久，据传最早起源于汉代，其创制发明者为楼护。“烩饭”容量较大，冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等，全都可以入锅与饭同烩。如此这般，味道竟然特别鲜美。参考资料来源：百度百科——中式快餐。

5、广东的特色美食有哪些

广东美食多到数不清，我整理了几个有名的美食，快来看看吧。 　　煲仔饭 　　煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭等等。 　　好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，1是跟煲上桌的`调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了； 　　还有1点，就是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的1层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长。要不是吃两煲有点撑，怕是很多人会忍不住多点几煲。 　　白切鸡 　　白切鸡洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时可以带芥末酱、酱油。有些北方的宝宝总以为白切鸡没有颜色，看起来没有胃口。 　　但白切鸡最大的特点就是原汁原味，皮爽肉滑。几乎在广东经营的每家粤菜酒楼，都有白切鸡这样1道菜。 　　蜜汁叉烧 　　蜜汁叉烧是广东省传统名菜之1，属于粤菜菜系。蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟。 　　也可以直接用火烤熟，并在面上涂抹饴糖，使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势不致干枯，且有甜蜜的芳香味。不行啊，看看图片都想流口水呐~ 　　沙井蚝 　　深圳的特产以沙井蚝最著称。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被誉为“海底牛奶”。 　　沙井蚝”体大肉嫩，蚝肚极薄，用它来清蒸、酥炸，都特别鲜美可口，而且含有丰富的蛋白质和维生素哟！那种鲜美，试过1次根本忘不了~ 　　砂锅粥 　　砂锅粥，顾名思义，就是专用砂锅熬制而成的粥。鲜美异常，还有股淡淡的清香，以潮汕砂锅粥最为知名。 　　潮汕地区临海，海鲜丰富，连煮粥的时候都以鲜美的海鲜为原材料，风格独树1帜，加上砂锅熬制，粥与原料融合为1体，吃起来鲜美可口，米粒颗颗圆润饱满，韧性有嚼劲，广受欢迎。 　　除上面好吃到爆的美味 　　大广东还有猪肚鸡、潮汕粿条、烧腊、卤水拼盘.... 　　对于讲求匠心的粤厨们来说，要制作这些闻名的南粤美食 　　不仅在食材选择上讲究新鲜、道地 　　而且制作上繁琐的独特工序严格遵循 　　精心匠造，这才是真正的“广东味道”！。

6、我需要1张广东口味的早餐，现炒快餐的菜单图片！

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