冰菜的正确吃法？冰菜怎么吃法大全集

1、冰菜的正确吃法？

冰菜的做法:冰菜洗净用冷开水过1下(因为凉拌)加各种调料(花生酱，酱麻油)凉拌爽囗好吃。

2、冰菜怎么吃法大全集

凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。 冰菜沙拉。将冰菜洗净控干水分，切成小块，圣女果洗净切半，也可以加些甜玉米，这样颜色好看，也可以添加自己喜欢的蔬菜，1起装盘，加入沙拉酱，拌均即可食用啦。 蘸酱吃。最简单的吃法，将冰菜洗净控干水分装盘，备上芝麻酱，沙拉酱，或者黄豆酱，辣酱都可以，直接蘸吃就好，根据个人口味，也可以焯1下水，这样出来的冰菜色泽也新鲜，口感和生吃不1样，可以试试看。 涮锅。喜欢吃火锅的朋友也可以用冰菜涮锅吃，和1般蔬菜没有什么特别料理的地方，开水下锅，熟了就可以吃啦。可以搭配肉类吃。 冰菜炒鸡蛋。鸡蛋是炒菜的白搭选手，可以试试冰菜炒鸡蛋，将鸡蛋打散，热油下鸡蛋液，炒熟后加入冰菜翻炒1会儿即可，少放盐，冰菜自带咸味。也可以搭配肉类，虾仁等炒菜。 清炒冰菜。大蒜切碎末，热油下锅炒香，加入洗好的冰菜，快速翻炒几下就好。不用放盐或根据个人口味适当放1点点盐。也可以试试炸冰菜天妇罗，但是会破坏蔬菜的营养了，但可以试试。 蔬菜汤。光生吃也会腻，试试做个蔬菜汤，热锅加入适量植物油，放入排骨或者虾，炖煮熟后再放入冰菜，加入适当蚝油，胡椒粉，少量食盐，也可以添加鸡蛋花。

3、冰菜怎么吃？

1、冰菜沙拉这个应该是大家都知道的了，冰菜可以拿来做沙拉吃，把冰菜清洗干净，沥干水之后切1下，切的大小以1口能够吞下为准，然后再搭配1些生菜，苦苣，圣女果等等食物，以自己的喜好为主，然后加入自己喜欢的沙拉汁，搅拌均匀就可以食用了。

2、冰菜蘸酱不想动手切菜，犯懒的人就可以选择这种吃法，这也是最为简单的吃法，把冰菜清洗干净沥干水分之后，在碟子上倒入自己喜欢的酱汁，然后直接拿着冰菜蘸酱吃就可以了。现在很多超市销售的冰菜都搭配有沙拉酱，简单又方便。

3、凉拌冰菜凉拌冰菜的做法与冰菜沙拉类似，只是沙拉的口感清淡些，凉拌冰菜可以放些辣椒油，花椒油，蒜末，醋之类的调味品，更为开胃1些，如果吃不惯生的冰菜，也可以把冰菜下水汆过之后再凉拌，汆过水的冰菜的口感和生冰菜的口感又不1样了，都可以试试。

4、冰菜的吃法

凉拌冰菜 冰菜洗净，沥干水分。 掐成小段。 大蒜切成蒜末备用。 把蒜末收入碗中，加入两大匙生抽，两大匙香醋，1大匙白糖，少许盐，适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁。 吃之前倒入碗汁拌匀即可。口感非常特别。

5、冰菜吃法

用开水泡下，取出加配料，或者再冰冻下。

6、水晶冰菜怎么吃

1、凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。

2、冰菜沙拉。将冰菜洗净控干水分，切成小块，圣女果洗净切半，也可以加些甜玉米，这样颜色好看，也可以添加自己喜欢的蔬菜，1起装盘，加入沙拉酱，拌均即可食用啦。

3、蘸酱吃。最简单的吃法，将冰菜洗净控干水分装盘，备上芝麻酱，沙拉酱，或者黄豆酱，辣酱都可以，直接蘸吃就好，根据个人口味，也可以焯1下水，这样出来的冰菜色泽也新鲜，口感和生吃不1样，可以试试看。

4、涮锅。喜欢吃火锅的朋友也可以用冰菜涮锅吃，和1般蔬菜没有什么特别料理的地方，开水下锅，熟了就可以吃啦。可以搭配肉类吃。

5、冰菜炒鸡蛋。鸡蛋是炒菜的白搭选手，可以试试冰菜炒鸡蛋，将鸡蛋打散，热油下鸡蛋液，炒熟后加入冰菜翻炒1会儿即可，少放盐，冰菜自带咸味。也可以搭配肉类，虾仁等炒菜。

6、清炒冰菜。大蒜切碎末，热油下锅炒香，加入洗好的冰菜，快速翻炒几下就好。不用放盐或根据个人口味适当放1点点盐。也可以试试炸冰菜天妇罗，但是会破坏蔬菜的营养了，但可以试试。

7、蔬菜汤。光生吃也会腻，试试做个蔬菜汤，热锅加入适量植物油，放入排骨或者虾，炖煮熟后再放入冰菜，加入适当蚝油，胡椒粉，少量食盐，也可以添加鸡蛋花。