关于冬季的时令蔬菜和水果,冬季的时令水果有那些?
1、关于冬季的时令蔬菜和水果
冬季时令蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。冬季时令水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦等。
2、冬季的时令水果有那些?
除了常见的金桔和山楂,冬天还有哪些应季的水果?还有苹果、秋梨、马蹄、柑橘等等。南方的冬天气温低,水果煮熟吃口感好,营养更丰富。把水果煮熟,吃起来暖暖的。今天就给大家分享5种冬季时令水果的做法,换着吃不单调。【苹果小米粥】食材:苹果,小米,枸杞,碎冰糖。苹果和小米,看似完全不搭调的2种食材,煮熟吃对脾胃好,口感香甜,营养更丰富。做法:
1、苹果削皮切小粒,小米用温水淘洗干净。
2、砂锅里放入苹果粒大火煮开,加入小米熬开转小火熬20分钟。
3、小米熬到开花,加入碎冰糖搅拌到融化,出锅前加枸杞装饰一下。【小吊梨汤】食材:梨,话梅,干银耳,枸杞,冰糖,盐。冬天容易上火咳嗽,喝一点小吊梨汤,滋润又去火。梨皮和话梅是小吊梨汤必不可少的食材。做法:
1、干银耳温水泡软剪掉黄色的根部,撕成小朵加冷水泡发。
2、梨用盐搓洗干净外皮,削掉外皮切成小块。
3、银耳、话梅、梨块和梨皮一起放进锅里,大火煮开后转中小火煮20分钟,最后加适量的冰糖煮到融化。【山楂雪梨糖水】食材:雪梨,山楂,冰糖,盐。山楂口感略带酸味,加上雪梨正好和中和一下,山楂煮糖水还可以解油腻。做法:
1、山楂用盐水浸泡20分钟,用筷子把山楂果核去掉,梨削皮后切小块。
2、山楂和梨一起放入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟,煮到山楂变软,加适量的糖调味。【鱼腥草金桔糖水】食材:鱼腥草,金桔,马蹄,枸杞,冰糖。鱼腥草清热去火,金桔有化痰止咳,搭配一起煮,营养多多。做法:
1、金桔简单清洗一下,烧一锅热开水放进去焯水大约1分钟捞出来,对半切开,不用去籽。
2、鱼腥草清洗干净扎成小捆,马蹄削皮切成小块。
3、小锅里放入鱼腥草,金桔、马蹄大火煮开后转小火煮10分钟,加枸杞和冰糖煮5分钟。【甘蔗马蹄糖水】食材:甘蔗,马蹄, 胡萝卜,鱼腥草、冰糖。马蹄有“地下雪梨”的美称,生吃马蹄比较寒凉,加鱼腥草煮一煮,寒性减低,营养不打折。做法
1、甘蔗削皮切成小段,马蹄削皮切下块,胡萝卜去皮切圆片、鱼腥草清洗干扎小捆。
2、甘蔗、马蹄、胡萝卜和鱼腥草一起放进锅里,大火煮开后转小火煮20分钟,出锅前加糖搅拌融化。
3、冬季时令水果有哪些?
冬季时令水果有:
1、甘蔗含有丰富的糖分、水分,还含有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖。
2、脐橙脐橙酸甜适度,汁多,富有香气,还可以用来做一些甜点,小朋友也是非常喜欢吃的。
3、山楂山楂含钙量很高,冬季也正是它的成熟期,用山楂还可以和苹果一起煮着吃,酸酸甜甜,味道非常可口。
4、青枣又被称台湾青枣、酸枣,属于鼠李科植物,每年12月到第二年3月成熟,它的果实外形和苹果很像,它的果皮呈绿色,果肉呈白色,果肉汁水很充足。青枣的果肉中含有粗蛋白、粗纤维和多种氨基酸,营养成分很高。
5、芭乐果真的很好吃,有人形容它是冬日里“不冰的冰激淋”,倒也有点贴切。它里面含有丰富的膳食纤维,维生素C以及花青素等多种营养元素,可以为我们的身体补充很好的营养。
4、冬季的时令水果有那些?
除了常见的金桔和山楂,冬天还有哪些应季的水果?还有苹果、秋梨、马蹄、柑橘等等。南方的冬天气温低,水果煮熟吃口感好,营养更丰富。把水果煮熟,吃起暖暖的。今天就给大家分享5种冬季时令水果的做法,换着吃不单调。【苹果小米粥】食材:苹果,小米,枸杞,碎冰糖。苹果和小米,看似完全不搭调的2种食材,煮熟吃对脾胃好,口感香甜,营养更丰富。做法:
1、苹果削皮切小粒,小米用温水淘洗干净。
2、砂锅里放入苹果粒大火煮开,加入小米熬开转小火熬20分钟。
3、小米熬到开花,加入碎冰糖搅拌到融化,出锅前加枸杞装饰一下。【小吊梨汤】食材:梨,话梅,干银耳,枸杞,冰糖,盐。冬天容易上火咳嗽,喝一点小吊梨汤,滋润又去火。梨皮和话梅是小吊梨汤必不可少的食材。做法:
1、干银耳温水泡软剪掉黄色的根部,撕成小朵加冷水泡发。
2、梨用盐搓洗干净外皮,削掉外皮切成小块。
3、银耳、话梅、梨块和梨皮一起放进锅里,大火煮开后转中小火煮20分钟,最后加适量的冰糖煮到融化。【山楂雪梨糖水】食材:雪梨,山楂,冰糖,盐。山楂口感略带酸味,加上雪梨正好和中和一下,山楂煮糖水还可以解油腻。做法:
1、山楂用盐水浸泡20分钟,用筷子把山楂果核去掉,梨削皮后切小块。
2、山楂和梨一起放入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟,煮到山楂变软,加适量的糖调味。【鱼腥草金桔糖水】食材:鱼腥草,金桔,马蹄,枸杞,冰糖。鱼腥草清热去火,金桔有化痰止咳,搭配一起煮,营养多多。做法:
1、金桔简单清洗一下,烧一锅热开水放进去焯水大约1分钟捞出,对半切开,不用去籽。
2、鱼腥草清洗干净扎成小捆,马蹄削皮切成小块。
3、小锅里放入鱼腥草,金桔、马蹄大火煮开后转小火煮10分钟,加枸杞和冰糖煮5分钟。【甘蔗马蹄糖水】食材:甘蔗,马蹄, 胡萝卜,鱼腥草、冰糖。马蹄有“地下雪梨”的美称,生吃马蹄比较寒凉,加鱼腥草煮一煮,寒性减低,营养不打折。做法
1、甘蔗削皮切成小段,马蹄削皮切下块,胡萝卜去皮切圆片、鱼腥草清洗干扎小捆。
2、甘蔗、马蹄、胡萝卜和鱼腥草一起放进锅里,大火煮开后转小火煮20分钟,出锅前加糖搅拌融化。
5、冬季水果有哪些,冬季时令水果?
冬季时令水果——芦柑、脐橙、甘蔗、梨、苹果、柚子、哈密瓜、橘子、冬枣。
6、冬季时令水果
现在我们从超市里可以买到各种各样的水果,无论是当季的还是不当季的,国产的或者进口的。如果对养生之类的比较注重的话,那么就应该选择一些当季的水果来吃。那现在冬季的时令水果有哪些呢?
工具/原料
水果
方法/步骤
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苹果。苹果是最常见的水果,也是 水果之王。而且还有一句谚语“一天一苹果,医生远离我”,这足以说明苹果的药用价值。苹果不但能防止肥胖,还能缓解便秘,调节血糖,降低胆固醇。苹果还能增加记忆力,促进孩子的发育。在北方,我们特有的苹果是红富士苹果、黄元帅等。
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柚子。柚子是一种南方产的水果,小学课文里就有 《苦柚》 这篇文章,我最早接触柚子可能就是在初中吧,反正当时学这篇课文的时候,还没有见过柚子。有一年过年的时候,叔叔买来了柚子,搞笑的是他是当哈密瓜买的,切开柚子后,我就想到了苦柚这篇文章。柚子含有很高的营养价值,平时可以多买来吃。
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橙子。橙子有好几个品种,比如脐橙、冰糖橙、雪橙等。超市里常见的就是赣南脐橙。最方便的吃法就是切成几瓣来吃,不过我喜欢剥皮吃。可以放在暖气片上烤一会,这样比较好剥。橙子也有很高的营养价值和保健价值,但是饭前或者空腹不宜使用,对胃不好。前后一小时之内最好也不要喝牛奶,影响消化。喜欢吃橙子的话,可以多了解这些注意事项。
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雪莲果。这是一种根茎水果,甘甜多汁,比萝卜要剔透多汁。当水果吃的话,直接洗净削皮就可以。也可以当做菜用来煲汤。但要注意的是,雪莲果是一种大寒的东西,肠胃不好的人不要多吃。而且削皮后,我们会发现,没一会儿,白白的果肉变成了褐色,这就是发生了氧化,所以,要现削现吃。
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猕猴桃。猕猴桃有绿心、黄心和红心的,今天我就买了一些黄心的。猕猴桃营养价值高,口感也很好,就是不容易剥皮。像拿个小勺转啊转的,我是做不来的,宁可拿小刀削皮。猕猴桃有一些搭配禁忌,不能和黄瓜、牛奶、虾、螃蟹、萝卜等同吃。
既然提到了冬季时令水果,就接着说一下其他三个季节的时令水果吧。
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春季时令水果有:三月有菠萝,四月有芒果、山竹、桑葚。五月有草莓、荔枝、樱桃。
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夏季时令水果。主要有:西瓜、桃子、李子、杏、柠檬、百香果等。
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秋季时令水果主要有:柚子、梨、柿子、山楂、核桃、葡萄等。
注意事项
冬天天气干燥,可以多吃一些水果。