各种蔬菜种植时间,常见肉食及蔬菜所含的主要营养成分（每100克含量）
1、各种蔬菜种植时间
番茄:可常年种植，但最好1-2月份不要播种(特别是有限生长型，高圆形果的品种)，易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4-5个月。
黄瓜:可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。
大白菜:一般播种时期4-10月，生育期50-120天。
小白菜、芥菜:一般播种期3-11月，生育期20-30天左右。
萝卜:播种期3-10月份，生育期50-100天。
辣(甜)椒:跟番茄一般，生育期90-120天。
南瓜:播种期2-10月份，生育期80-120天。
蔬菜太多了，且各地气候不同，生育期和播种期也不相同，其他的就不列了;。
2、常见肉食及蔬菜所含的主要营养成分（每100克含量）
猪肉每100克所含蛋白质（克）
17、脂肪(克) 28 、钙(毫克)：
6、锌(毫克)：
1、77
羊肉每100克所含蛋白质（克）
18、脂肪（克）
4、钙（毫克）
12、锌（毫克）
2、14
牛肉每100克所含蛋白质（克）20.
2、脂肪（克）
2、
3、钙（毫克）
9、锌（毫克）
3、71
狗肉每100克所含蛋白质（克）
16、
8、脂肪（克）
4、
6、钙（毫克）5
2、锌（毫克）
3、18
兔肉每100克所含蛋白质（克）
19、
7、脂肪（克）
2、
2、钙（毫克）
12、锌（毫克）
1、3
芹菜每100克所含蛋白质（克）0.
6、脂肪（克）0.
1、钙（毫克）3
6、锌（毫克）0.1
菠菜每100克所含蛋白质（克）
2、
4、脂肪（克）0.
5、钙（毫克）7
2、锌（毫克） 0.85
胡萝卜每100克所含蛋白质（克）
1、脂肪（克）0.
2、钙（毫克）3
2、锌（毫克） 0.23
大葱每100克所含蛋白质（克）
1、
6、脂肪（克）0.
3、钙（毫克）6
3、锌（毫克）0.29。
3、蔬菜沙拉常见做法
原料:各种适合生食的嫩叶蔬菜(如，球生菜、苦苣等)、根茎类蔬菜(如，黄瓜、小水萝卜、青椒、彩椒、圆葱、西芹等)。各种蔬菜品种和多少可随意。清醋(或米醋)适量，沙拉酱(可选择自己喜好的沙拉酱口感)适量。
做法:
1)将各种蔬菜分别清洗干净，控净水分备用;
2)将叶类蔬菜用手撕成适宜大小，根茎类蔬菜分别切成丁或块备用;
3)将根茎类蔬菜用少许清醋(或米醋)拌制后，略为腌制后别用;
4)将2)、3)全部放入一盛器内，加入沙拉酱后即可品尝美味了。可以生吃的蔬菜(如苷兰、生菜、黄瓜、西红柿、青红椒、胡萝卜、圆白菜、菜花、西兰花)、火腿肠等，选其中一种或几种切丝(丁)加入沙拉酱或千岛酱即可。本人认为千岛酱比较好吃。
4、各种蔬菜种植时间
番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。
黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。
大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。
小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。
萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。
辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。
南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。
蔬菜太多了，且各地气候不同，生育期和播种期也不相同，其他的就不列了；。
5、现在市场上各种蔬菜、肉类、副食品价格是多少？
山药 9角； 土豆 8角--1元； 红萝卜 5角；猪肉 10--11元 ； 带鱼 3元--5元
豆菜 1元； 芹菜 0.75元 ； 茄子 2元； 豆角
2、5元； 西红柿 1元 ； 豆腐 一元14块
黄瓜
1、2元； 白菜 4角； 香菜 2元； 韭菜
1、8元； 小鱼
2、5元； 牛肉头
10、5元
苹果 2元； 桔子
1、25元； 白萝卜 6角； 旱萝卜 5角； 青椒 2元。
6、常见蔬菜如白菜,萝卜等植物属于什么科?
十字花科植物为草本,单叶互生,基生,总状花序,十字花冠,侧膜胎座,角果。
