早餐店进货清单怎么写,求西餐用的食材 蔬菜或调味品都可，谢谢！
1、早餐店进货清单怎么写
早餐店进货清单应该包括： （1）特色食材 1.米饭：米饭是早餐店中经常使用的食材，1般用大米或小米来做，1定要买新鲜的，以保证质量； 2.面粉：面粉是早餐店常用的食材，1般采用高筋面粉，质量要求较高； 3.蔬菜：早餐店中的蔬菜用于做菜，1般需要现洗现切，要求新鲜、无污染； 4.水果：水果1般用于拼盘，要求新鲜、无污染、口感好； （2）早餐店必备食品 1.鸡蛋：鸡蛋是早餐店必备食材，1般要求新鲜、无污染，以保证质量； 2.牛奶：牛奶是早餐店必备食材，1般要求有机牛奶，无污染，质量有保障； 3.黄油：黄油是早餐店必备食物，1般要求新鲜、无污染，以保证质量； 4.香肠：香肠是早餐店必备食物，1般要求放入冰箱保存，保证新鲜度和口感； 。
2、求西餐用的食材 蔬菜或调味品都可，谢谢！
5星级酒店西餐厅餐料食材调味品中英文对照采购清单（全、很全、非常全） cilantro = coriander leaf = Chinese parsley = culantrillo = koyendoro = Mexican parsley = yuen-sai = green coriander = coriander green 芫荽叶，香菜叶，胡荽 mint 薄荷 Peppermint = brandy mint 胡椒薄荷，薄荷油 betel 萎叶 basil 罗勒，紫苏 mitsuba = trefoil = honewort 北柴胡，车轴草 bay leaf = bay laurel leaf = laurel le。
3、火锅食材清单有哪些？
蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。 肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。 菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。 干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料1起食用。 扩展资料： 吃火锅的注意事项：
1、牛肝：牛肝忌与姨鱼1同食用；不宜与维生素C。
4、饭店开张采购清单
双门冰箱1只、双眼猛火灶1只、水池2只、货架1只、双耳炒锅、手勺各3只、漏勺2个、生铁深水锅2只、调料罐1套、不锈钢料理台（上面带架子的）1张、油烟机1只、不锈钢方盘、圆桶、油罐、小罐等根据需要配置、白果树砧板2块、刀具3把、绞肉机1台等。桌椅张数和式样应该根据自己餐厅的布局确定。还需要1个小仓库储存原料。1般部分设备可以到2手市场看看，价钱便宜而实用。1次投入不要过多，生意上去了再逐步添置。不要投入大收入少就亏大了。
5、餐饮采购食材分类列表······
餐饮对食材分类是 生鲜类、果蔬类、调料类、干品类、粮油类、饮品类、食用菌类、坚果类。
6、烧烤食材清单
做烧烤，可以考虑1下素菜：
1、土豆：切薄片
2、韭菜：洗净去梢
3、长茄子：去皮，撕成长条
4、金针菇：去根，洗净
5、青辣椒：去根蒂，划两刀
6、豆腐：切4方块
7、地瓜片：切片、略厚
8、豆腐干：买成品。
9、豆腐皮：豆腐皮卷香菜段 1
0、豆角：切段 拓展资料： 烧烤的其他注意事项：
1、若是能带上汽炉，再烧1碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒（如果开车，1定不要饮酒）也是不可缺的，其它速食品也可以带1些，以满足不同人的要求；
2、若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不。
