十大膳食纤维食物排行榜,垃圾食品排行榜前十名
1、十大膳食纤维食物排行榜
十大膳食纤维食物排行榜如下:
1、玉米。它的维生素含和膳食纤维含量都非常高。
2、魔芋。魔芋的膳食纤维含量达到60%,含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯。
3、火龙果。火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维。
4、茄子。茄子含有丰富的膳食纤维,每100克茄子能够提供3克粗纤维,同时茄子中还含有龙葵碱。
5、燕麦。其总纤维素含量为17-21%。
6、黑豆。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素和膳食纤维。
7、山药。山药是一种膳食纤维含量比较高的食物。
8、菌类。其中膳食纤维含量丰富的是干香菇,干香菇中的膳食纤维含量是鲜香菇的12倍多。
9、南瓜。富含各种维生素和矿物质,膳食纤维含量也高,可以增强饱腹感。
10、苹果。富含大量的矿物质和维生素,膳食纤维和果胶含量也很丰富。
2、垃圾食品排行榜前十名
垃圾食品排行榜前十名:
1、油炸食品食品经过高温后会破坏维生素,使蛋白质变性。油炸食品中含致癌物3-4苯丙吡,经常食用可引发癌症。同时,它也是导致心血管疾病的元凶。
2、腌制食品腌制食品中含有大量三大致癌物质中的亚硝酸盐和亚硝胺,长期食用这类食品可引发肿瘤,并可导致高血压、溃疡和胃炎,增加肾负担。
3、加工肉制品(如肉干、肉松、香肠等)含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐(起防腐和显色作用),可加重肝脏负担。
4、饼干糖果类食品(低温烘烤饼干、全麦饼干除外)食用香精和色素过多,严重破坏维生素。热量过多,营养成分含量低。话梅蜜饯类食品含亚硝酸盐、防腐剂、香精。
5、高糖类饮料这类饮料含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。可乐、奶茶、咖啡、酒精饮料(啤酒等)含磷酸盐、碳酸盐,与体内钙结合,带走体内大量的钙。
6、方便面类食品油炸方便面,油、盐成分含量过高,只含热量,其他营养成分很少。
7、罐头类食品厂家在生产罐头类食品时,为了保持色佳味美,经常要添加一些辅料,如人工色素、香精、甜味剂等,制作肉类罐头食品时还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐。另外,罐头类食品营养价值并不高,经高温处理后,食品中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
8、冷冻甜品(冰激凌、冰棒等)含奶油,极易引起肥胖。含糖量过高,影响正餐。
9、烧烤类食品含有大量三大致癌物质之首的3-4苯丙吡。一只烤鸡腿的毒性相当于60支香烟。烧烤类食物导致蛋白质碳化变性,身体无法利用,加重肝、肾负担。
10、受污染的海产类食品。