爆炒空心菜王刚？怎样做爆炒空心菜

1、爆炒空心菜王刚？

爆炒空心菜王刚步骤 1蒜瓣拍扁去皮剁成细块或者蒜末步骤 2热锅热油后放入蒜瓣，闻到香味放入空心菜快速翻炒，均匀淋入少许料酒或者低度米酒（大概小半勺），这是保持菜的翠绿色的秘诀！步骤 3space七成熟(大概2-3分钟)后倒入蚝油，继续快速翻炒均匀，30秒后出锅！。

2、怎样做爆炒空心菜

前言空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称。那么它到底有哪些功效呢，我在这里给大家说一下啦。

1、可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。

2、具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

3、空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

小提示： 空心菜性寒滑利、故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低、胃寒者宜少吃。材料主料：空心菜适量、蒜4粒；

辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量爆炒空心菜

11、准备食材2

2、切好备用3

3、爆炒干辣椒姜等，入味4

4、爆炒空心菜55大火快速反炒。小贴士空心菜遇热容易变黄、烹调时要充分热锅、大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出。

3、爆炒空心菜的做法

前言空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。材料主料：空心菜500g；

辅料：油适量、盐适量、蒜末适量、花椒适量、干辣椒适量爆炒空心菜1空心菜一斤理好2空心菜理好后洗净3蒜拍碎切末4锅中放油，放入蒜末和干辣椒，花椒炒香5倒入空心菜翻炒熟透6放少许盐调味翻炒均匀即可小贴士很简单，没什么技巧。

4、如何爆炒空心菜

爆炒空心菜做法推荐如下：

主料

空心菜500g

辅料

油10ml

盐8g

蒜8g

姜丝8g

辣椒10g

鸡精8g

步骤

1、空心菜摘好洗净并控干水分

2、蒜瓣切小块，姜切丝，干红辣椒备用

3、锅内放油炸姜丝和干辣椒

4、倒入蒜瓣煸香

5、倒入空心菜大火快速翻炒

6、等菜叶全部软下去后，放盐和鸡精调味就可以了。

5、爆炒空心菜管的做法

前言记得小时候妈妈炒过一次好好吃…今天上市场看到这空心菜新鮮就买了…第一次上菜谱太慌乱了…有些步骤都忘拍图了…材料主料：空心菜管；

辅料：小辣椒爆炒空心菜管1第一步择掉叶子～保留菜管…洗净备用2菜管择成小段～蒜头切碎～辣椒切小段3热锅热油下蒜米辣椒爆香后放菜翻炒…忘拍图了4炒至断生…加盐…少许白糖～味精翻炒均匀就可装盘了…不要炒太久否则老了不好吃小贴士炒这菜管一定要热锅翻炒才会保持菜色翠绿…。

6、爆炒空心菜的做法有哪些？

前言下饭菜，绿色健康材料主料：空心菜一把、蒜头6 粒；

辅料：盐2勺、味精、鸡精少许爆炒空心菜1锅里放入油烧热，将氧化后的蒜蓉，放入油锅内爆香2爆香后，迅速放入洗净的空心菜，翻炒，至菜叶变软翠绿，立即加入少量温水，盖上锅盖焖煮3温水沸腾后，立即开锅盖，依次加入盐、味精、鸡精，翻炒两下，立即出锅小贴士蒜头，先用刀面拍碎，好拨皮，然后切碎，放在旁边氧化，开始洗空心菜。