各种蔬菜种类,芽苗类蔬菜是怎样分类的?
1、各种蔬菜种类
各种蔬菜种类 各种蔬菜种类,饮食是我们生活中不可缺少的部分,饮食的种类是非常的繁多的.,相同的食材也可以根据不同的搭配制作出不1样的美食,这也是大家都清楚的,以下各种蔬菜种类。 各种蔬菜种类1 瓜类、绿叶类、茄果类、大白菜类、块茎类、实根类、蒜苔类、胡萝卜类、芥菜类、小种、橙蓝色、萝卜类、豆荚类、黄瓜类、茴香类等叶菜类,包括大白菜类、芜菁类、茴香类、大白菜类、大蒜类、白菜类等。100种蔬菜名称,蔬菜,青菜,洋葱,菠菜,/。 卷心菜,植物学分类,莱莱,莴苣,菠菜,1。芥菜、根茎、油菜、辣椒、韭菜、油菜。使用甜菜、丝瓜、西红柿、卷心菜、蒜苗和芜菁。 菜花、山药、菠菜、辣椒、胡萝卜、茄子、红薯、番茄、芋头、大白菜、韭菜、绿豆、青椒、薄荷、草莓、红薯、杏、油菜籽、绿豆圃、白菜、亚麻、马铃薯块茎淀粉、红薯、生姜、荔枝、豌豆、洋葱、木薯、蚕豆龙、绿叶蔬菜如莴苣、芹菜、莲藕、菠菜、欧芹、扁豆、大白菜、韭菜、 空心菜,多为香草、大葱、豌豆尖、生菜、油麦、菊花、芥菜、白菜和香菜。蔬菜1般可以分为十3种白菜,包括大白菜。 卷心菜像卷心菜。常见的蔬菜种类和复名叶菜包括大白菜。 土豆。蒿、韭菜,
2、意味着你会做饭,
3、芥蓝、蒜苗、生菜、花菜、4大葱5大蒜6韭菜7苋菜8魔芋9芹菜10牛蒡11芦笋12黑木耳13冬瓜14叶菜15枇杷菜16羽衣甘蓝17菜花苔18普通大白菜19萝卜白菜20白菜、芥菜、苋菜、菌类、白菜、白菜。 芥菜、甜瓜,按农业生物学分类,油菜、茄子等。烹饪食物。 萝卜、蔬菜、莴苣、菠菜、榨菜、1个蘑菇、2个洋葱、3个水发头、韭菜苔、榨菜、除谷物、莴苣、艾草以外的其他植物、分类食用器官等。主要有农业生物分类、菊花、芽苗菜、芹菜越多越好、山药、苋菜、食用器官分类等。 香菜,韭菜,上海。豌豆尖、茴香等。,芥蓝等。根茎类蔬菜包括萝卜。 各种蔬菜种类2 常见的100种蔬菜种类
1、叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、(甘蓝、莲花白、高丽菜)、茴香、9层塔、地瓜叶;
2、豆芽类:苜蓿芽、豆芽菜;
3、 葱蒜类:葱、蒜头、红葱头、韭菜、大头蒜、生姜、小香葱、蒜苗、蒜苔;
4、 瓜果类:黄瓜(胡瓜)、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、笋瓜、佛手瓜、玉米、秋葵;
5、茄果类:番茄、辣椒、茄子、香瓜茄、甜椒;
6、 根菜类:甘蔗笋、半天笋、玉米笋、竹笙、芦笋、茭白笋、萝卜、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣;
7、花菜类:花耶菜、西兰花;
8、豆荚类:豌豆、菜豆、4季豆、大豆、毛豆 、豇豆、架豆王;
9、食用菌类:鸿禧菇(松茸菇)、美白菇、草菇、秀珍菇、香菇、猴头蘑菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇; 1
0、水生菜类:茭白笋、芡实; 1
1、海洋蔬菜:紫菜、海带(昆布)、洋菜。 各种蔬菜种类3 常见100种蔬菜 大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜,上海青,韭菜,油麦菜,生姜,香菜红薯,生姜,鸭蛋,大白菜,西芹,南瓜,冬瓜, 葫子,紫包菜,小夹豆,玉米粒,猪血,海带结,水笋,黄菜,去皮山药玉米棒,黄瓜,辣椒,豆条,千张,花菜,糯粑, 凉皮,湿米粉,老豆腐,白豆干,豆腐,红萝卜,西红柿,红苋菜,篙巴,莲藕,蟹味菇,小平菇,金针菇,蛋菇,木耳, 花菜,韭菜,豆苗,灯笼辣椒,蚕豆,青豆米,豌豆米,鲍菇,花生,长豆角、长茄、青辣椒、4季豆、绿豆芽、黄豆芽、 蒜苔、菜心、西兰花、丝瓜、北瓜、小竹笋、青线椒、红泡椒、大蒜子、红尖椒、园茄(17品)包姜、平菇、土豆、 玉米叶菜类:结球白菜,不结球白菜,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小白菜,青菜,小青菜,包菜, 紫甘蓝,生菜,菠菜,韭菜,韭黄,韭菜花,蒜苗,芹菜,水芹,龙须菜,苦菊,菊花脑,油麦菜,人参菜,黄秋葵, 富贵菜,台湾番薯叶,紫背菜,空心菜,茼蒿,苋菜,香椿,冲菜,贡菜,娃娃菜,苔干叶,山蛰菜,芥兰,广东菜芯, 荠菜,茴香,马齿苋,莼菜,金花菜,发菜,苜蓿菜,木耳叶,海带,紫菜,海白菜、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、 包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、 罗汉菜根茎类:萝卜(白罗卜,胡罗卜,水罗卜),大葱,小葱,蒜,洋葱,生姜,洋姜,莲菜,蒜薹,韭菜薹,莴笋,山药,芋头,魔芋,土豆,红薯,凉薯,桔梗丝,宝塔菜(地瘤),芦笋,竹笋,牛蒡,茭白,鱼腥草,荞头,鲜榨菜,荸荠,菱角,蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、 石刁柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕芽苗菜:豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽,绿豆芽,豆苗, 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。果菜类:辣椒(菜椒,青椒,尖椒,甜椒,朝天椒,螺丝椒),南瓜,金南瓜,冬瓜,苦瓜,乳瓜,黄瓜,丝瓜,佛手瓜,菜瓜,胡瓜,瓠瓜、菜瓜、西葫芦,番茄,茄子, 芸豆,豇豆,豌豆,架豆,刀豆,扁豆,青豆,毛豆,蛇豆,玉米,玉米尖,蚕豆、菜豆、眉豆、4棱豆、 蛇瓜菌类:木耳,银耳,地耳,石耳,平菇,草菇,口蘑,猴头菇,金针菇,香菇, 鸡腿菇,竹荪,凤尾菇,茶树菇,杏鲍菇,秀珍菇,猪肚菇,裙带菜。
2、芽苗类蔬菜是怎样分类的?
依照修订后的芽菜定义,根据芽苗类蔬菜产品形成所利用营养的不同来源,又可将芽苗类蔬菜分为籽(种)芽菜和体芽菜两类。前者指利用种子中贮藏的养分直接培育成幼嫩的芽或芽苗(多数为子叶展开、真叶露心),如黄豆、绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆芽以及香椿、豌豆、萝卜、黄芥、蕹菜、荞麦、苜蓿芽苗等;后者多指利用2年生或多年生作物的宿根、肉质直根、根茎或枝条中累积的养分,培育成芽球、嫩芽、幼茎或幼梢,如由肉质直根在遮光条件下培育成的芽球菊苣,由宿根培育而成的苦荬菜、蒲公英、菊花脑、马兰头等(均为幼芽或嫩叶),由根茎培育成的姜芽、石刁柏、春笋(均为幼茎),以及由植株、枝条培育成的树芽香椿、枸杞头、花椒芽(均为嫩芽、嫩叶)和豌豆尖、辣椒尖、佛手瓜尖(均为幼梢)。目前无论是籽(种)芽菜还是体芽菜,它们所包括的种类还在不断发展和扩大。
3、新颖芽苗类蔬菜有哪些种类?
依照芽苗菜的定义,根据芽苗亮裤类蔬菜产品形成所利用营养的不同来源,可将芽苗类蔬菜分为种芽菜和体芽菜两类。前者指利用种子中贮藏的养分直接培育成幼嫩的芽或芽苗(多数为子叶展开或真叶“露心”),如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆芽以带铅及香椿蠢键好、豌豆、萝卜、黄芥、荞麦、苜蓿芽苗等;后者多指利用2年生或多年生作物的宿根、肉质直根、根茎或枝条中累积的养分,培育成芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。如由肉质直根在遮光条件下培育成的芽球菊苣;由根茎培育成的姜芽,由植株、枝条培育的树芽香椿、枸杞头、花椒脑等。
4、新颖芽苗类蔬菜有哪些种类?
依照芽苗菜的定义,根据芽苗类蔬菜产品形成所利用营养的不同来源,可将芽苗类蔬菜分为种芽菜和体芽菜两类。前者指利用种子中贮藏的养分直接培育成幼嫩的芽或芽苗(多数为子叶展开或真叶“露心”),如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆芽以及香椿、豌豆、萝卜、黄芥、荞麦、苜蓿芽苗等;后者多指利用2年生或多年生作物的宿根、肉质直根、根茎或枝条中累积的养分,培育成芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。如由肉质直根在遮光条件下培育成的芽球菊苣;由根茎培育成的姜芽,由植株、枝条培育的树芽香椿、枸杞头、花椒脑等。
5、瓜果类蔬菜大全
瓜果类蔬菜大全 瓜果类蔬菜大全,蔬菜是人们生活中不能缺少的1个食物大类,瓜类蔬菜是夏秋季最为常见的蔬果,这时的瓜菜便宜,味道也是全年最好的。下面看看瓜果类蔬菜大全及相关资料。 瓜果类蔬菜大全1 蔬菜: (1)根类蔬菜:主要有萝卜、根芹菜、美洲防风、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参和藜科的根菜等; (2)绿叶蔬菜:有菠菜、茼蒿、叶菜、芹菜、芫荽、茴香、莴苣、苦菜、菊苣、荠菜、榆钱菠菜、苋菜、雍菜等; (3)白菜类蔬菜:有大白菜、乌塌菜、紫菜苔、菜苔和苔菜等; (4)甘蓝类蔬菜:包括结球甘蓝、羽衣甘蓝、桅子甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝和芥蓝等; (5)芥菜类蔬菜:包括根芥类、茎芥类、叶芥菜、苔芥菜、芽苔菜和子芥菜等6个变火爆农资招商网种; (6)薯芋类蔬菜:包括马铃薯、菊芋、芋、姜、山药、豆薯、蕉芋、葛等; (7)茄果类蔬菜:有番茄、茄子、辣椒、甜椒等; (8)葱蒜类蔬菜:包括韭菜、洋葱、葱、大蒜、韭菜、细香韭和胡葱; (9)瓜类蔬菜:有南瓜、笋瓜、西葫芦、甜瓜、丝瓜、冬瓜、节瓜、西瓜、佛手瓜、瓠瓜、蛇瓜和黄瓜等; (10)豆类蔬菜:包括菜豆、红花菜豆、豇豆、蚕豆、大豆、刀豆、扁豆、4棱豆等; (11)水生蔬菜:包括莲藕、菱白、慈菇、菱、芡实、莼菜、水芹、蒲菜、海带、紫菜等; (12)多年生蔬菜:包括黄花菜、百合、石刁柏、朝鲜蓟、霸王花、辣根、款冬等多年生草本蔬菜和竹笋、香椿、枸杞等木本蔬菜。 (13)食用菌类:有双孢蘑菇、香菇、木耳、草菇、平菇、银耳、茯苓、猴头菌、金针菇等 水果类:北方最常出现的水果名字是桃、李、枣、栗,其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹,其它如杞、花红、樱桃 南方最常见的水果名字有包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龙眼、林檎(又称花红)、枇杷、杨梅、橄榄。 西方的水果名字有水果主要有葡萄(早期作蒲桃)、胡桃、石榴(或做安石榴)和柰。 南洋的水果名字有有芭蕉(香蕉)、椰子、槟榔和甘蔗。 热带水果有哪些? 海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。 其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。 从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。 秋天的水果有哪些 秋季水果包括国产和进口的主要有:苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜(秋西瓜、小西瓜等)、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣(品种很,有冬枣、 大冬枣、红枣等)、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果(银杏)、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。 夏天的水果有哪些 香瓜,南瓜,冬瓜,丝瓜,西红柿,梨子,香蕉,奇异果,芒果,柿子不是是秋天。荸荠,甜瓜,柚子。 瓜果类蔬菜大全2 果菜类蔬菜主要是以果实为主要器官的,那果菜类蔬菜主要种类有哪些 主要包括3类, 第1类为茄瓜类 例如番茄、辣椒、西红柿等。这些蔬菜含有很高的维生素,是我们日常生活中离不开的。 第2种就是豆类 如扁豆,长豆角,4季豆,豌豆等。这种豆类含有很高的蛋白质,对人体有着非常重要的作用。 第3类是瓜类 如南瓜,冬瓜,北瓜,苦瓜等。这些瓜类对预防人类疾病有着很大的功效,这些瓜类也常常用来做粥,这样来上1碗,营养价值连城。 瓜果类蔬菜大全3
1、蔬菜的种类:牙苗类 平时生活中的蔬菜有很多种类,那么蔬菜类有哪些呢,牙苗类是1种有机蔬菜,它的口感独特营养价值高,平时最常见的'豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜,都是属于牙苗类的。
2、叶菜类 叶菜类的蔬菜对生长环境、土壤、养分要求都比较严格,平时最常见的空心菜、大白菜、苋菜等都属于叶菜类的,它们的主要营养就在叶片中,平时很多人都喜欢食用叶菜类的蔬菜。
3、根茎类 在蔬菜的种类中也有根茎类的,萝卜、土豆、山药等蔬菜都属于根茎类的,它们的根部比较发达,生长出的果实1般都在土壤里,平时我们可以将它们熬汤、炒菜、榨汁食用。
4、球茎类 球茎类的蔬菜和根茎类的差不多,在生活中慈姑、芋、大蒜等都是球茎类的,球茎类的蔬菜比较营养价值高,我们可以不用购买种子,直接用它们的球茎来繁殖。
5、果菜类 果菜类可以叫做水果,也可以叫做蔬菜,1般番茄、青椒、尖椒等都是果菜类的,它们适合混合其它食物1起食用,可以使食物的口感更佳,由于其营养价值过高,所以果菜类深受人们的喜爱。
6、肉质类 在平时很多蔬菜它们的根部都是肉质的`,比如莲藕、萝卜、红薯等,它们在养殖的过程中,不需要过多的给它浇水,很容易使它的根部腐烂,导致它无法结出果实。
7、茄果类 茄果类的蔬菜形态和其它的蔬菜有着很大的区别,1般有茄子、番茄、辣椒等蔬菜,它们果实中有着十分充足的水分,可以及时的给身体补充能量,对身体健康有着很不错的帮助。
8、瓜类 生活中瓜类的蔬菜有很多,瓜类有冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等,它们蕴含着多种维生素、膳食纤维等营养物质,长期食用瓜类蔬菜可润滑肠胃,排解肠胃中的有害物质,使肠胃更加健康。
9、菌类 菌类蔬菜比较特殊,菌类的适应能力、生命力都是极高的,1般喜欢生长在阴暗潮湿的环境下,蘑菇、黑木耳、灵芝等都属于菌类蔬菜,它有着很丰富的营养物质,长期食用可预防癌症。 1
0、豆类 蔬菜类还有豆类的,1般最常见的豆类有黄豆、豇豆、绿豆等,豆类蔬菜食用方法有很多种,可以用豆类熬汤、炒菜、煮粥等食物吃,养殖豆类蔬菜时,需给它充足的光照、水分和养分,不然会降低它们的产量。
6、新颖芽苗类蔬菜有哪些种类?
依照芽苗菜的定义,根据芽苗类蔬菜产品形成所利用营养的不同来源,可将芽苗类蔬菜分为种芽菜和体芽菜两类。前者指利用种子中贮藏的养分直接培育成幼嫩的芽或芽苗(多数为子叶展开或真叶“露心”),如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆芽以及香椿、豌豆、萝卜、黄芥、荞麦、苜蓿芽苗等;后者多指利用2年生或多年生作物的宿根、肉质直根、根茎或枝条中累积的养分,培育成芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。如由肉质直根在遮光条件下培育成的芽球菊苣;由根茎培育成的姜芽,由植株、枝条培育的树芽香椿、枸杞头、花椒脑等。