冬天适合种什么蔬菜瓜果,冬季种什么蔬菜最好？

1年前

1、冬天适合种什么蔬菜瓜果

众所周知，冬天也是一个繁忙的农业季节，此时种植一些蔬菜还是很好的，而且中国的南北跨度比较大，气候也很不一样，那么冬天可以种什么蔬菜呢？下面是根据这个国家的地区单独介绍的。

1、华南华南地区主要包括广东、福建、广西、海南等地区，虽然冬季即将来临，但这些地区的天气基本上与夏秋季节并无差别，但总体凉爽适宜，不炎热，正是种植蔬菜的最佳时机，可以种植的品种很多。瓜和水果：西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、西瓜、瓜、南瓜等。萝卜和卷心菜：如大白菜、卷心菜、花椰菜、胡萝卜、萝卜等。多叶蔬菜：菠菜、韭菜、芝麻、油和小麦蔬菜、紫苏、卷心菜、沙拉等。

2、华东和华中华东和华中地区主要包括上海、浙江、四川、贵州、湖南、江西等地区。该地区的气候特征逐渐开始由冷向冷转变，到1月份，最冷的天气接近于零，几天内会有霜冻天气，因此目前可以种植的蔬菜主要是耐寒蔬菜。耐寒绿叶蔬菜：黑色塌陷、菠菜、油菜、鸡毛蔬菜等。耐寒根和茎：樱桃萝卜、柯尔蓝、生菜、大蒜等。

3、华北、东北和西北北部地区基本上已经进入冬季，天气比较冷，所以室外种植基本上没有什么可播种的。但是，如果室内阳台更好，你仍然可以选择阳台种蔬菜，但也有很多种植。总之，冬天还有很多蔬菜可以种。我们可以根据自己的需要选择适合种植的蔬菜，但要注意根据自己地区的气候特点来决定。

2、冬季种什么蔬菜最好？

冬季蔬菜种类很多，这要看你所处具体位置云南、广西、海南、广东属于我国冬早菜基地，几乎全部蔬菜均可以种植北方利用越冬温室可以种植的也不少我最近给南方客户推荐的就是黑番茄、紫色生菜、金色西葫芦、水果甜玉米、月白水果黄瓜、意大利红色菊苣、红干芹菜等等。

3、冬天种什么蔬菜

4、冬天菜园里都会种什么菜

1、叶菜类（1）生菜：生菜是莴苣属类蔬菜，喜冷凉环境，而且发芽快、适应性强、容易栽培、生长期短，能够耐低温，很适合冬季种植，其次生菜含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素，因此也有很好的食疗效果。（2）菠菜：菠菜属于耐寒蔬菜，耐寒性强，适于沙壤或粘土壤生长，根和叶子可以食用，除了盛夏之外，全年都可以栽种，各地都可以栽培，越冬的菠菜味道更好。（3）茼蒿：茼蒿属于半耐寒性蔬菜，适合在冷的环境中生长，在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北、湖南、吉林、山东、浙江都有栽培，茼蒿具有菊科植物特殊的气味，具健胃作用。（4）白菜：白菜喜欢寒冷和潮湿的天气，幼苗时期需要温暖的天气，但开始包心后，即使降霜也不怕，能够适应冬季的温度，严寒反而使白菜心包得更结实，口味更加甘嫩。除了上面的几种叶菜类之外，还有油麦菜、油菜、快菜、鸡毛菜、苋菜、乌塌菜等这些蔬菜也是适合冬天种的。

2、萝卜类（1）白萝卜：白萝卜一年四季都可以种植，属于为半耐寒性蔬菜，种子在2℃—3℃时都可以发芽，秋冬季是一年中萝卜种植的主要季节。（2）胡萝卜：胡萝卜喜欢害冷的气候以及相对干燥的空气条件，当土壤温度稳定在8度以上就能播种。

3、葱香类（1）香菜：香菜为喜阴耐寒性，长日照植物，适宜较凉爽湿润的环境条件，在高温季节条件下会生长不良，因此很适合冬天种植，其次食用香菜还有健胃消食的作用，很适合冬季种植以及食用。（2）葱：葱属低温长日照作物，不耐炎热，种子在2℃—5℃时仍可发芽，适应性较强，易栽培，中国南北各地都有种植。（3）蒜：大蒜属耐寒长日照植物，适宜温度在零下5℃-26℃，大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，能够越冬，而且在我们的生活中具有杀菌消毒的作用。（4）韭菜：韭菜喜欢冷凉的气候，抗寒耐热，适应性强，易栽培，全国各地到处都可以种植。

4、甘蓝类（1）西蓝花、花菜：属低温长日照作物，喜喜欢寒冷和潮湿的天气，不耐高温干旱，适应性较强，易栽培。（2）甘蓝（包菜）：甘蓝属于较耐寒的蔬菜，可以忍受零下5-6℃的低温，适合在腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植，严寒反而使得卷心菜长得更结实，口味更加甘嫩。

5、菊科类菊科类的蔬菜可以种植莴苣、苦苣、菊花叶等，都是半耐寒的蔬菜，喜冷凉，稍耐霜冻。