适合拌沙拉的蔬菜有哪些,吃沙拉酱应该搭配什么蔬菜最好?
1、适合拌沙拉的蔬菜有哪些
您好,拌沙拉的菜有生菜、苦苣、紫甘蓝等。
1、生菜做沙拉的生菜有绿色和红色两种,个人觉得皱叶型的生菜更是合适做沙拉,因为皱叶型生菜的叶片更薄一些,褶皱的叶片可以沾上更多的沙拉酱,更好吃。苦菊在外面吃的蔬菜沙拉主要有三种,生菜、苦菊、紫甘蓝,生菜略软、苦菊略韧,紫甘蓝嘎嘣脆,这三个黄金搭档少了谁都觉得不够完美,苦菊做沙拉的叶片不能
2、京水菜京水菜适合做沙拉,放在沙拉里和苦菊相似,但比苦菊少了一些风味,但可以给沙拉增加白色,看起来更加有食欲。
2、吃沙拉酱应该搭配什么蔬菜最好?
沙拉酱可以搭配下面几种蔬菜。 生菜 生菜很爽口,做成沙拉很适合。尤其是著名的凯撒沙拉更是以生菜为基础。同时生菜微甜,爽脆,做成沙拉正合适! 莴苣 莴苣也是可以做成沙拉的哟。 菊苣 菊苣味道有些苦,但是吃荤食的时候吃这个还是不错的! 菊苣有很多种,意大利菊苣,比利时菊苣各有特点! 苦菊 特殊的口感非常适合刺激味蕾! 小菠菜 这个也是非常适合用来做蔬菜沙拉的哟,可生食。我觉得口感还是很不错的。通常我喜欢加油醋,再加些培根碎,黑胡椒,小番茄和白煮蛋(切丝) 芝麻菜 这个也是可以生食的吖! 注意:最好搭配蔬菜一起。