大棚蔬菜种植技术大全的大棚无土栽培蔬菜,大棚蔬菜种植技术大全的大棚无土栽培蔬菜
1、大棚蔬菜种植技术大全的大棚无土栽培蔬菜
本地比较成功的经验：无土栽培叶菜类，周年栽培生菜，一年可栽培8─9茬，年亩产量1万公斤，生长期随温度由高向低，一般在20─40天左右。番茄一年可栽春、夏二季，年亩产量可达1万公斤。黄瓜可以周年栽培，经济效益甚好。 五、病虫害及生理障碍的防（矫）治 大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的生态条件，使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。因此，病虫害的防治和克服作物生理障碍，是大棚栽培蔬菜成功的关键。 除了在各种不同栽培品种、时期及时防治病虫害外，不定期用百菌清熏蒸，消灭病菌。地下害虫用呋喃丹防治。 （一）大棚栽培的生理障碍及其矫治措施
1、高温生理障碍：主要表现影响花芽分化，如黄瓜在高温长日照下雄花增多，雌花分化减少；番茄、辣椒花芽分化时遇高温，花变小，发育不良。 ①日烧：主要症状，初期叶片褪色后变为乳白状，最后变黄枯死。 ②落花落果，出现畸形果。高温，尤其是夜间高温不但延迟番茄第一花序的雌花分化，而且还会影响雄蕊的正常生理机能，不能正常授粉，引起落花落果。 ③影响正常色素形成：果实成熟期高温危害表现在着色不良。番茄成熟时，温度超过30℃，茄红素形成慢；超过35℃，茄红素难以形成，果实出现黄、红的几种颜色相间的杂色果。 防止措施：主要是加强通风，使叶面温度下降。遮阳网覆盖，也可以用冷水喷雾，降低棚温。
2、有毒气体生理障碍 氨气中毒：当氨气在空气中达到0.1%─0.8%浓度时，就能危害蔬菜，如果晴天气温高，氨气挥发浓度大，1─2小时即可导致黄瓜植株死亡。 防治措施：有机肥要充分熟腐施用，化肥要量少勤施。 （二）黄瓜、番茄典型生理障碍症状及矫正措施：
1、黄瓜蔓徒长；花打顶，生长点附近节间缩短，形成雌雄杂合的花簇，瓜苗顶端不生成心叶而呈现抱头花；黄化叶和急性萎蔫症。 发生原因：偏施氮肥。早春低温、昼夜温差大、阳光不足、根系活动差，育苗时土壤养分不足。 防治措施：适时移栽，前期加盖小拱棚提高温度。加强通风换气，正确施肥，管好水分及温度和阳光。
2、黄瓜、番茄畸形果 番茄开花期营养过剩，氮磷肥过多，特别是冬季或早春，在花芽分化前后，当遇到几天6─8℃的低温就会出现畸形果，用浓度过高的激素处理，或处理期间温度偏低，光照不足，空气干燥，或者是营养条件极差，本来要掉落的花经激素处理，抑制了离层，但得到的光合产物少形成了粒形果、尖形果和酸浆果。
2、大棚蔬菜种植技术大全的大棚无土栽培蔬菜
本地比较成功的经验：无土栽培叶菜类，周年栽培生菜，一年可栽培8─9茬，年亩产量1万公斤，生长期随温度由高向低，一般在20─40天左右。番茄一年可栽春、夏二季，年亩产量可达1万公斤。黄瓜可以周年栽培，经济效益甚好。 五、病虫害及生理障碍的防（矫）治 大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的生态条件，使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。因此，病虫害的防治和克服作物生理障碍，是大棚栽培蔬菜成功的关键。 除了在各种不同栽培品种、时期及时防治病虫害外，不定期用百菌清熏蒸，消灭病菌。地下害虫用呋喃丹防治。 （一）大棚栽培的生理障碍及其矫治措施
1、高温生理障碍：主要表现影响花芽分化，如黄瓜在高温长日照下雄花增多，雌花分化减少；番茄、辣椒花芽分化时遇高温，花变小，发育不良。 ①日烧：主要症状，初期叶片褪色后变为乳白状，最后变黄枯死。 ②落花落果，出现畸形果。高温，尤其是夜间高温不但延迟番茄第一花序的雌花分化，而且还会影响雄蕊的正常生理机能，不能正常授粉，引起落花落果。 ③影响正常色素形成：果实成熟期高温危害表现在着色不良。番茄成熟时，温度超过30℃，茄红素形成慢；超过35℃，茄红素难以形成，果实出现黄、红的几种颜色相间的杂色果。 防止措施：主要是加强通风，使叶面温度下降。遮阳网覆盖，也可以用冷水喷雾，降低棚温。
2、有毒气体生理障碍 氨气中毒：当氨气在空气中达到0.1%─0.8%浓度时，就能危害蔬菜，如果晴天气温高，氨气挥发浓度大，1─2小时即可导致黄瓜植株死亡。 防治措施：有机肥要充分熟腐施用，化肥要量少勤施。 （二）黄瓜、番茄典型生理障碍症状及矫正措施：
1、黄瓜蔓徒长；花打顶，生长点附近节间缩短，形成雌雄杂合的花簇，瓜苗顶端不生成心叶而呈现抱头花；黄化叶和急性萎蔫症。 发生原因：偏施氮肥。早春低温、昼夜温差大、阳光不足、根系活动差，育苗时土壤养分不足。 防治措施：适时移栽，前期加盖小拱棚提高温度。加强通风换气，正确施肥，管好水分及温度和阳光。
2、黄瓜、番茄畸形果 番茄开花期营养过剩，氮磷肥过多，特别是冬季或早春，在花芽分化前后，当遇到几天6─8℃的低温就会出现畸形果，用浓度过高的激素处理，或处理期间温度偏低，光照不足，空气干燥，或者是营养条件极差，本来要掉落的花经激素处理，抑制了离层，但得到的光合产物少形成了粒形果、尖形果和酸浆果。
3、大棚蔬菜种植技术大全的大棚无土栽培蔬菜
本地比较成功的经验：无土栽培叶菜类，周年栽培生菜，一年可栽培8─9茬，年亩产量1万公斤，生长期随温度由高向低，一般在20─40天左右。番茄一年可栽春、夏二季，年亩产量可达1万公斤。黄瓜可以周年栽培，经济效益甚好。 五、病虫害及生理障碍的防（矫）治 大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的生态条件，使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。因此，病虫害的防治和克服作物生理障碍，是大棚栽培蔬菜成功的关键。 除了在各种不同栽培品种、时期及时防治病虫害外，不定期用百菌清熏蒸，消灭病菌。地下害虫用呋喃丹防治。 （一）大棚栽培的生理障碍及其矫治措施
1、高温生理障碍：主要表现影响花芽分化，如黄瓜在高温长日照下雄花增多，雌花分化减少；番茄、辣椒花芽分化时遇高温，花变小，发育不良。 ①日烧：主要症状，初期叶片褪色后变为乳白状，最后变黄枯死。 ②落花落果，出现畸形果。高温，尤其是夜间高温不但延迟番茄第一花序的雌花分化，而且还会影响雄蕊的正常生理机能，不能正常授粉，引起落花落果。 ③影响正常色素形成：果实成熟期高温危害表现在着色不良。番茄成熟时，温度超过30℃，茄红素形成慢；超过35℃，茄红素难以形成，果实出现黄、红的几种颜色相间的杂色果。 防止措施：主要是加强通风，使叶面温度下降。遮阳网覆盖，也可以用冷水喷雾，降低棚温。
2、有毒气体生理障碍 氨气中毒：当氨气在空气中达到0.1%─0.8%浓度时，就能危害蔬菜，如果晴天气温高，氨气挥发浓度大，1─2小时即可导致黄瓜植株死亡。 防治措施：有机肥要充分熟腐施用，化肥要量少勤施。 （二）黄瓜、番茄典型生理障碍症状及矫正措施：
1、黄瓜蔓徒长；花打顶，生长点附近节间缩短，形成雌雄杂合的花簇，瓜苗顶端不生成心叶而呈现抱头花；黄化叶和急性萎蔫症。 发生原因：偏施氮肥。早春低温、昼夜温差大、阳光不足、根系活动差，育苗时土壤养分不足。 防治措施：适时移栽，前期加盖小拱棚提高温度。加强通风换气，正确施肥，管好水分及温度和阳光。
2、黄瓜、番茄畸形果 番茄开花期营养过剩，氮磷肥过多，特别是冬季或早春，在花芽分化前后，当遇到几天6─8℃的低温就会出现畸形果，用浓度过高的激素处理，或处理期间温度偏低，光照不足，空气干燥，或者是营养条件极差，本来要掉落的花经激素处理，抑制了离层，但得到的光合产物少形成了粒形果、尖形果和酸浆果。
4、大棚无土栽培种植蔬菜
成熟且如下:一、主要技术方法
1、秸秆栽培基质的发酵。 秸秆堆腐前的准备：（1）作物秸秆可选用小麦秸、玉米秸等作物秸秆，秸秆量应大于栽培槽体积的2倍，如一般一个标准大棚（666．7平方米）种植樱桃番茄时，栽培槽的体积约20 立方米，准备小麦秸的体积40 立方米以上，先将秸秆切碎，长度小于4厘米，然后用水浸润备用。（2）采用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵秸秆。（3）牛粪4 立方米，在秸秆堆腐前一周，与秸秆腐熟菌掺混，使秸秆腐熟菌在牛粪中扩繁。（4）尿素的用量约为秸秆量的0．5％，40 立方米秸秆需25千克的尿素。 秸秆堆腐的方法：秸秆堆的底宽2米，高度1．8～2．0米，长度不限。每铺20厘米秸秆，撒一层掺有秸秆腐熟菌的牛粪和适量的尿素，若秸秆浸润的水不足，再喷洒适量的水，以用手紧握秸秆，指缝间有水被挤出为度。此法将秸秆一直堆到1．8～2．0米的高度，建堆完成。然后覆盖塑料膜，减少堆内水分蒸发。2～3天后，堆内温度可达70°C以上；15天左右进行翻堆，将边沿部位的秸秆翻入堆中间，使秸秆与牛粪进一步混匀，若秸秆干燥，可适量补充水分；翻堆后，再堆腐15天左右，秸秆半腐熟，已没有了韧性，手握既断，C／N比在30～40之间，即可作为无土栽培的基质使用。
2、栽培操作技术。 （1）栽培槽：栽培槽采用地挖沟槽铺塑料膜的方式。以樱桃番茄为例：樱桃番茄采用大小行种植，行距60厘米～70厘米，单行挖栽培槽，栽培槽的形状为三角形，上口20厘米，深度25厘米，沟底要平，避免局部积水；在栽培槽内，铺0．1毫米的塑料膜；在塑料膜上填充发酵秸秆做基质，用脚踏实；定植樱桃番茄苗，株距35厘米。 （2）安装滴灌设备：滴灌设施对无土栽培非常重要，是供给无机营养和水分的必须设备。主要滴灌设备包括动力设备、肥料罐、过滤器、水表、支管和毛管。动力设备包括水塔、集中供水的变频潜水泵等，在地下水位较浅的黄泛平原地区，一个大棚内可打一眼塑料软管的水井，用自吸泵做动力即可满足一个大棚滴灌的压力；肥料罐是专门设计的，可减少水压损失和解决肥料堵塞过滤器的问题，已获国家实用新型专利授权；支管可采用直径32～40毫米的聚乙烯管；毛管的滴头间距以20厘米为好，滴头的间距近，湿润秸秆基质的点多，利于蔬菜的根系吸收。滴灌管道的铺设，支管平行于大棚的后墙，最好在中间断开，用三通与肥料罐连接，使水流从中间向两端分流，整个滴灌的压力较均匀；每行铺设一根毛管，使毛管尽量在栽培槽的中间，滴头面向上，可减少滴灌的堵塞。 （3）营养液的管理：研究发明了适合于该栽培系统的营养液管理方法，采用营养液肥料分组分别直接加入到基质的方法，改变了传统营养液的概念和管理方法。传统的营养液的配制是将大、中、微量元素肥料，溶解在一起，由于北方的地下水普遍偏碱，在配制过程中易产生化学沉淀，一般须用酸调节营养液的pH值，农民较难掌握；解决化学沉淀还有用将重金属离子络合的方法，其成本较高；营养液的问题，成为无土栽培技术推广的一个主要瓶颈口；再者营养液配制池的投资也较高。本技术采用营养液肥料分组分别直接加入到基质的方法，将可形成化学沉淀的肥料分开，先将一组肥料加入肥料罐内，在滴灌过程中，将肥料溶解滴入基质，当其充分溶解完后；停下滴灌，加入另一组肥料，直至滴灌结束。 营养液的管理方法：定植初期，不用滴灌供应营养液，蔬菜的根系很小，多数滴头的营养液不能被根系吸收，造成浪费，可用水桶溶解一定量的氮磷钾肥料，浓度在1克／升左右，人工浇在苗的周围，每天一次，连续10天左右，根系基本连接后，正常使用滴灌供给营养液；滴灌供给营养液初期，由于苗较小，耗水耗肥量少，每天滴灌0．5立方米的水肥，上午和下午各一次，每次加一组肥料；在秋、冬季根据苗情和天气，一般每天的灌水量掌握在1立方米左右，在晴天的上午滴灌，阴天不灌水；灌水量的大小，可通过观察栽培槽内的营养液积存情况而定。春季的气温高，光照充足，樱桃番茄生长量大，滴灌水肥量，每天在1．5～2立方米。
3、栽培效果。 本技术栽培的樱桃番茄较土栽的含糖量提高26．3％。味道纯正，酸甜可口，余味清香，口感较土栽明显得好；减少农药用量，农药用量为土栽的1／4；节水省肥，每棚用水150立方米，用肥款1500元／棚，肥料投资较土栽减少350元／棚左右；产量基本持平，整体效益增加20％以上。 二。
5、大棚蔬菜无土栽培技术成熟吗
成熟且如下:一、主要技术方法
1、秸秆栽培基质的发酵。
秸秆堆腐前的准备：（1）作物秸秆可选用小麦秸、玉米秸等作
物秸秆，秸秆量应大于栽培槽体积的2倍，如一般一个标准大棚（666
．7平方米）种植樱桃番茄时，栽培槽的体积约20 立方米，准备小
麦秸的体积40 立方米以上，先将秸秆切碎，长度小于4厘米，然后
用水浸润备用。（2）采用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵秸秆。（3）
牛粪4 立方米，在秸秆堆腐前一周，与秸秆腐熟菌掺混，使秸秆腐
熟菌在牛粪中扩繁。（4）尿素的用量约为秸秆量的0．5％，40 立
方米秸秆需25千克的尿素。
秸秆堆腐的方法：秸秆堆的底宽2米，高度1．8～2．0米，长度
不限。每铺20厘米秸秆，撒一层掺有秸秆腐熟菌的牛粪和适量的尿素，
若秸秆浸润的水不足，再喷洒适量的水，以用手紧握秸秆，指缝间有
水被挤出为度。此法将秸秆一直堆到1．8～2．0米的高度，建堆完成。
然后覆盖塑料膜，减少堆内水分蒸发。2～3天后，堆内温度可达70°
C以上；15天左右进行翻堆，将边沿部位的秸秆翻入堆中间，使秸秆
与牛粪进一步混匀，若秸秆干燥，可适量补充水分；翻堆后，再堆腐
15天左右，秸秆半腐熟，已没有了韧性，手握既断，C／N比在30～40
之间，即可作为无土栽培的基质使用。
2、栽培操作技术。
（1）栽培槽：栽培槽采用地挖沟槽铺塑料膜的方式。以樱桃番
茄为例：樱桃番茄采用大小行种植，行距60厘米～70厘米，单行挖栽
培槽，栽培槽的形状为三角形，上口20厘米，深度25厘米，沟底要平，
避免局部积水；在栽培槽内，铺0．1毫米的塑料膜；在塑料膜上填充
发酵秸秆做基质，用脚踏实；定植樱桃番茄苗，株距35厘米。
（2）安装滴灌设备：滴灌设施对无土栽培非常重要，是供给无
机营养和水分的必须设备。主要滴灌设备包括动力设备、肥料罐、过
滤器、水表、支管和毛管。动力设备包括水塔、集中供水的变频潜水
泵等，在地下水位较浅的黄泛平原地区，一个大棚内可打一眼塑料软
管的水井，用自吸泵做动力即可满足一个大棚滴灌的压力；肥料罐是
专门设计的，可减少水压损失和解决肥料堵塞过滤器的问题，已获国
家实用新型专利授权；支管可采用直径32～40毫米的聚乙烯管；毛管
的滴头间距以20厘米为好，滴头的间距近，湿润秸秆基质的点多，利
于蔬菜的根系吸收。滴灌管道的铺设，支管平行于大棚的后墙，最好
在中间断开，用三通与肥料罐连接，使水流从中间向两端分流，整个
滴灌的压力较均匀；每行铺设一根毛管，使毛管尽量在栽培槽的中间，
滴头面向上，可减少滴灌的堵塞。
（3）营养液的管理：研究发明了适合于该栽培系统的营养液管
理方法，采用营养液肥料分组分别直接加入到基质的方法，改变了传
统营养液的概念和管理方法。传统的营养液的配制是将大、中、微量
元素肥料，溶解在一起，由于北方的地下水普遍偏碱，在配制过程中
易产生化学沉淀，一般须用酸调节营养液的pH值，农民较难掌握；解
决化学沉淀还有用将重金属离子络合的方法，其成本较高；营养液的
问题，成为无土栽培技术推广的一个主要瓶颈口；再者营养液配制池
的投资也较高。本技术采用营养液肥料分组分别直接加入到基质的方
法，将可形成化学沉淀的肥料分开，先将一组肥料加入肥料罐内，在
滴灌过程中，将肥料溶解滴入基质，当其充分溶解完后；停下滴灌，
加入另一组肥料，直至滴灌结束。
营养液的管理方法：定植初期，不用滴灌供应营养液，蔬菜的根
系很小，多数滴头的营养液不能被根系吸收，造成浪费，可用水桶溶
解一定量的氮磷钾肥料，浓度在1克／升左右，人工浇在苗的周围，
每天一次，连续10天左右，根系基本连接后，正常使用滴灌供给营养
液；滴灌供给营养液初期，由于苗较小，耗水耗肥量少，每天滴灌0
．5立方米的水肥，上午和下午各一次，每次加一组肥料；在秋、冬
季根据苗情和天气，一般每天的灌水量掌握在1立方米左右，在晴天
的上午滴灌，阴天不灌水；灌水量的大小，可通过观察栽培槽内的营
养液积存情况而定。春季的气温高，光照充足，樱桃番茄生长量大，
滴灌水肥量，每天在1．5～2立方米。
3、栽培效果。
本技术栽培的樱桃番茄较土栽的含糖量提高26．3％。味道纯正，
酸甜可口，余味清香，口感较土栽明显得好；减少农药用量，农药用
量为土栽的1／4；节水省肥，每棚用水150立方米，用肥款1500元／
棚，肥料投资较土栽减少350元／棚左右；产量基本持平，整体效益
增加20％以上。
二、技术优点
1、栽培槽采用地挖沟槽铺塑料膜的方式。其优点：地挖沟槽可
以使栽培基质的温度较稳定，比地上或半地上永久性砖混结构的栽培
槽，基质的昼夜温差要小得多，避免冬季夜间基质温度过低，对根系
造成伤害。
2、栽培基质采用经过堆腐的作物秸秆。其优点：作物秸秆在我
国资源丰富，价格低廉，农民不花钱或少花钱，就可用上秸秆基质；
秸秆基质在使用过程中，经过微生物分解产生CO2，起到CO2气肥的作
用，经测定秸秆基质无土栽培大棚，早晨CO2浓度超过2000毫克／千
克，可以不进行CO2施肥；秸秆基质可以调节营养液的生理酸碱性，
经测定基质pH值稳定在7左右；同时，在分解过程中，产生的糖份、
氨基酸等小分子有机物，可以被蔬菜根系吸收，改善蔬菜的品质；秸
秆基质在使用后，可作为有机肥料施入农田，不产生环境污染。
3、营养液的管理。采用营养液肥料分组分别通过滴灌系统加入
到基质的方法，农民很容易掌握。这样减少了传统营养液的配制操作
和营养液池设施。
