什么蔬菜中的钙含量最高？牛奶青菜鸡肉哪个钙含量比较高？

1、什么蔬菜中的钙含量最高？

蔬菜的4性5味 1．蔬菜的4性——即寒、凉、温、热4种属性，介于这4者中间的为平性。中医将食物分成4性，是指人体吃完食物后的身体反应。如吃完之后身体有发热的感觉为温热性，如吃完之后有清凉的感觉则为寒凉性。了解食物的属性，再针对自己的体质食用，对身体大有裨益。 4性 功效 适应体质 主要蔬菜 寒 清热降火、解暑除燥，能消除或减轻热症。 温热性，如容易口渴、怕热、喜欢冷饮或寒性病症者。 芹菜、大白菜、空心菜 凉 冬瓜、白萝卜、莴笋 温 可抵御寒冷、温中补虚，消除或减轻寒症。 寒凉，如怕冷、手脚冰凉、喜热饮的人或热性病症者。 生姜、韭菜、蒜、香菜、葱 热 辣椒 平 开胃健脾，强壮补虚，容易消化。 各种体质都能食用。 黄花菜、银耳、胡萝卜 2．蔬菜的5味——蔬菜的5味是指酸、苦、甘、辛、咸，对应人体的5脏：即肝、心、脾、肺、肾，不论是食物本身的味道，还是佐料，都会对5脏起不同作用。5味食物虽各有好处，但食用过多或不当也有负面影响，要依据不同体质来食用。如辛味食得太多，而体质本属燥热的人，便会发生咽喉痛、长暗疮等情形。 5味 功效 对应器官 禁忌 主要蔬菜 苦 降火除烦，清热解毒。 心 胃病者宜少食不消化 苦瓜、芥兰 甘 健脾生肌，补虚强壮。 脾 糖尿病患少食或不食 玉米、甘红薯 辛 补气活血、能促进新陈代谢。 肺 多食伤津液火气大 姜、葱、辣椒 酸 生津养阴，收敛，如胃酸不足、皮肤干燥。 肝 多食易伤筋骨 豆类、种子类 咸 通便补肾。 肾 多食会造成血压升高 海带、紫菜 淡 利尿、治水肿 无湿性症状者慎用 冬瓜、薏仁 3．蔬菜的5色——蔬菜的5色，即为青、赤、黄、白、黑5种颜色，而5色分别对5脏有不同的作用。各个脏肺之间互相关联，相生相史，如肝太旺伤脾、脾太旺伤肾、肾太旺伤心、心太旺伤肺、肺太旺伤肝，所以我们在日常饮食中不能偏食某1色。要均衡摄取，即午餐多吃青、白，晚餐多吃赤、黄、黑，这样可以使王脏都能得到洋养。 1． 营养与5色 从营养的角度说5色食物，青色蔬菜中1般富含胡萝卜素，白色蔬菜富含黄酮素，黑色蔬菜中则富含铁。 2． 5色的作用 赤色蔬菜：可提高心脏之气，补血、生血、活血。如辣椒等 青色蔬菜：可提高肝脏之气，排毒解毒。如菠菜、青椒等 黄色蔬菜：可提高脾脏之气，增强脏肝功能、促进新陈代谢。如韭黄、胡萝卜等 白色蔬菜：可提高肺脏之气，清热解毒、润肺化痰。如大白菜、白萝卜、银耳等 黑色蔬菜：可提高肾脏之气，能润肤、美容、乌发。如木耳、香菇、海带等 4．什么体质吃什么菜 1． 寒性体质 A． 寒性特征：畏风、畏冷、手脚经常冰凉，易伤风感冒；喜欢热食物和热饮料；不爱喝茶；脸色嘴唇比较苍白；舌头带淡红色；精神萎靡不振，说话、动作有气无力；女性月经来迟，且天数增多，多血块。 B． 健康忠告：要多食温热性蔬菜、食物，因为温热性蔬菜食物可以温暖身体、活化身体生理机能。 C． 对应蔬菜：韭菜、姜、蒜、辣椒、葱等。 2． 热性体质 A． 热性特征：经常口干、口臭、嘴破；喜欢喝冷饮或冰镇之类的食物；怕热、汗多、长时间体温偏高；易长痘疹、脸红、眼睛有血丝；常有便秘现象、尿少而黄；容易烦躁不安、易失眠、脾气较坏；女性经期提早，分泌物浓而有异味。 B． 健康忠告：要多食寒凉性蔬菜、食物，因为寒凉性蔬菜、食物可达到清凉、调节的作用。 C． 对应蔬菜：苦瓜、萝卜、冬瓜、白菜、黄瓜、竹笋等。 3． 实性体质 A． 实性特征：身体强壮，声音宏亮，精神饱满，中气十足；有时口干口臭、便秘、小便色黄；呼吸气粗、容易腹胀；抵抗力强，常觉闷热；性格固执，不喜欢突然的变化。 B． 健康忠告：要多食寒凉性的蔬菜、食物，寒凉性蔬菜食物可清凉、帮助代谢体内毒素。 C． 对应蔬菜：芦笋、芹菜等。 4． 虚性体质 A． 气虚特征：食欲不振、脸色苍白、气喘气促、头晕不振。 B． 血虚特征：脸色苍白萎黄、唇色指甲皆发白；经常头昏眼花、失眠健忘；女性月经量少。 C． 对应蔬菜：菠菜、胡萝卜等。 D． 阴虚特征：容易口渴、喜喝冷饮；形体消瘦、失眠健忘；经常盗汗、手足心发热、冒汗；常有便秘，且小便黄而舌质红。 E． 对应蔬菜：白木耳、茄子、黄瓜等。 F． 阳虚特征：喜欢热食，不爱喝水；畏寒、怕冷、易倦、嗜睡；性欲减退，阳萎早泄；尿多易腹泻。 G． 对应蔬菜：辣椒、韭菜等。 5．蔬菜与饮食禁忌 1． 蔬菜与疾病的禁忌 在疾病发生时，必须避免食用不该食用的蔬菜，否则，会加重你的病情： A． 肠胃炎时：不能吃辛辣刺激的蔬菜，如生姜、辣椒等 B． 全身性红斑性狼疮时：不能吃苜蓿等 C． 痛风时：不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等普林含量高的蔬菜 D． 糖尿病时：不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等 E． 消化性溃疡时：不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等 F． 肾功能不良、尿毒症时：不能吃苋菜、油菜、南瓜等，因为它们钾的含量较高，会给治疗带来负面的影响。

2、牛奶青菜鸡肉哪个钙含量比较高？

牛奶含钙最高，接着是鸡肉，青菜只是维生素特高。

3、钙含量高的食品有什么

钙含量高的食品有牛奶、豆制品、海鲜、虾皮、干果、蘑菇等，还有各种鱼类、动物的肝脏，不但可以补钙，同时还可以补充维生素K。还有1些绿色的蔬菜，比如青菜、西兰花、芹菜等，上述的食物不但可以补充钙质，还可以增加1些其他的营养。钙是人体不可缺少的微量元素，人体若缺钙会带来多种危害。比如说：儿童缺钙，个子长不高，孕妇缺钙会导致宝宝发育不好，老人缺钙会导致腰酸，腿抽筋的症状。所以平时要多吃些含钙高的食物来补充钙质。

4、牛奶青菜鸡肉哪个钙含量比较高？

牛奶含钙最高，接着是鸡肉，青菜只是维生素特高。

5、大米,奶类,豆类,深色蔬菜不属于钙含量高的?

鲜奶类和酸奶、大多数深绿色叶菜和花菜、大多数鱼类、各类豆腐以及除豆浆外的其他大多数豆制品、蛋类、部分面包等,含钙量介于50-150mg/100g。属于含较高钙食品。

6、不同蔬菜钙和磷含量的比是不同的芹菜是7：5，菠菜是2：1茄子23：20哪种蔬菜钙和磷含量比谁最高？

菠菜的钙磷量比最高，芹菜其次，茄子最低。分析：2:1可以看作是27:5可以看作是7/523:20可以看作是23/20比较大小可得：2:1＞7:5＞23:20所以菠菜的钙磷量比最高，芹菜其次，茄子最低。扩展资料：整数的大小比较：

1、先看位数，位数多的数大比如：100大于20，因为100有3位数，而20只有2位数

2、位数相同，从最高位看起，相同数位上的数大那个数就大。比如：320大于310，位数相同，最高位百位都是3，所以接着看下1位十位，320的十位是2，310的十位是1，2＞1，因此320大于310。小数的大小比较：先比较两个数的整数部分，整数部分大的那个数就大；整数部分相同时，看它们的小数部分，从高位看起，依数位比较，相同数位上的数大的那个数就大。