油菜九大功能分别是什么？油菜的作用和功效有哪些？

1、油菜9大功能分别是什么？

油菜中有很高的营养成分，是人们生活必不可少的绿色蔬菜。油菜主要含胡萝卜素、钾、钙、维生素A、钠、磷、维生素C、镁、碳水化合物、蛋白质、铁、纤维素、维生素E、硒、烟酸、脂肪、锌、锰、核黄素、铜、硫胺素等。

1、油菜富含营养丰富的膳食纤维，如果你感到便秘，它有润肠通便的功效，它能给促进肠道的蠕动，从而有效缓解便秘。

2、油菜属于绿色蔬菜的1种，它有很高的植物激素，它能给促进酶的形成，对进入体内的致癌物质有1定的吸附作用，可以起到辅助抗癌的作用。

3、油菜营养成分中含有抗坏血酸和叶酸，能够降低胆固醇，减少脂类的吸收，。

2、油菜的作用和功效有哪些？

【科属】为十字花科植物油菜的嫩茎叶。 【别名】芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥。 【性味归经】性凉，味甘；人肝、脾、肺经。 【功效主治】活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，强身健体。主治游风丹毒，手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。 【营养成分】每100克可食部分含水分93克，蛋白质2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0克，维生素0.5克，钙140毫克，磷30毫克，铁l.4毫克，维生素A 3.15毫克，B1 0.08毫克，B2 0.11毫克，维生素C 51毫克，尼克酸0.9毫克，胡萝卜素3.15毫克。