什么水果或蔬菜含维C最多,什么水果和蔬菜含维C多一点

1、什么水果或蔬菜含维C最多

水果中维C含量最高的是猕猴桃，还有红枣、柠檬、柑橘、柚子、山渣、樱桃。蔬菜中维C含量最高的是青椒，其次是西兰花，还有西红柿、芥蓝、菜花、黄瓜。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

2、什么水果和蔬菜含维C多一点

一提到维生素C，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实，食用薯类食品也是补充

维生素C的好方法。

在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。

薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。

因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C。

第一层：

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层：

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层：

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量

水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

龙眼/猕猴桃/番石榴/柠檬/番荔枝/橙子/葡萄/樱桃/梨子/火龙果/芒果/椰子/莲雾/苹果/金橘/香蕉/杨桃/菠萝/枇杷

以上这些水果都含有维生素C。其实，水果是最好的补品，它没有那么多的禁忌，适合各种体质的人群食用。只是，如果想很好的吸收水果中的营养，最好把水果当成三餐中的一餐来吃，也可以在饭后半小时吃，但不宜在饭前食用。

3、什么蔬菜含维c多

含维生素c多的蔬菜主要是绿色新鲜的蔬菜，主要有西红柿、辣椒、生菜、白菜、苦瓜、菜花、黄瓜等。新鲜的蔬菜较不新鲜蔬菜含维生素C丰富。因而要及时食用或适当保存蔬菜。

4、什么蔬菜含维c多

含维生素c多的蔬菜主要是绿色新鲜的蔬菜，主要有西红柿、辣椒、生菜、白菜、苦瓜、菜花、黄瓜等。新鲜的蔬菜较不新鲜蔬菜含维生素C丰富。因而要及时食用或适当保存蔬菜。

5、什么蔬菜含维c多

含维生素c多的蔬菜主要是绿色新鲜的蔬菜，主要有西红柿、辣椒、生菜、白菜、苦瓜、菜花、黄瓜等。新鲜的蔬菜较不新鲜蔬菜含维生素C丰富。因而要及时食用或适当保存蔬菜。