凉拌菜搭配什么酱好吃？蔬菜沙拉用千岛酱还是沙拉酱
1、凉拌菜搭配什么酱好吃？
凉拌菜关键在酱汁！大厨教你10种酱汁秘方，了解一下
1、麻酱汁。将芝麻酱用香油调稀，加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。这种调味汁拌食荤素原料均可。常见的有：麻酱豇豆、麻汁黄瓜等。
2、咸鲜汁。取碗，加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油，再加入1勺糖、2勺盐、2勺醋拌均。这种调味汁多用于凉拌素菜。
3、酸辣汁。1勺盐、1勺香油、1勺花椒油、2勺辣椒油、3勺糖、3勺白醋。注意：酸辣味的调味汁白糖一定要多放一些。
4、葱油汁。取碗加葱末和盐拌匀，将热油浇在葱上面，再加入八角、草果、小茴香、葱头，味精、麻油即可。适合拌制蔬菜和肉类，比如：葱油鸡、葱油莴笋等。
5、麻辣汁。1勺盐、半勺糖、2勺醋、2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香油、1勺花椒油。
2、蔬菜沙拉用千岛酱还是沙拉酱
蔬菜沙拉用千岛酱还是沙拉酱
蔬菜沙拉用千岛酱还是沙拉酱，蔬菜沙拉是很多人在减肥减脂的时候会吃的一种食物，所以很多人会吃蔬菜沙拉，蔬菜沙拉也比较健康，蔬菜沙拉的调料的选择非常的重要，那么蔬菜沙拉用千岛酱还是沙拉酱呢？
蔬菜沙拉用千岛酱还是沙拉酱1 用沙拉酱
在拌生菜的时候，用沙拉酱可使得拌生菜更美味一些。千岛酱，相对来说味道是会偏甜一些的。
生菜，常见的吃法有拌生菜、水煮生菜、清炒生菜以及把生菜用来当做火锅或者麻辣烫中的食材。生菜，也可以用来做烤生菜。生菜在购买时，要挑选外观呈现翠绿色的生菜。
沙拉酱和千岛酱的特点
沙拉酱，保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种。
3、拌蔬菜用什么牌子的沙拉酱？
前十沙拉酱品牌：
1、好乐门沙拉酱
2、丘比沙拉酱
3、百利沙拉酱
4、 味好美沙拉酱
5、冠利沙拉酱
6、瓦尔登湖农场沙拉酱
7、卡夫沙拉酱
8、乐禧瑞沙拉酱
9、不倒翁沙拉酱
10、亨氏沙拉酱
1、好乐门沙拉酱
哪种沙拉酱拌蔬菜好吃？如果喜欢口感清淡的沙拉酱，那好乐门会是不二之选。好乐门是联合利华饮食策划的品牌之一，沙拉酱是它旗下专业的烹调沙拉酱，并且专为中餐研发，他们家的沙拉酱都是由精选的大豆油精制而成的，奶香浓郁，酸甜平衡，好乐门沙拉酱不仅可以广泛地应用于中餐的热烹，而且在冷应用中也很适用，做个水果沙拉。
