大棚蘑菇养殖技术是什么？大棚蘑菇养殖技术

1、大棚蘑菇养殖技术是什么？

一是选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培食用菌的营养料。 二是适时栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行，冬季栽培夏季品种同样不行，迟栽也不行。 三是选择优质、高产的菌种。俗话说“好种出好苗”，没有好的菌种就达不到好的产量。 四是提高产品质量。做到适时采摘。食用菌生长分为前期、中期、后期三个时期，后期大量的孢子已经分生、老化，重量和品质都会下降。据了解，市场上最常见的平菇，大部分采收都在后期，同时有些从事食用菌销售的商贩还加些水，但消费者对此不清楚，买回去后烹饪，出现大量的水，一点鲜味也没有，逐渐地消费者对这种产品就不再购买。 还要注意增加室内通风和湿度，创造适合食用菌生长的环境。 生长发育条件

1、营养：蘑菇是一种腐生真菌，完全依靠培养料中的营养物质来。

2、大棚蘑菇养殖技术

1、选用优良菌株 保证产量的同时尽量减少病虫害的发生，首要的是选用优良菌株。如菌株36的特点是子实体大，出菇密度小，菌株20的特点是子实体小，出菇密度大。

2、优化栽培技术 双孢蘑菇采用层架式立体栽培，床架上安装塑料网，用来铺放培养料，能充分利用菇房内空间。培养料可以进行二次发酵，充分分解原料，病虫害少，产量高。

3、建堆发酵 将玉米芯（当年或上年无霉病）粉碎至花生粒大小，按100m2栽培面积配料：玉米芯2200kg，干牛粪2200kg，尿素15kg，过磷酸钙50kg，熟石膏粉50kg，干石灰粉100kg。 预。

3、大棚种植蘑菇方法 大棚怎么种植蘑菇

1、品种选择与季节安排，鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种，目前生产应用的主要品种有： 93

9、庆科20、868等。栽培时间一般为7月中下旬到9月下旬，对于中熟的香菇品种，其接种一般应在8月底之前完成。

2、菌种选择，香菇菌种必须选择具备高产、优质、抗逆性强，以及菌丝生活力强、无杂菌、无虫害的双重特性。鉴定一个菌种好坏的重要指标有：纯度、形态、长势、色泽、均匀度等。

3、纯度：优质菌种必须是没有感染任何其他杂菌的纯菌丝体培养。

4、长势：菌种的长势包括菌丝生长的状态和速度，菌丝生长速度快、菌丝健壮，视为优良菌种，而菌丝生长稀疏、参差不齐，速度又缓慢的菌种被视为不良的菌种。

5、色泽：优良的香菇菌种其色。

4、大棚磨菇的种植方法 大棚磨菇的种植方法是什么

1、大棚种植蘑菇时，要向大棚地面铺上麦草、麸皮等混合配制的养料，然后将蘑菇菌种接种在养料上，覆盖一层过筛的细土即可。

2、养殖的过程中，应该每天向大棚内喷洒一次水分，提供环境的湿度，促使蘑菇尽快的生长出来。