谁能给我各种食物的热量表,各种水果蔬菜海鲜等等热量表
1、谁能给我各种食物的热量表
各种食物热量表
食物名称 重量 热量(卡) 食物名称 重量 热量(卡)
日常食物 五谷根茎类
牛肉面1碗 470 烧饼油条1套 37
6、6
排骨面1碗 480 萝卜糕4份
大豆油2茶匙 280公克
10公克 35
9、9
馄饨面1碗 560 速食面1包 80公克 34
4、8
鸡腿面1碗 500 皇帝豆4包 240公克 34
3、2
肉丝面1碗 440 白饭1碗 200公克 3
16、0
水饺10个 535 苏打饼乾12片 80公克 30
3、2
小笼包5个 600 吐司面包4片 100公克 28
2、0
水煎包2个 255 洋芋4份 360公克 270.2
叉烧包4个 560 玉米粒4份 200公克 26
8、0
咸豆浆1碗 100 蕃薯4份 240公克 26
6、4
麦香堡1客 563 面条4份 200公克 26
2、0
麦香鱼1客 432 红豆4 份 80公克 24
8、0
麦香鸡1客 439 食物名称 重量 热量(卡)
吉事满意汉堡1客 524 奶蛋豆鱼肉饭
满意汉堡1客 424 猪肉2份 60公克 20
8、2
吉事汉堡1客 307 全脂奶粉4汤匙 35公克 17
1、5
汉堡1客 255 牛奶1杯 240毫克 16
3、2
苹果派1客 253 鱼肉2份
大豆油1茶匙 60公克
05公克 12
4、8
薯条1客 220 肉松2份 30公克 10
5、6
蛋卷冰淇淋1客 185 猪肉乾2份 30公克 9
5、7
巧克力圣代1客 310 鸡蛋1个 50公克 8
6、5
汽水可乐
麦香堡1客
薯条1份 500cc
983 干丝1份 25公克 8
5、5
肯得基炸鸡腿(整只) 257 五香豆乾1份 43公克 8
3、7
肯得基炸鸡腿(棒棒腿) 117 牛肉1份 60公克 7
9、5
布丁1杯 140 猪肝2份 60公克 7
7、4
可乐1罐375cc 150 毛豆1份 55公克 7
2、6
食物名称 重量 热量(卡) 鸡腿1只 60公克 6
9、0
酒类饮料 鸡胸肉2块 60公克 6
6、0
大曲酒 27cc 100 豆腐1块 100公克 6
5、0
金门高粱 31cc 100 豆浆1杯 240毫克 60.0
XO(Hennessy) 40cc 100 销管2份 60公克 4
9、2
白兰地威士忌 43cc 100 虾仁1份 30公克 2
6、1
米酒 81cc 100 明虾1份 30公克 2
2、2
绍兴酒 108cc 100 食物名称 重量 热量(卡)
白葡萄酒 133cc 100 蔬菜类
啤酒 310cc 100 芥蓝菜1碟 100公克 3
1、0
蜂蜜 34cc 100 四季豆1碟 100公克 2
8、0
甘蔗汁 170cc 100 青椒1碟 100公克 2
6、0
汽水 333cc 100 白萝卜1碟 100公克 2
4、0
椰子汁 435cc 100 芦笋1碟 100公克 2
1、0
食物名称 重量 热量(卡) 竹笋1碟 100公克 20.0
水果类 菜花1碟 100公克 20.0
凤梨1份 90公克 4
2、3 茄子1碟 100公克
18、0
蕃石榴1份 60公克 4
1、4 蕃茄1碟 100公克
18、0
哈密瓜1份 170公克 40.8 高丽菜1碟 100公克
17、0
苹果1个 80公克 40.8 菠菜1碟 100公克
16、0
木瓜1份 90公克 40.5 小黄瓜1碟 100公克
12、0
莲雾2个 130公克 40.3 小白菜1碟 100公克
10、0
橘子1个 100公克 40.0 碗豆仁1碟 100公克 9
4、0
香蕉1~2只 40公克 40.0 黄豆芽1碟 100公克 4
5、0
葡萄8粒 80公克 40.0 洋葱1碟 100公克 3
8、0
西瓜1份 190公克 3
9、3 胡萝卜1碟 100公克 3
7、0
柳丁1/2杯 120公克 3
8、0 海带1碟 100公克 3
6、0
食物名称 重量 热量(卡) 食物名称 重量 热量(卡)
油脂类 油脂类
白芝麻 17 100 猪油1汤匙 15公克 13
5、3
黑芝麻 18 100 大豆油汤1匙 15公克 13
2、5
开心果10粒 14公克 45 植物油1茶匙 5公克 45
腰果5粒 8公克 45 黄豆油 11公克 100
花生 18公克 100 花生油 11公克 100
瓜子 21公克 100 美乃滋 16公克 100
蛋黄酱1汤匙 15公克 10
7、7
培根1片 10公克 45
玛琪淋1茶匙 5公克 45
鲜奶油1汤匙 15公克 45。
2、各种水果蔬菜海鲜等等热量表
十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类（13c）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素c等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。
豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素b，对降低血胆固醇调节血糖，减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。
芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸，对防止新生儿脑神经管缺损，防肿瘤有良好作用。
胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。
葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多种功能植物化学物质，有利于防治心血管疾病，常食可预防癌症，还有消炎杀菌等作用。
茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。
黄瓜所含的蛋白酶有助于人对蛋白质的吸收。
芹菜是一二年生草本植物。芹菜中含有芹菜油，蛋白质，无机盐和丰富的维生素。除做蔬菜外，中医上还有止血，利尿，降血压等功能。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位。小小一颗辣椒中，维生素a、b族维生素、维生素c、维生素e、维生素k、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。
【绿色蔬菜】：含有丰富的维生素c、b
1、b
2、胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失眠者有一定的镇静作用，并有益肝脏。绿色蔬菜还含有酒石黄酸，能阻止糖类变成脂肪。
【黄色蔬菜】：有韭黄、南瓜、胡萝卜等，富含维生素e，能减少皮肤色斑，延缓衰老，对脾、胰等脏器有益，并能调节胃肠消化功能。黄色蔬菜及绿色蔬菜所含的黄碱素有较强的抑癌作用。
【红色蔬菜】：有西红柿、红辣椒、红萝卜等，能提高人们的食欲和刺激神经系统的兴奋。红色食品中含有胡萝卜素和其他红色素一起，能增加人体抵抗组织中细胞的活力。
【紫色蔬菜】：有紫茄子、扁豆等。它们有调节神经和增加肾上腺分泌的功效。最近的研究还发现紫茄子比其他蔬菜含更多维生素ρ，它能增强身体细胞之间的粘附力，提高微血管的强力，降低脑血管栓塞的机率。
【黑色白色蔬菜】：黑色蔬菜有黑茄子、海带、黑香茹、黑木耳等，能刺激人的内分泌和造血系统，促进唾液的分泌。黑木耳含有一种能抗肿瘤的活性物质，可防治食道癌、肠癌、骨癌。白色蔬菜有茭白、莲藕、竹笋、白萝卜等，对调节视觉和安定情绪有一定的作用，对高血压和心肌病患者有益处。
3、各种食物的热量表和卡里路
一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收
4、187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。
1、食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为
4、187焦耳。
2、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
3、肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
4、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
5、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。
6、水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。
4、各种食物的热量表
油脂类热量表
种类 单位 重量 热量
奶油 15ml 14g 100卡
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油 15ml 14g 100卡
玉米油 15ml 14g 120卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
果仁、豆类的热量表
种类 重量 热量
巴西豆 100g 660卡
花生 100g 583卡
葵花子 100g 558卡
核桃种仁 100g 650卡
杏仁 100g 596卡
腰果 100g 533卡
黑豆 100g 367卡
核桃仁 100g 686卡
松子仁 100g 583卡
青豆 100g 118卡
黄豆 100g 325卡
红豆 100g 310卡
绿豆 100g 320卡
豆腐 100g 70卡
蔬菜热量表
种类 单位 重量 热量
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
芥兰 1棵 180g 45卡
包心菜芽 1杯 155g 55卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1棵 40g 5卡
玉米 1包 140g 70卡
黄瓜 6条 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
马铃薯 1个 156g 145卡
菠菜 1杯 180g 40卡
番薯 1个 114g 160卡
番茄 1个 135g 25卡
雪菜 - 100g 60卡
竹笋 - 100g 40卡
菜心 - 100g 40卡
白菜 - 100g 40卡
豆尖 - 100g 40卡
大蒜 - 100g 40卡
生菜 - 100g 40卡
南瓜 - 100g 40卡
笕菜 - 100g 40卡
冬瓜 - 100g 40卡
丝瓜 - 100g 40卡
A菜 - 100g 40卡
五谷热量表?
种类 单位 重量 热量
白米饭 1碗 205g 225卡
意大利肉酱面 1份 248g 330卡
白面包 1片 25g 75卡
全麦面包 1片 25g 65卡
花生酱 1汤勺 16g 95卡
果酱 1汤勺 18g 50卡
面条 1碗 100g 330卡
玉米 1碗 100g 346卡
燕麦 1碗 100g 389卡
方便面 1包 100g 470卡
玉米喜瑞尔(热食) 1杯 245g 125卡
燕麦喜瑞尔(热食) 1杯 240g 130卡
全麦喜瑞尔(热食) 1杯 245g 110卡
玉米片喜瑞尔(速食) 1杯 25g 95卡
燕麦片喜瑞尔(速食) 1杯 25g 100卡
鱼虾、肉类热量表
种类 单位 重量 热量
炸虾 - 100g 224卡
鱿鱼罐头 - 100g 200卡
蚌肉 2片 15g 85卡
切牛肉-带肥肉(煎) - 85g 245卡
切牛肉-去肥肉(煎) - 72g 140卡
牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡
牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡
沙拉牛排-带肥肉 1片 85g 330卡
沙拉牛排-去肥肉 1片 56g 115卡
牛排-带肥肉 1片 85g 220卡
牛排-去肥肉 1片 68g 130卡
羊腿肉-带肥肉 4片 85g 235卡
炒牛肉片 1片 250g 300卡
羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡
猪腿肉-带肥肉 1片 85g 245卡
猪排-带肥肉 1片 78g 305卡
猪排-去肥肉 1片 56g 150卡
香肠 1片 100g 320卡
鸡胸肉-去骨 1片 79g 160卡
鸡腿肉-去骨 1片 76g 180卡
蛋类热量表
种类 单位 重量 热量
生蛋白(含水份90%) 1个 33g 15卡
生蛋黄(含水份50%) 1个 17g 65卡
全蛋 1个 50g 80卡
油煎蛋 1个 46g 85卡
水煮蛋 1个 50g 80卡
荷包蛋 1个 50g 80卡
炒蛋 1个 64g 95卡
乳类热量表
种类 单位 重量 热量
全脂奶粉 1杯 244g 150卡
低脂奶粉(脂肪2%) 1杯 244g 120卡
低脂奶粉(脂肪1%) 1杯 244g 100卡
脱脂奶粉 1杯 245g 85卡
全脂速溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡
低脂速溶奶粉(脂肪11%) - 100g 397卡
脱脂速溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡
硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡
软式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡
牛奶布丁 1杯 260g 320卡
脱脂优乳酪 1杯 227g 125卡
全脂优乳酪 1杯 227g 140卡
水果类热量表
种类 单位 热量
苹果(中) 1个 55卡
柳橙(中) 1个 50卡
芭蕉 1根 40卡
荔枝 4粒 45卡
樱桃 20粒 50卡
葡萄柚 1个 40卡
杨桃 1个 55卡
雪梨 1个 45卡
凤梨 1片(120g) 50卡
西瓜 1片(240g) 40卡
哈密瓜 1片(240g) 60卡
奇异果 2个 60卡
杏梅 1个 45卡
桃子 1个 45卡
芒果 1个 100卡
甜点类热量表
种类 单位 重量 热量
冰淇淋(硬式) 1杯 133g 270卡
冰淇淋(软式) 1杯 173g 375卡
布丁 1杯 260g 320卡
咖啡蛋糕 1块 72g 230卡
家常蛋糕 1块 86g 315卡
巧克力蛋糕 4个 42g 200卡
甜甜圈 1个 25g 100卡
冰淇淋糕 1杯 94g 295卡
巧克力糖 1块 28g 145卡
苹果派 1块 135g 345卡
蓝梅派 1块 135g 325卡
饮料热量表
种类 单位 重量 热量
茶(无糖及奶精) 1杯 - 1卡
黑咖啡 1杯 - 1卡
啤酒 1罐 360g 150卡
烈酒(40%) 45ml 42g 95卡
餐后酒 105ml 103g 140卡
可乐 1罐 369g 145卡
巧克力饮料 1杯 28g 100卡
番茄汁 1罐 243g 45卡
苹果汁 1杯 248g 120卡
蔓越橘汁 1杯 253g 165卡
葡萄柚汁 1杯 482g 100卡
葡萄原汁 1杯 216g 395卡
柠檬原汁 1杯 244g 60卡
柳橙原汁 1杯 248g 110卡
凤梨原汁 1杯 250g 140卡。
