清蒸蔬菜怎么做好吃,求几种清蒸蔬菜的方法

1、清蒸蔬菜怎么做好吃

用料

青菜500g

蒜头半个

盐少许

鸡精少许

酱油两大勺

耗油一勺

生粉一勺

步骤 1

先把青菜清洗干净，最好是米水泡十分钟，没有也行，清洗多两遍，记住不要把青菜的叶子和菜更分开哦，要一整条才清甜哦。。

步骤 2

蒜头剁成蒜蓉，拿个小碗把盐/蚝油/鸡精/酱油/生粉/蒜蓉混合好后放一边。

步骤 3

煮好的水开了放下青菜，滚开五分钟就捞起上碟，（每次买的青菜不同大小，根据自己去判断青菜熟了没）青菜上碟不能有带水的哦。。

步骤 4

另起一个炒锅烘干后加油，放一汤勺刚才烫青菜的汤，然后接着放调好的味料了，滚开后关火，把调料淋在青菜上面，，如果觉得没什么光泽可以再次淋上滚开的油。。

2、求几种清蒸蔬菜的方法

做法一：

1、准备材料：玉米一根、青笋一根、秋葵一小把、胡萝卜一根、香菇5朵、茄子一根、地瓜2根、适量猪肉片、适量生姜芝麻酱汁；

2、蔬菜洗净，控干水分，切成容易食用的大小；

3、在锅中放入大量的水，把蔬菜和肉放入锅中的盘内，盖上锅盖，中火加热；

4、开锅后，蒸8-10分钟，取出放入新的盘中；

5、把一些生姜芝麻酱汁倒入小碗；

6、蔬菜、肉沾酱汁使用。做法二：1准备材料：控水后的酸奶40克、胡萝卜20克、南瓜20克、洋葱50克、青芝麻适量、番茄50克、橄榄油适量、丘比酱适量、盐适量、胡椒适量；

2、各种蔬菜放微波炉里蒸，各蒸了2-3分钟；

3、加入适量控水酸奶，适量橄榄油，适量盐和胡椒，搅拌；

4、最后加入丘比酱适量，搅拌均匀；

5、装盘，蔬菜沾酱料食用。

3、什么蔬菜清蒸最好吃？

豆士蒸南瓜,那半斤南瓜切片,豆士盅烂,放点盐就可以了.好吃高营养 鸡汤蒸萝卜,自己熬的鸡汤最好,没时间的话买一合鸡汤也很方便.把萝卜切成薄片,倒如鸡汤(汤不用太多),放点盐就可以了.既简单又好吃,冬瓜也可以这样做. 干贝娃娃菜,在市场的干货店买点干贝,用之前用水泡半天,娃娃切成小段把泡开的干贝和水一起到进去,一蒸就可以了 其他青菜蒸不好吃,会变黄,营养都没了,你可以在电饭锅放开水烫着吃.或者买个电池炉.。

4、什么蔬菜清蒸最好吃?

豆士蒸南瓜,那半斤南瓜切片,豆士盅烂,放点盐就可以了.好吃高营养

鸡汤蒸萝卜,自己熬的鸡汤最好,没时间的话买一合鸡汤也很方便.把萝卜切成薄片,倒如鸡汤(汤不用太多),放点盐就可以了.既简单又好吃,冬瓜也可以这样做.

干贝娃娃菜,在市场的干货店买点干贝,用之前用水泡半天,娃娃切成小段把泡开的干贝和水一起到进去,一蒸就可以了

其他青菜蒸不好吃,会变黄,营养都没了,你可以在电饭锅放开水烫着吃.或者买个电池炉.。