蔬菜色拉都用什么蔬菜做,蔬菜沙拉做法大全 蔬菜沙拉有哪些食材
1、蔬菜色拉都用什么蔬菜做
紫莴苣，口感清脆，微苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉。羽衣甘蓝，没有明显的味道，但因为明亮的颜色和独特的叶子，常被用在沙拉中。彩椒，颜色越亮，口味越甜。表皮有褶皱的彩椒质量差。樱桃萝卜，红色表皮，白色果肉水嫩，不会有明显的辛辣味。欧芹，西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜，宜生食。
2、蔬菜沙拉做法大全 蔬菜沙拉有哪些食材
蔬菜沙拉主料4个樱桃萝卜 100g生菜 5个西红柿 蔬菜沙拉配料15g香蕉片 15g面包酥 10mL沙拉酱 蔬菜沙拉制作步骤1 樱桃萝卜切片 蔬菜沙拉制作步骤2 生菜洗净撕成片 蔬菜沙拉制作步骤3 西红柿切块 蔬菜沙拉制作步骤4 撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉酱 蔬菜沙拉小贴士：尽快食用，免得面包酥受潮变软。
3、水果沙拉和蔬菜沙拉一般都用什么做？
水果沙拉顾名思义，就是用水果做的。做水果沙拉的时候，选择自己的喜欢的水果，毕竟自己喜欢的才是好吃的。水果沙拉的营养是很高的，现在已经有越来越多的人注重养生的问题。所以会有很多的人自己动手去做，或者是去店里吃。水果沙拉的做法是很简单的，首先是把自己买好的水果洗干净然后切成块状，然后把水果放进一个碗中，再把之前买好的沙拉酱倒进去。如果一下子吃不完那么多，那么你是可以把搅拌好的水果沙拉放入冰箱，直到冷却即可食用。当你想做蔬菜沙拉的时候就用蔬菜，我觉得生菜拿去做蔬菜沙拉是很好吃的。毕竟生菜是可以生吃，然后口感又很脆。蔬菜做成沙拉的时候，一般之前都是要先切片，毕竟不可能是整片一起吃的。切片之后的生菜，可以再加上一些胡萝卜丝，这样就可以丰富一些。最后一步就是加入沙拉酱啦，毕竟沙拉酱才是主角。
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4、沙拉蔬菜有哪些食材
适合做沙拉的蔬菜有卷心菜、玉米、欧芹、生菜、白菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻菜、樱桃萝卜、苦菊、京水菜、紫衣芥菜、紫甘蓝、水果黄瓜、樱桃番茄。
现在减肥的人越来越多，减肥可以通过食物、运动等一系列的措施让我们达到一定的目的，蔬菜沙拉就是减肥人士首选的食物，毕竟要减肥就要先管好嘴，蔬菜吃了不易发胖。沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。能最大限度的保留蔬菜的营养，具有酸甜、新鲜爽口的特点。适合做沙拉的蔬菜有卷心菜、玉米、欧芹、生菜、白菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻菜、樱桃萝卜、苦菊、京水菜、紫衣芥菜、紫甘蓝、水果黄瓜、樱桃番茄。
做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油其制出的沙拉奶香味浓郁甜味加重。蔬菜沙拉的辅料主要有柠檬汁、黑胡椒粉、精盐、色拉油、蜂蜜等。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜蔬菜切后装盘摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使蔬菜的营养降低。沙拉常用的酱料：
西式蔬菜沙拉惯常都用沙拉酱调味常用的有蛋黄酱、千岛酱等，这些酱料由于含有大量的脂肪,热量都相当高。调查发现，常吃蔬菜沙拉的人往往摄入了过多的热量,原因即在于此。所以吃蔬菜沙拉时最好不要用蛋黄酱、千岛酱等沙拉酱调制蔬菜沙拉而改用醋、酱油、香油，或柠檬汁、橄榄油等混合调制的酱汁，由于这样的酱料非常清淡,就不会吃进去过多的热量.才能使蔬菜沙拉比较健康。
沙拉做法：
主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉回米粒、洋葱
配料：沙拉酱
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入沙拉酱拌匀即可。
功效：减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲。
5、沙拉蔬菜有哪些食材
1、蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。
2、做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。
3、西式蔬菜沙拉惯常都用沙拉酱调味，常用的有蛋黄酱、千岛酱等，这些酱料由于含有大量的脂肪，热量都相当高。调查发现，常吃蔬菜沙拉的人往往摄入了过多的热量，原因即在于此。所以吃蔬菜沙拉时最好不要用蛋黄酱、千岛酱等沙拉酱调制蔬菜沙拉，而改用醋、酱油、香油，或柠檬汁、橄榄油等混合调制的酱汁，由于这样的酱料非常清淡，就不会吃进去过多的热量，才能使蔬菜沙拉比较健康。
6、水果沙拉和蔬菜沙拉一般都用什么？
水果沙拉：各色水果都可以如：甜橙，苹果，樱桃，柠檬片，草莓，哈密瓜、提子、火龙果、橙子、猕猴桃、梨、桔子、香蕉等等。蔬菜沙拉：素斋菜都可以如：圆白菜、番茄、黄瓜、菠菜、大葱、大蒜、苦苣、紫叶生菜、玉兰菜、 紫菊等等。至于沙拉酱一般可以选用酸奶：市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
